He meaʻono kēia pāʻani paʻi a he mea maʻalahi loa ke hoʻomākaukau. Eʻimi wale i ka wai hau i loko o ka pīkī e hoʻomaʻemaʻe i ka mea pale.
E hoʻohana i kēia pīpī pīpī e like me ka hoʻopihaʻana i nā paʻi papa, nā'ōmole a me nā mālama paha, a hoʻohana paha e hoʻopiha i ka'ōpena'ōpena'ōpena a iʻole nā kīʻaha piha.
Pākuʻi
Meyer Lemon Paʻa
Ka mea e pono ai
- 3 hua nui (nā yolks)
- 3 kapu waiū (a hoʻohana paha i ka hapalua a me ka hapalua no kahi mea mālama maikaʻi)
- 1/2 kapu kōpaʻa
- 1/3 kapu kulu
- 1/4 teaspoon ka paʻakai
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract (aiʻole 1 teaspoon puʻupuʻu vanilla me ka 1/2 teaspoon vanilla extract)
Pehea e hana ai
- Loaʻa i 1 i 2 'īniha o ka wai hau i loko o ka paila aiʻole kahi pahu nui (nui loa e hoʻokomo i ka'ōmole i ka manawa i hoʻopauʻia ai ka pale).
- I loko o kahi kīʻaha pīlaʻau, e pīpī i ka yolks egg a maule. Hoʻopili iki i ka waiū, e hawanawana pinepine, a hiki i ka manawa e hoʻopiliʻia.
- I loko o ka'aniani liʻiliʻi, hoʻohui i ka hulu granulated, ka kānana, a me ka paʻakai. E noʻonoʻo me ka whisk e hoʻokuʻeneʻe. ʻO Whisk ma kahi o 1/2 ka ipu o ka mea waiu me ka ulu a hiki i ka laumā.
- E kau i ka pā ma luna o ka mea wela-wela wela a me ka kuke, hoʻonāukiuki mau, no ka hola 10 a 15 paha, a hiki i ka wā e ulu ai ka paila a hoʻomaka ia e hoʻolapalapa. E hoʻomohala ia i hoʻokahi minute, e hoʻomau ai i ka hoʻolālā mau.
- E kau koke i ka pan i ke kńkuʻu aiʻole ka pahu me ka wai hau. Hoʻonāukiu pinepine i ka'ōwili e like me ka hoʻomaʻamaʻaʻana o ka pā. E hoʻolālā i ka vanilla extract aiʻole ka poli vanilla.
- E kńkau i kahi pepa ulaula ma luna o ka paku o ka pale e pakele ai kaʻili. E hoʻokuʻu i ke kīʻaha i ka fīkiki e maloʻo loa.
- Hanaʻia ka mea hoʻomaʻamaʻa e pili ana i 3 1/2 ago o ka pīpī.
- E hoʻohana iā ia e hoʻopiha i nā'ōpū'opiʻu, nā kīʻaha piha, nā pōpō, nā'ōmole, a me nā meaʻai'ē aʻe.
ʻO nāʻano likeʻole
- Lemon - Hoʻohui i ka wai a me ka zest o 1 lemon liʻiliʻi me ka mea vanilla.
- ʻO Vanilla Bean - E hoʻokuʻu i ka vanilla i kahi teaspoon 1 a hoʻomoʻi i 1 teaspoon o ka poli vanilla.
- Kōleka - Add 1/4 cup of unsweetened koko powder to the sugar and cornstarch mixture OR E hoʻopili i 3 aunema o ka chocolate chocolates melted into the hot pastry cream just before you take it off the burner.
- Kapeka - I ka waiū, e hoʻonui i 1 punetēne o ka'āpana espresso a iʻole nā'elepona cafe.
- Ka huaʻoki, ka lama, a iʻole ka huaiki - E hoʻouka i kahi 1/3 kapu o ka'ute'ī rasipi me ka vanilla.
- Other Flavorings - E hoʻokuʻi me ka vanilla, 1/4 teaspoon o ka almond, ka niu, a me ka mīmū.
Hiki iāʻoe ke like
Hoʻoponopono'Āpana Pākī Poʻokela
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 159 |
| Ka nui o ka momona | 2 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Nā Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Dietary | 0 g |
| Pāmua | 3 g |