Iconic apple pie, me kona buttery flaky keʻokeʻoʻulaʻula gula a me ka mahana, ka meaʻala, keʻanoʻoluʻolu a me ka hoʻopihaʻana i ka momona,ʻo ia ka hōʻailona momona. ʻO ka poʻeʻaiʻole i ka pōʻaiʻole e ponoʻole e hōʻalo i kēia mau meaʻono maikaʻiʻole.
ʻO ka hoʻopihapihaʻana i kā mākou'ōpopo'ōpopo'ōpiopio he hua mele gluten-ʻole o kahi'ōwili'ōwili maikaʻi kaulana loa e hōʻikeʻia ana i loko o ka Puke Puke Paipala a ka Papahana Puke.
Hoʻoponoponoʻia Iulai 2016 e Stephanie Kirkos
Ka mea e pono ai
- 2
- gluten-free pie crusts no kahiʻeke 9-inch
- 7 nā kapu (e pili ana i 2 1/2 paona)'ōleʻaleʻa i nā'ōmaʻaʻo Granny Smith (i'ōwiliʻia 1/4 "mānoanoa)
- 3/4 i 1 cup sugar (inā hoʻohana i kekahiʻano o ka'ōʻalo, e hoʻohana i ka nui o ke kō)
- 2 tbsp. gluten-free kīʻaha laiki'alala (aiʻole ka pāpaʻi kupioca)
- 1 tsp. ka lāʻau'alanamona
- 1/8 tsp. kaomi
- 1/4 tsp. paʻakai
- 2 tbsp cubed waiū maʻemaʻeʻole
Pehea e hana ai
- ʻO ka umu e hoʻolapalapa ai i 425 F.
- E hoʻohana i hoʻokahi pāʻani paʻi 9-inch.
- E hoʻomākaukau i hoʻokahi meaʻala o Gluten Free Pie Crust. Hoʻomaopopo kēia meaʻai i ka palapalapa no ka paʻi 2-ʻeha 9-iniha. Ināʻoe e hana i ke kui e kāhea ai i kahi'eneke e hoʻokuʻu wale i kaʻelua palaoa no ka mea e hiki mai ana.
- ʻO ka laina 9-inch pāʻani me kekahi o ka'ūni palapalina-free pie.
- Hoʻohui i ka wai, ka palaoa laiki āpiha OR kaomika state, cinnamon, nutmeg a me ka paʻakai i loko o kekahi pola nui a hoʻohana i ka'ōkiko no ka hoʻohui pono i nā meaʻai.
- E hoʻomoʻi i nā'ōlaʻiʻalani a me nā'ōpoki'ōniʻoniʻo lima i ke kāpili.
- E'ōleʻa i nā'ōpala i loko o ka paʻi paʻi paʻakikī a hāʻawi pololeiʻia.
- E ku i ka piko o nā'ōlaʻa me ka butter cubed.
- E kau i kaʻailaʻelua i hoʻomākaukauʻia ma luna o nā pulu. E kaomi i nā kihi e hoʻopaʻa i ka paila a hoʻohana i kāu ala punahele no ka wiliʻana i nāʻaoʻao (i kāomiʻia me nā kālani puapī, a pēlā aku). Eʻoki a 'inoʻino paha i nā makani liʻiliʻi i ka piko o ka paʻi palaha.
- E puhi no 50-60 mau minuke, a hiki i ke poʻo he'ōniʻula keʻokeʻo aʻo nā'ōleʻa he palupalu.
- Eʻike pinepine. Inā lahilahi ka'āleʻele o nā'ākau, e kau i kahi kīpala e pili ana i ka maka e pale ai i ke ahi.
- E hoʻokuʻu i ke paʻi e hoʻomaha no nā minuke he minuke ma mua o kaʻokiʻana
Hoʻomaopopo: E hoʻomanaʻo mau i kāu mau hana, nā pahu, nā pana a me nā mea hana a nele i ka gluten. E heluhelu mau i nā lepili huahana. Hiki i nā mea hana ke hoʻololi i nāʻano huahana me kaʻole hoʻolaha. I ka wā kānalua, mai kūʻai a hoʻohana paha i kahi huahana ma mua o ke noiʻana aku i ka mea hanahana no ka hōʻoiaʻana ua nele ka huaʻai mai ka gluten.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 129 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Nā Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 0 g |