ʻO Arepas con huevo kaʻai hope loa o ka meaʻai kakahiaka. He mau mea kanuʻono ia i mīniʻia i kaʻaila, a lailaʻokiʻia a hoʻopihaʻia me ka hua manu a hoʻomoʻoʻia a hiki i ka manawa eʻaila ponoʻia ai ka pua. Hāʻawa lākou i ka sousa a me nā kuki, i koʻu manaʻo. Hanaʻiaʻo Arepas me kahi huaʻano kuhi kūkomo i kapaʻia he herrepa, kahi e loaʻa ai iāʻoe ma nā māhele Latin a ma ka māhele Latin paha o nā supermarkets.
Ka mea e pono ai
- 1 1/2 kīʻaha
- konarepa kānana (keʻano o ka wehe, ka wili : Goya a iʻole HarinaPan)
- 1/2 kaʻina nakai (aiʻole eʻono ai)
- Kō koho: 1/4 teaspoon pepaʻeleʻele
- 1 1/4 kapu wai wela
- 1 ka'uneʻena baila (melted)
- 4 mau hua
- 6 'ailaʻaila mea kanu no ka'ūla
Pehea e hana ai
- E hoʻokuʻu i ka masarepa me ka paʻakai (a me ka pepa i ka hoʻohanaʻana) i loko o ke kīʻaha wela. E hoʻohui i ka wai wela a me ka waiū melted a hui maikaʻi. E uhiʻia me ka lole paʻi a hoʻomaha no 10 mau minuke. E hoʻonui i ka wai inā pono, inā paʻakikī ka paʻakikī. Pono hiki iāʻoe ke hana i nā'āpana pailapula i pōpō me ka maʻalahi, me ka nuiʻole o nā paʻakikī i ka palaoa.
- E mālama i 2 punetēpō o ka palaoa. E mahele i ka paila i koe i 4 mau'āpana, a e'ōwili i kēlā me kēia'āpana i kahi pōlele maikaʻi. E hoʻopiha i kou mau lima i ka wai e kōkua ai i ka pale i nā pula i ka palaoa ka'ōwili.
- E kau i hoʻokahi pōpō ma waena o 2 mau apo liʻiliʻi liʻiliʻi, aiʻole iʻelua mau'āpana wrap. E hoʻokuʻu i ka'ōpoe me ka lalo o kahi poho nui aiʻole skillet a hiki i kahi o 3-4'niha ke anawaena a ma kahi o 1/3 iniha ke anuanu. Hiki iāʻoe ke hoʻopili i nāʻaoʻao o ka pōʻai me nā manamana lima.
- Hehi ma kahi o hoʻokahi'īniha o kaʻailaʻaila ma kahi lole loloa ma luna o ka wela wela, no ka wela a hiki i kahi wela e hoʻonani mālie.
- E paʻi i nā poli no nā minukeʻelua ma kēlā me kēiaʻaoʻao, a hiki i ke gula.
- Weheʻia mai ka wela a me kahi pani ma kahi pāpale i hoʻopaʻaʻia me nā kāwele pepa.
- Ke lahilahi ka maʻalahi o nā lālani no ka mālamaʻana, e'ākau i kaʻaoʻao o kaʻapa me ka pahiʻoi akuʻoi aku ma keʻano likeʻole eʻoki aiʻoe i kahi mūkini Beretania. E hoʻokuʻu i kahi āpau ma ka'āpana me kaʻeliʻole i ka slicing.
- E kuʻi i kahi hua i loko o kahi mea liʻiliʻi liʻiliʻi. E kāpīpī i ka hua me ka paʻakai a me ka pepa i'āponoʻole inā makemakeʻia. E ninini i ka hua i loko o ka'ōpala i'ōpala. E sila i ka weheʻana me kekahi o ka paila i mālamaʻia.
- E hoʻihoʻi i ka'ōpala i kaʻaila wela a e hoʻomau no 2-4 mau minuke. E kaomi i ka lepo ma laloʻole inā makemakeʻoe i ka miki liʻiliʻi aʻoi aʻe inā makemakeʻoe i ka hua e hana maikaʻiʻia. E hana hou me nā kuʻuna i koe.
- Laweʻia mai ka wela, ka hola me ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai, a hoʻomehana.
Hanaʻo ia i 4 nepas con huevo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 3205 |
| Ka nui o ka momona | 342 g |
| Ka momona | 25 g |
| Ka momonaʻole | 242 g |
| ʻO Cholesterol | 216 mg |
| Sodium | 388 mg |
| Nā Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 11 g |