ʻO kēia meaʻonoʻono me ka'ōpala ka mea e hoʻopili ai aʻono i ka iʻa a me ka pālolo. E hōʻike i ka'ākau, ma lalo, me kaʻulaʻulaʻulaʻula a me ka pasta makaleo angel.
Ka mea e pono ai
- 2 punetēpē ka paʻakai
- 4 i 6 mau oun
- ʻo kahi liʻiliʻi i ka wāwae nui ( kahi'āpana )
- 3ʻalaniʻeleʻele (sliced)
- 2 punetēpō o ka palaoa
- 1 i ka 1 teaspoon 1 teas
- Hoʻomohalaʻo Creole (aiʻole ia eʻono ai)
- ʻO kahi lepo maloʻoʻeleʻele eʻono ai
- 1 1/4 kapu hapalua a me ka hapalua (aiʻole ka waiū piha)
- 3 i ka 4 mau kepa o Tabasco (aiʻole kahi meaʻala'ē aʻe)
- 1/2 teaspoon ka paʻakai, aiʻole eʻono
Pehea e hana ai
- Ma kahi momona momona e hoʻomaloʻo i ka waipū ma luna o ka mahana wela.
- Pākuʻi i nā'ōpala a me nāʻeka'ōmaʻomaʻo; Hoʻohuiʻia no kahi o hoʻokahi minute, e hoʻonāukiuki ana.
- E hoʻonui i ka palaoa, e hoʻoulu pinepine ana. I ka manawa e hoʻopiliʻia ka palaoa a pau, e hele koke i loko o ka waiū, e hoʻoulu pinepineʻia me kahi puna.
- I ka manawa e hoʻonuiʻia ai ka waiū, e hoʻomau i ka hoʻoulu a me ka kukeʻana i kahi wela a hiki i ka māʻonaʻana o ka'ōmole; e wehe i ka wela a hoʻoulu i ka Tabasco a me ka paʻakai eʻono. E hui maikaʻi.
- E lawelawe e like me ke kinaiʻana i nā iʻa momona a me nā mea momona me ka liʻiliʻi me ka liʻiliʻi o ka waiū a iʻole kaʻaila a lawelawe me ka pānaʻiʻenaʻena wela.
E lawelawe 2 a 4, e pili ana i ka hoʻohana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 289 |
| Ka nui o ka momona | 18 g |
| Ka momona | 10 g |
| Ka momonaʻole | 6 g |
| ʻO Cholesterol | 113 mg |
| Sodium | 620 mg |
| Nā Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 13 g |