ʻO ka palaoaʻeleʻele he meaʻai nui i loko o ka kīʻaha baker. Akāʻo kaʻaiʻana i ka palaoa a me kaʻokiʻana i nā mea lawaiʻaʻaʻole hele mau, no laila,ʻaʻole e laweʻia kēia kīʻaweʻole i ka papa melemele maʻamau i mea kūpono no ka mea eʻae i nā hua laʻau. E ho'āʻo i kēia hele-i ka hoʻomeheu maʻamau kahi hikiʻole i nā meaʻai, nā meaʻaeʻaʻole a me nā meaʻai'ē aʻe ke maʻalahi e like me ka kūʻaiʻana i ke kaʻina o ka hale, nā pōpō hānau a nā keiki, nā papa hoʻopoʻa, a me nā mareʻana.
Ka mālamaʻana i ka Dairy-Free Yellow Cake
ʻOi nā mea'eleʻaʻole i ka wā e hiki mai ai i ka mālamaʻana iā lākou. Ma muli o ka hoʻohanaʻoleʻia o nā pōpōpōpō mai ka umu mai, no ka mālamaʻana i kāna hou a mālama pono e mālama pono ia, ponoʻoe e hoʻolako pono. Ināʻoki wale a ma mua o ka haʻaluluʻana, e hoʻomaopopo pono i ka hoʻonaniʻia o ka hulu i loko o ka lumi wela. Inā hoʻopiliʻoe i ka mea ma mua o ka hoʻomaʻamaʻaʻiaʻana, hiki i ka hoʻolālā hou a me ka wela ke hana wikiwiki i ka pōpō. Inā mālamaʻia i loko o ka lumi wela aiʻole i loko o ka pahu hau hau, pono e hoʻopaʻa loa ia i nā meaʻai'ē aʻe a mālamaʻia no nā lāʻelua aʻelua.
Ma hope o ka hulu hauʻiʻana, pono e uhiʻia, akā, e liʻuliʻu ka lōʻihi e like me ke kiona no ke kāohiʻana i ka mimi. Cake i loaʻa i ka'ilikala pilalaʻi a iʻole ka mea hilinaʻi makamae e mālama mau no 3 a 4 mau lā. Inā e hoʻonoe a hoʻokaho paha i kēia mau pōpō, e hoʻomaopopo iā lākou i ka liʻiliʻi o ka wela kūpono e pale aku ai i nā kala "kahe". No laila, hoʻoili i nā paʻi waiʻai i ka ea ma mua o ka lawelaweʻana i waho, aiʻole e hoʻoili i ka pōneʻa maloʻo i ka failaki e hoʻonalie mālie ma mua o ka lawelaweʻana ma ka lumi mahana.
Hāʻawiʻia e like meʻelua mau paʻi hoʻokahi a me ka papahele paepae me ka huluhuluʻole o kāu kohoʻana,ʻo kēia mau lālā hōʻoluʻolu o ka hoʻolauleʻa.
Ka mea e pono ai
- 2 2/3 kapu i ka palaoa
- 2 teaspoon ka palaoa
- 1/8 teaspoon ka paʻakai
- 1 kapu
- ʻole ka margarine me ka waiu-ʻole (2 mau lāʻau, aʻoi aku ka mea mālama pono ma mua o ka mahana o ke keʻena)
- 2 mau kīʻaha me 2 paila kīʻaha
- 1 1/2 teaspoons vanilla kahi
- 4 hua (nui)
- 1 kapu i hōʻikeʻoleʻia
- ka waimona almond (aiʻole ka waiu waiū a me ka waiū laiki)
Pehea e hana ai
- E hoʻomaʻemaʻe i ka umu i 325 F. Kaʻaila māmā (me ka margarine momonaʻole)ʻelua pākī kekeʻeleʻele 8, laina me ka'anikena greased a me ka palaoa'eleʻale, kāpīpī i kaʻoihana.
- I loko o kahi pola palaoa pālahalaha, e hoʻokuʻu i ka palaoa, ka palolo palolo , a me ka paʻakai. E hoʻokaʻawale.
- Ma kekahiʻano'ē aʻe - ka pola palaoa nui e hoʻohana ana i ka huila lima lima, hoʻohui pū me ka margarine a me ke kōpaʻa a hiki i ka manawa o ka'ōpū, 4 mau minuke. E hoʻouka i ka vanilla, e luʻi a hui ponoʻia. E hoʻonui i nā hua, i kēlā me kēia manawa, e paʻi maikaʻi i waena o nā mea hoʻohui.
- E hoʻokuʻu i ka 1/3 o ka pāpaʻi palaoa i ka mix o ka margarine, a ukaliʻia e 1/3 kapu o ka waiʻona almond, a e hoʻomau i ke kāpili i nā mea i koe i loko o nā mea houʻelua, e pai pono i mua o ka hoʻonuiʻana i ka lā aʻe. E hoʻokuʻi a hiki i ka huiʻana.
- E ninini i ka paila i loko o nā pā i hanaʻia, me ka hoʻonāʻana i nā poʻo me ka'ōwae hoʻokaʻawale. E puhi no ka 50 mau minuke a hiki i ka hoʻokomoʻana o ka niho i ka waenakonu o nā pōpō. Eʻae i nā pōpō e hoʻomaha ai no 10 mau minuke i nā pā ma mua o ka hoʻohuliʻana i nā pōpō palaoa i kahi kīkila kelepani e hōʻalili ai. Ke hauʻoli, ka hau me ka huluhuluʻole o kāu koho a lawelawe, e like paha iʻelua mau paʻi hoʻokahi a i hoʻokahi papaʻaina.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 335 |
| Ka nui o ka momona | 14 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 5 g |
| ʻO Cholesterol | 91 w |
| Sodium | 425 mg |
| Nā Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 4 g |