Me ka mozzarella, ka basil hou a me nā tōmato maloʻo ,ʻo kēia mea pāloloʻo ia ka pizza i ka'ō kakahiaka! E hana i kēia meaʻaila no ka lā Mrs. Mother brunch a iʻole no kekahi brunch wiki hopena.
Ka mea e pono ai
- 1 mau kīmato (kahi maloʻo, iʻokiʻia i loko o nā pa)
- 1 ka ipu mozzarella (kuʻiʻia)
- 1/4 basil bashi (kahi hou, paleʻia)
- 1 punetēkē me ka 1 teaspoon Parmesan kahi (finely grated)
- 12 hua
- 1/2 kapu waiū
- 1/4 ka wai paila
- ʻO ka paʻakai ka paʻakai
- Pālaʻi eʻai
Pehea e hana ai
- ʻO ka umuʻeleʻele i 200˚F. E waiho i kahi'ōmaʻomaʻo maloʻo i loko o ke kīʻaha. E uhi pono iā lākou i ka waiʻaila. Hoʻonohoʻia no 10 mau minuke, a hiki i ka wā e hōʻuluʻulu aiʻoe i ke koena o kāu mau meaʻai. Ke kūkulu houʻia nā'ōmato, e hoʻohemo i ka wai. E hoʻonohonoho i ka tīhi mozzarella, Basil, a me Parmesan i loko o nā kīʻaha aiʻole ma nā papa kokoke i ka umu no ka maʻalahi hiki.
- I loko o kekahi kīlaʻi, paʻi i 3 hua me 2 punetēpona ka waiū. He ahi i kahi ala (10'niha) kahi skillet nonstick ma luna o ka liʻiliʻi-kiʻekiʻe wela. E hoʻomoʻi i ka waiūpaʻa a me ka pālīpihi e hoʻonoe piha i ka waiū melted. I ka hoʻomohuʻana i ka paila, e hoʻomoʻi i ka huʻu iʻa a hoʻohana i ka spatula kapi e hoʻonui koke i nā hua i loko o ka pan no kekahi mau kekona, a laila, e hoʻoluliluli i ka pa i ka hāʻawi pololeiʻana i nā hua, a laila eʻaila i kahi mahana wela a hiki i ka manawa kokoke kokoke i nā hua. E kāpīpiha i kahi 1/4 kapu mozzarella, 1 punetēʻau basil, 1/4 kapu kīmato a 1 teaspoon Pākē Parmesan i ka hapalua o ka omelet. Māmā ka māmā me ka paʻakai a me ka pepa. Holo i ka spatula māmā ma lalo o ka hapalua'ē aʻe e hoʻomaopopoʻaʻole i kauʻia, a laila eʻoluʻolu i ka huʻi iʻa ma luna o ka hoʻopihaʻana. E honi i hoʻokahi minute aiʻoleʻelua paha e hoʻomaloʻo i ka paʻakai, a laila e hoʻokuʻu i ka omelet mai ka skillet ma luna o kahi pā.
- E mahana i ka umu 200˚F ke hana houʻoe i ka Papa 2 no ka hanaʻana i 3 mau pane'ē aʻe me nā mea i koe. Hoʻomahana i nā mea hoʻomehana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 462 |
| Ka nui o ka momona | 34 g |
| Ka momona | 17 g |
| Ka momonaʻole | 12 g |
| ʻO Cholesterol | 680 mg |
| Sodium | 489 mg |
| Nā Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 29 g |