ʻO ka hana kahiko o ka'ōpena kūkekeʻo Brisket

ʻO kēiaʻano hoʻomeheu kahiko kahiko, no kaʻohi Crockpot Beef Brisket mālie i kāu mea kuke kuke no kaʻaina ahiahi a hoʻomaha. ʻO kēia ka ipu kūpono loa e hana ai i ka hopena hoʻoilo maʻamau; ʻO ka meaʻono e hele i loko o ka hale i ka manawa e kuke ai kaʻiʻo he mea nui.

He kīʻoʻoleʻaʻo Brisket nā mea nui a ka holoholona e hoʻohana ai ia mea, no laila ponoʻia e ka wai, a no ka manawa lōʻihi. ʻO kēia meaʻai he meaʻono loa ia me kahi'aʻaʻa nani e waiwai a hohonu.

Hiki iāʻoe ke hoʻololi i nā mea kanu āu i hoʻokomo ai i loko o kēia meaʻai me ka maʻalahi. E hoʻomoʻi i nā pūlaʻiʻalani, e hoʻopili hou aku i ke kālaka, e hoʻoulu i kekahi pahu Yukon Gold aiʻole rīla potatoes, aiʻole e kāpili i kekahi parsnips. I ka hopena o ka manawa hoʻoulu, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā huaʻona momona, e like me nā pepa bele, zucchini, a me nā pī.

E lawelawe i kēia hoʻomehana hoʻomaha a me ka hoʻoluʻolu me kahi huamele'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i hoʻouluʻia me nā hauhaʻi, nā'ōʻakoʻaina, ka pāpaʻi paʻipaʻi, a me ka pāpale wiliana balsamic. No ka meaʻai,ʻo kahi kekele baleka a brownies paha e pono. E hana mau i kēiaʻano maʻamau i nā mahina kauwela.

Ka mea e pono ai

• 2ʻaila (peʻe aʻokiʻoki)
• 4 paona paʻi paʻi (ʻAʻole iʻokiʻia)
• 4 kaukani kaula (minced)
• 5 kāloka (iʻokiʻia i loko o nā pipi)
• 1/4 kapu ketchup
• 2 punetēpuni
• i ka waina winika
• 2 punetēpō ke kō
• 1 teaspoon ka paʻakai
• 1 teaspoon me nā lau marjoram maloʻo
• 1/8 teaspoon pepa
• 3 punetēpō
• 1-1 / 2 kahe wai (mahele)
• 1 punetune Ka 'ai no Worcestershire

Pehea e hana ai

1. E kau i nā'ālika i lalo o ka mea kuke kuke 5 a 6-quart, a laila e hoʻokomo i ka brisket, momona i luna, ma luna o nā aniani.
2. E kāpīpī i ke kālaiki ma luna o ka pipi. E hoʻopuni i kaʻiʻo me nā kāloka i hoʻopiliʻia, a me nā kumu kīʻaha'ē aʻe āu e makemake ai.
3. E hoʻohui i ka ketchup, ka vīneka, ke sukalā, ka paʻakai, marjoram, a me ka pepa i loko o ke pola liʻiliʻi a laila kaomi i loko o ka pipi.
4. E pīpī i hoʻokahi kīʻaha wai i loko o ka mea kuke wikiwiki ma luna o nā mea kanu; Mai ninini i kaʻiʻo, a holoi paha i ka mea hoʻonani.

1. E uhi i ke kuʻi koko a hoʻomoʻa i lalo no ka 8 a 10 mau hola a hiki i ka manawa o ke kai e manuahi.
2. No ka hanaʻana i ka huehu, hoʻokuʻu i ka brisket, nā'aleʻa, a me nā kāloka a me nā huaʻai'ē aʻe mai ka mea kukeʻai iki, kahi ma kahi pāpaleʻai, a uhiʻia me ke kaula e hoʻomaha ai.
3. E ninini i ka wai mai ke kumukukomo i loko o kahi kōpana nui.
4. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka 1/2 kapu wai, e hoʻomoʻi i ka'ōmole, a lawe mai i kahi maʻiʻeha, e hoʻoulu pinepine i ka pinepine me ka wili kī. 'Ohiʻa a hiki i ka uluʻana o ka pua; a laila e hoʻopili i ka lole Worcestershire.
5. E hoʻonui i ka paʻakai me ka paʻakai ma kahi e pono ai a hiki i ka hikiʻana o keʻoho i ke ola.
6. E koli i kaʻiʻo a lawelawe me ka pua, aniani, a me nā kāloka.