ʻAʻohe mea iʻoluʻolu, hoʻomehana wela-i loko o ka lua me ka'āhinuʻana i ke kakahiaka ua. E hoʻouka i nā kaha nani o ka bele a ua pihaʻoe i ka hōʻoluʻolu o St. Patrick i ka lā kakahiaka e hōʻoluʻolu i ka Irish a me Irish-at-heart.
E hōʻoia e kiʻi i kahi'ōmaʻomaʻo e nānā i konaʻano he mau keʻena pihaʻehā a nānāʻoe i lalo. Ināʻole,ʻaʻole e like me kahi'elea lauʻehā e like me nā pepa beleʻekolu wale nō keʻena.
Hiki iāʻoe ke lawelawe i kēia mau hua manu-i loko o ka lua ma kaʻaoʻao o ka hausaʻina, ka bale , a iʻole kekahi mea ulu'ē aʻe o Irish. E hōʻoia e lawelawe me kahi'āpana momona no ke komoʻana i ka'ōpū iʻa. A iʻole e hoʻomaha i ka berena a eʻoliʻoli i ka'ōkō liʻiliʻi! Makemakeʻoe e hoʻonui i kekahi mau mea'ē aʻe i nā hua aiʻole e piʻi i ka pāʻina no nā chives a iʻole nā mea'ē aʻe .
Inā makemakeʻoe e hoʻonui i nā hua, e hoʻokaʻawale i nā yolks mai ka poʻe keʻokeʻo a me ke kīkohu i ka'ōmaʻomaʻo me nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. A laila, kau i ka 1/4 o nā poʻe i ulana i loko o kēlā me kēia memeka a me luna me hoʻokahi'ōwele i kēlā me kēia. A laila e hoʻopau i ka hana hana e like me keʻano maʻamau.
Ka mea e pono ai
- 1 helelele 'āmaʻomaʻo lahilahi (ʻokiʻia i loko o nā mīkini 1/2 inch)
- 4 hua nui
- Kaʻaila a me ke kuke'ūla (no ka momona o ka pan)
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa
- 1/8 ke kīʻaha i ka pāʻani liʻiliʻi
Pehea e hana ai
- Hehi i ka wili hao nui a iʻole ka pā'opiʻole i ka mahana wela. He mea kūpono ke kukeʻana iʻelua hua iʻa i loko o nā puka i ka manawa, akā inā loaʻa iāʻoe ka panakomo nui ka hiki iāʻoe ke hoʻokomo iʻehā. ʻO kaʻaila maikaʻi loa i ka pā me ka waiūpaʻa a iʻole ka mea hanaʻole i kaʻaila.
- E kau iʻelua apo i ka pepa lele ma luna o ka pā. E hōʻoia i ka wā eʻokiʻoki aiʻoe i nā apo i ke kūpono o nā apo, a laila e puka mai ka hua mai nāʻaoʻao. Hiki iāʻoe ke ho'āʻo i kēia ma waho o ka pāpale mua, eʻimi wale i nā āpau ma ka lihi kahi e hoʻokomoʻia ai e ka'ōmole i ka pepa pepa.
- Hoʻopihaʻia kahi hua hoʻokahi i waenakonu o kēlā me kēia bele pepa. E kāpīpī i ka paʻakai a me ka pepa a laila e uhi i ke pā a pau me kahi poʻi. E hoʻohuli i ka wela i kahi haʻahaʻa aʻae iā lākou e kuke no 3 a 5 mau minuke, aiʻole a hiki i ka hoʻopauʻana o ka'ōpū keʻokeʻo a ua hoʻokomo ikiʻia ka'ōpū iʻa.
- Wehe i ka pan mai ka wela a lawe pono i nā hua-i loko o nā lua ma ka'ōniʻopiʻo, a paʻa naʻe, spatula. E kau i ka huamei ma kahi pālahalaha a ma luna me ka pālaʻi pāʻakai . Eʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi (1-ini) i kauʻia e like me keʻano o nā pūpūʻehā.
- E lawelawe koke inā hiki! Hiki ke mālamaʻia i kahi mahana i loko o ka umu 200 F ke hanaʻoe i nā huaʻelua i koe. E lawelawe me nā kāpena kuʻikuʻu eʻokiʻia i mau lāʻau no ke komoʻana i loko o ka'ōpū iʻa.