ʻO ka meaʻai'alaʻula maikaʻi loa

ʻO ka'ōpala o ka miko he meaʻono loa i ka moa o ka moa kalo a ua manaʻoʻiaʻo ia he mea hōʻoluʻolu Kina. Hoʻomaopopoʻia ka'ōmole o kaʻohu (kahi i kapaʻia he hulu pua puaʻa) heʻano aloha 蛋花 ma ka'ōlelo Haina.

Ma konaʻano maʻalahi,ʻo ka mea wale nō e pono ai ka broth pono'ī, nā hua a me ka'omaʻakai (ʻoiai iʻikeʻia he anianiʻeleʻele a he mau kauā), akā, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā mea hou e like me kekahi o nā hoʻololi ma lalo.

ʻO kekahi poʻe e like me ka hulu no ka hulu o ka meli huapalapala e pilau loa i hiki ai i ke 'ai o ka hua manu ke kū i waho. Akā, hiki ke hoʻohanaʻia i ka moa a me ka huaʻai meaʻai no ka hoʻomoʻaʻana i ka mīpulu'ūpulu iʻa no ka mea e hoʻonuiʻia kaʻono o ka paʻakai o ka iʻa.

He nui nā haleʻai e hoʻolalepaʻi i ka mūpulu egg egg (see How to Thicken Egg Drop Soup below) ma ka hoʻohanaʻana i ka kānina / kānina / kānana potato. Ma ka hoʻohanaʻana i ka mālōlō'okati e hāʻawi mai i ka mea iʻoi aku ka māmā i ka wā e hoʻopukaʻia ka palaoa palaoa a me ka kānana kānana i nā meaʻeleʻele.

Ināʻoe e hoʻomākaukau ana i kēia meaʻai paʻakai paʻakai maʻalahi no kahi mea maʻi, e ho'āʻo e hōʻiliʻili i kahiʻilikai hou. Ma waena o nā pōmaikaʻi he nui, he mea lapaʻau ka mālamaʻana i ka maʻamau a me ka maʻi.

Ka mea e pono ai

• No ka papaʻaina maʻamau:
• 4 kīʻaha kapu moa a mea kūʻai paha
• 2 hua nui, pāpāluaʻia
• 1 ka 2ʻaila a me ka'ōmole
• 1/4 teaspoon pepa keʻokeʻo
• ʻO ka paʻakai ka paʻakai
• ʻElua liʻiliʻi
• sesame hinu (kō koho)
• No ka'ōmoleʻo Tomato Egg :
• 1 kaʻaila o kaʻaila
• 1 puna puna, i hoʻopuniʻia
• 2 mau'ōmaʻomaʻo maʻamau,'āpana liʻiliʻi
• 4 kīʻaha kapu moa a mea kūʻai paha
• 2 hua nui, pāpāluaʻia
• 1/4 teaspoon ka pahu (superfine) ke kō
• ʻO ka paʻakai ka paʻakai
• ʻO nā aneto puna (kohoʻia)
• ʻAla punae (kahi koho)
• No ka mea ulana (Zicai 紫菜) Pāʻina i kaʻaila:
• 4 kīʻaha kapu moa a mea kūʻai paha
• 1 pepa o zicai (ka wai maloo maloʻo), i uhaeʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi
• 1 pālua'āpana,'ākī liʻiliʻi
• 2 hua nui, pāpāluaʻia
• 1 kaʻaila a me ka momona
• ʻO ka paʻakai ka paʻakai
• Paʻa pepa keʻo
• ʻAla punae (kahi koho)

Pehea e hana ai

Pehea e hana ai i ka'ōmole maʻamau e hoʻoulu ai i ka wai

1. I kahi wok aiʻole ke kāpena, lawe maila i nā kīʻaha 4 o ka moa moa a mea kūʻai paha i kahiʻeha.
2. Kūleʻa nui, e nininiʻia i loko o nā hua i'ōwiliʻia i kahi kahawai paʻa. No ka hanaʻana i nā kuhū, e hoʻopili wikiwiki i ka hua i kahi o ka'ōkuhi no hoʻokahi minute. No ka hanaʻana i nā kahawai hohonu a iʻole nā ​​liʻiliʻi, e hoʻonāukiuki i nā hua i loko o ke kuhikuhiʻana o ka'ōuli a hiki i ka wā e hana ai.
3. E hoʻomoʻa i ka'ōpala me ka pepa keʻokeʻo, ka paʻakai, a me ka hinu sima.
4. E kanu i ka baʻa wai a lawelawe.

Pehea e hana ai i ka'ōpūʻo Tomato

1. E hoʻonā i kaʻaila i loko o ka wok a iʻole ke kānana a hoʻouluulu i kaʻaila kalo a hiki i ka manawa e puka mai ai kaʻala o ka waila puna.
2. E hoʻopomo i nā'ōmomo a me ka paʻina-paʻi no 30 kekona.
3. E hoʻomoʻa i ka'ōpū moa a iʻole ka waiwai i loko o ka wok a lawe mai i kahi maʻi. E hoʻomohala ia no 1 i 2 mau minuke ma mua o kou hoʻohuiʻana i nā hua.
4. Ma hope o ka hoʻohuiʻana i nā hua i ka hulu, e hoʻihoʻi hou i kahi'ōpū a me ka wā me ka sugar a me ka paʻakai.
5. E hoʻomākaukau i kēia'anena me nāʻaila a kaʻaila a me kaʻaila o ka hamo hamo.

Pehea e hana ai i ka melike (zicai 紫菜) Pāʻina i ka'opena

1. E hoʻomoʻi i ka moa moa a mea kūʻai paha i kahi kōkena a wok paha me ka zicai a me ka'ākau. E hoʻokuʻuʻia i kahi maʻi.
2. E ninini iho i loko o nā hua a hoʻonāuki i nā mea i hōʻikeʻia a hiki i ka hanaʻana i nā kikokikona kikokikona a laila e hoʻolapalapa hou.
3. E hoʻomoʻa i ka paʻakai me ka paʻakai a me ka pepa keʻokeʻo.
4. Eʻanuʻu me kaʻaila puna puna a me kahi paipalapa o kaʻaila sesame.

Pehea e hoʻokipa ai i ka'ōpū

• I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi a me ke kīʻaha kīʻaha, e hui pū me 1 i 2 punetēpē kānia / kaloka aiʻole kaʻoiʻana o ka potato ma 1/2 kīʻaha wai a hiki i ka laumā.
• E hoʻonāukiu i ka paʻi i loko o ka moa ma mua o ka hoʻohuiʻana i nā hua. E hoʻomau i nā koena o nā kuhikuhi.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	858
Ka nui o ka momona	76 g
Ka momona	14 g
Ka momonaʻole	31 g
ʻO Cholesterol	678 mg
Sodium	2,642 mg
Nā Carbohydrates	11 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	32 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.