ʻO kēia kīnā maʻamau a me kaʻaʻahuʻana i kāluaʻia i kahi kūlana maikaʻi i loko o ka pahu kōpala, akā, hiki keʻaiʻia i loko o ka puʻukū a me ka moa. He mea maʻalahi kēia, a he nui nā mea e hiki ai ke hōloʻo. E noʻonoʻo e hoʻonui i ka kui, nā haloo, aiʻole nā'ōlū'ōpiopio i ka pāpale. He mea maikaʻi me nā pua puaʻa a puaʻa puaʻa paha. Hiki ke hanaʻia i ka hapalua a iʻole ka hapakolu o nā kuʻikuʻu pinepine .
ʻO kekahi mauʻohana e hoʻoulu ai i ka paila a iʻole i kāpalaʻia i kaʻuala i ka pāpale, aʻo nā meaʻono e like me kaʻalani pimiento-stuffed olives hiki ke hoʻoulu i kahi meaʻoluʻolu i kahi pāpale maʻamau. Eʻike i nāʻano likeʻole ma lalo o nā kuhikuhi. Hoʻopili pāluaʻia ka pāpale no kahiʻaina nui.
Ka mea e pono ai
- 1/4 ke kīʻahaʻoki (kahi'āpana liʻiliʻi)
- 1/2 huele selele (ʻoki)
- 1/3 ka wai paila
- 4 mau pola palaoa
- 1/8 teaspoon pepaʻeleʻele
- 1/2 teaspoon nakai (kosher, aiʻole eʻono)
- 1/4 i ka 1/2 teaspoon sage
- 1/4 i ka 1/2 teaspoon ka mea hānaiʻai
- 1 kaomi kahi (ka puaʻa aiʻole ka moa)
- 2 hua (
- hahauʻia )
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 325 F (165 C / Gas 3). ʻO ka momona ka meaʻaila e hoʻolaha me ka waiū.
- Eʻoki i ka lima a me ka feliuliʻi i ka wai o ka wai a hoʻomaha.
- Hoʻohui i ka'āpana'enela me ka berena, ka pepa, ka paʻakai, ka moa a me ka hānai e hoʻonani ana i loko o kahi pola nui. E hoʻonaninu i kaʻala a hiki i ka maloʻo. I kēia manawa, ma mua o ka hoʻonuiʻana i nā hua, eʻono a hoʻololi i nā kau.
- E hoʻomoʻi i nā hua i'ōʻia a hoʻolālā a hoʻopauʻia.
- E hoʻokuʻu i ka pailaʻana i ka papa hana kuke, e hoʻokuʻu ana. E uhi i ka ipu bakena me ka pahu.
- E puhi no kahi 40 mau minuke. E wehe i ka'ōmole a me ka baʻa no kekahi mau 5 a 10 mau minuke, a hiki i ka'ōniu.
* Ua lawa kēia meaʻai no ka hanaʻana i kahi pōkole liʻiliʻi (8 a 10 mau paona) inā kohoʻoe e kuke i ka meaʻai i loko o ka manu. Ināʻoe e kuke i ka mea i loko o ka pipi, e hoʻomaopopo i nā leka uila ma kahi o 165 F ma ke kikowaena ma mua o ka weheʻana i ka pipi mai ka umu. E holoi i nā mea a pau i kahi kīʻaha. Mai hoʻolako i ka pahu.
ʻO nāʻano likeʻole
- ʻO Giblet Stuffing: E hoʻopili i ka'ā'ī o ka'ā'ī, i nā mea pili, a me ka naʻau i loko o 4 mau kīʻaha wai, e hoʻoulu pinepine ana no nā hola 1/2/2. E hoʻomoʻi i ke ake a hoʻomohala no kekahi mau minuke he 15. Hoʻopili i ka'ōpū i loko o kahi pola e hoʻohana ai no ka kala kalaki. E wehe i kaʻiʻo mai nā iwi'ā'ī ae'ānai me ke kiʻi, ka naʻau, a me ke ake. E hoʻomoʻa i nā'āpala i kāpalaʻia i ka paʻiʻana a me ka pāʻina e like me ka mea i kauohaʻia.
- Nī Pahuhi: Ma kahi pāpale i ka mahana wela,ʻeleʻele ma kahi o 1/2 i ka 1 paona o ka mūmū nui i ka'isiki Italia a iʻole ka'ākū pīpī kakahiaka nui a kaʻawale a hoʻohui i ka meaʻaila.
- ʻO Apple Stuffing: Eʻoki i ka'ōlī a me ke kīkī me ka'āla a me ka feliuli. E hōʻawi i ka pāpale me nā kedera maloʻo a mau hua waina paha, ke makemakeʻia.
- Ka palaoa a me ka Cornbread: E hoʻopiha i ka hapalua o nā cubes cubets me ka huapalapala'ōpū no kaʻala hou a me keʻano.
- ʻO ka hana pāʻina: E hoʻokomo i 1 1/2 i 2 mau kapu o nā mea kāpuni i nā meaʻono, i hoʻouluʻia ai i ka lole a iʻole i kahi hou.
- Mea puhi meaʻai: Saute 8 auneke o nā pūlaʻi'alapuni i ka soda a me ka mea lola.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 344 |
| Ka nui o ka momona | 24 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 166 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Nā Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 25 g |