E aʻo i kahi manawa e hoʻopiha ai i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo
ʻO ka mīmū maloʻo i ka lālā he saladi kaulana a me ka pizza. Uaʻike nā kānaka he nui ka hopena o ka momona ma mua o nā'ōmato maʻamau. ʻO kēia a me ko lākou huelo ka mea e kaulana ai i kekahi mau meaʻai. Hiki ke hoʻohanaʻia kekahiʻano o ka mīkini no ka'ōmaʻomaʻo maloʻo aʻo kaʻaʻai ke hoʻololi iki ma muli o keʻano o nāʻano i hoʻohanaʻia.
Hoʻomaʻamaʻa ponoʻia nā tōmato maloʻo ma ka home inā loaʻaʻoe i ke ahonui a me ka makaʻala.
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai meaʻai hiki ke kōkua iāʻoe me ka palekana i ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka lā me ka meaʻole e kali i kahi lā aʻelua paha. Hiki ke hoʻohanaʻia kāu umu e hoʻomaloʻo i nā'ōmato. Akā inā makemakeʻoe i ka ala kahiko e nui nā hana hoʻomalu e hiki iāʻoe ke ho'āʻo ma ka home. Inā nohoʻoe ma ka wahi'āluʻu me ka lā liʻiliʻi, a lailaʻaʻole paha e hiki iāʻoe ke heleʻana i kahi alahele akā ua maikaʻi! Nui nā koho kūʻai i kūʻaiʻia e kūʻai i ka maikaʻi a maikaʻi. Hiki iā lākou ke ho'ōla iāʻoe.
Hoʻomaka ka poʻe maʻamau i ka lā
Hōʻalo mai ka mīkini maʻamau i nāʻano likeʻole. ʻO kaʻoi pinepine o kaʻaila a i kūʻaiʻia a kūʻaiʻia. ʻO kahi āu i wae ai he mea pili i kou makemake.
ʻOiai e loaʻa ana i kahi'ōmaʻomaʻo maʻamau maikaʻi i kaʻaila maikaʻi loa, makemakeʻoe e makaʻala i ka mea āu e kūʻai ai. ʻO ka nui o nā'ōmaʻomaʻo maʻamau i hoʻopiliʻia i kaʻaila e hoʻohana i kaʻaila ma lalo iho a hiki ke hanaʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻoponopono i kēia ma ka hoʻohanaʻana i nā tōmato maloʻo, e hoʻonui i kāuʻailaʻoliva maikaʻi a me nā mea kanu maikaʻi a me / a meaʻala paha, seal a me ka hau.
Hana i nā pahu hou e like me kou makemake.
Nā meaʻala i hoʻohanaʻia ma ka'ōhinu lā-maloʻo
ʻO ka huʻiʻana o kāu'ōmaʻomaʻo maloʻo i kaʻaila a me nā meaʻala, he ala nui ia e hoʻoulu ai i ka'ōpala. ʻOiai e hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā meaʻala likeʻole e like me ka ho'āʻoʻana i nā mea maanei nei kekahi mau meaʻala likeʻole i hoʻohanaʻia:
- Oregano
- Pākeke
- Koume
- ʻO Rosemary
- ʻO Red Peper
- Hoʻoponopono i kohoʻia
- Kāleka
ʻOiai e hiki paha iāʻoe ke'ōlelo i kēia, he lālā i hoʻohuiʻia ma Italia. ʻO nā'ōmato maʻamau i hopena mai kaʻItalia mai, kahi e waihoʻia ai nā'ōmato ma luna o ke kaupaku o uka. ʻO kēia hoʻi inā piliʻoe i kāu'ōmaʻomaʻo maloʻo i ka lā hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi hoʻomehana hoʻomaʻamaʻaʻItalia maʻamau no kahi ho'āla wikiwiki loa.
Hoʻopiliʻia ka lālā no ka lā
Pono e hoʻokomoʻia nā'ōmato i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o kaʻeke a me ka pahu i loko o ka pahu hau a mālamaʻia i loko o ka pahu hau aiʻole ka pahu pāʻani no nā mahinaʻeono aʻeiwa no ke ola maikaʻi loa. E hōʻoia i ka loaʻaʻole o kahi lepo ma luna o lākou ma mua o ka malooʻana e pale i ka puhi pāʻani.
ʻO nā'ōmato i kanuʻia me kaʻoihana pāʻoihana e maikaʻi loa me ka hoʻopihaʻoleʻana no nā mahinaʻeono aʻeiwa. Ponoʻoe e hoʻoulu aiʻole e hoʻokuʻu iā lākou ma hope o ka weheʻana. I ka wā e weheʻia ai, ponoʻoe e hoʻohana i ia mau mea i loko o hoʻokahi mau pule.
I ka wā e hoʻopaʻa aiʻoe iāʻoe iho i kaʻaila i ka home, e mālama iā lākou i ka mea hauʻoli, i ka manawa e hoʻouka ai i nā mea kanu hou a iʻole ke kālika e pale ai i ka pilikia o ka botulism. I ka wā e weheʻia ai, pono e hoʻopihaʻia ka'ōmaʻomaʻo maloʻo i hinu a hoʻohanaʻia i loko oʻelua pule.