ʻO ka mea hānai'ōkōʻo Italian Sausage Poʻi Boy

He meaʻai nui no ka mea kanu maʻamau a Savoria Po'Boy, me ka pua nani-mayonnaise. ʻOiai e hoʻomaopopoʻia kēiaʻano hoʻomākaukau no nā līkī lūlū Italian, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā kuilo Andouille.

Ka mea e pono ai

• 4 mau loulou wīwī Italianʻoihana
• 4 ma lalo o sandwich buns
• 2 kīʻaha kapu (kālaiʻia)
• 1 onion onion (sliced)
• 1'ōmumu nui (hoʻopuniʻia)
• 1/4 kapu punetēpō mayonnaise
• 2 punetēpuni
• ʻO Dijon kūkeke
• 1/2 teaspoon kala'alala
• 1/2 teaspoon o ka lole iki

Pehea e hana ai

1. E hoʻomalu i ka mayonnaise, ka sinapi, ke kāleka a me ka meaʻala wela i loko o ke pola.
2. E uhi i ka paʻi me ka lole paʻi a waihoʻia i loko o ka pahu hau a hiki i ka wā e hoʻohana ai.
3. ʻO ka grill preheat no ka mahana wela.
4. E kau i ka lole ma luna o ke kuhumu a me ka kuke no 8-10 mau minuke, e huli i kekahi manawa.
5. Ke pau ka'ōniu a maʻemaʻe (ke ana waena o 165 F), e wehe i ka wela a hoʻokaʻawale i kēlā me kēia kuihi i lalo.
6. Hoʻohuiʻia ka mīpona mīpona ma nā kāpomapona Sandwich, e hoʻonui i ka hoʻonani a waiho i nā lole i ka hope loa.

1. E lawelawe me kāu mauʻaoʻao punahele a me kahi wai anuanu maikaʻi.