ʻO Fried Eggs a me Ham Breakfast, Hōʻokoʻa Nūlani

ʻIkeʻia ka hoʻohanaʻiaʻana o kēia pāʻani i nā meaʻai i ka pō, ma mua o ka kiolaʻiaʻana i ka manawa hope, hiki ke wehewehe i ka inoa o ka inoa Dutch no kēia pāʻani, "uitsmijter,"ʻo ia hoʻi "bouncer" a "doorman" 'ma ka' ōlelo Pelekania. I kēia manawa, he pāʻina kakahiaka nui, brunch a me ka meaʻai awakea ma Netherlands.

Nui ka nui o nā hoʻololi, akāʻo ka meaʻoi loa keʻano o ka palaoa keʻokeʻo , ka ham a me nā hua manu, a i kekahi manawa ka paʻakai Dutch. He mea maʻalahi a wikiwiki hoʻi e hana i ka home no kāuʻaina kakahiaka, kaʻaina awakea a pōpō pō paha, e like me kaʻaiʻia e nā poʻe cafe Holland.

E noʻonoʻoʻoe iāʻoe iho i nā kaha kaulana o Amsterdam a i Delft paha, e nānā ana i kahi mea i kahakahaʻia e Johannes Vermeer i ka kenekulia 17, no ka mea, uaʻonoʻoe i nā Netherlands i loko o kēia'ōmole momona a me ka hamwich.

Ka mea e pono ai

• 1 teaspoon butter
• 2 hua
• 2 pākī keʻokeʻo
• 2ʻaki i ka ham ham
• 2 nā pālua nui,ʻo ia hoʻiʻo Gouda kahiko
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa eʻono

Pehea e hana ai

1. E hoʻokuʻu i ka waiū ma kahi pāpaʻi aiʻole skillet a kalo i nā hua.
2. Ke hoʻonohoʻia nā kumu o nā hua, e lawe i ka pā mai ka wela, e kau i kahi poʻi ma ka pā aʻae i nā hua i ka mahu a hiki i ka paʻaʻana o luna. Inā makemakeʻoe i kāu mau hua i'opena maikaʻiʻia, e hoʻohuli i ka mea a me ke kānana a hiki i ka manawa e hanaʻia ka'ōmole i kāu makemake.
3. E hoʻomāmā māmā i ka berena (kohoʻole).
4. E kau i nā'āpana o ka berena aiʻole ka mea hoʻomanaʻo i ka pā.
5. I luna me nā hua i'ōniu, ham a me ka līlū.

1. ʻO ka manawa eʻono me ka paʻakai a me ka pepa.

ʻO nāʻano likeʻole

ʻO kēia ka mea hoʻomanaʻo Dutch no kēia hua manu me ka hamwichwich. ʻO ia hoʻi kahi hoʻomaluʻana oʻAmelika,ʻoiai inā e hele ana ia i ka inoa liʻiliʻiʻole "i ulanaʻia i ka lawaiʻa manu." Hiki iāʻoe ke riff ma kēiaʻano papaʻai maʻamau i nāʻano he nui:

1. E hoʻohana i ka cheese chika ma kahi o Gouda.
2. E hoʻomoʻi i ka papa hana pāʻani a pani i ka palaoaʻo Monterey Jack no ka Gouda.
3. Hiki i nā hua a me ka ham me ka lihi a waiho i lalo o ka broiler e hoʻoheheʻe i ka liʻuki no nā minuke ma mua o ka hoʻopauʻana i ka lawaika.
4. E hoʻololi i ka puaʻa kupaianaha no ka ham.
5. E hoʻohana i ka pahū ma mua o ka ham hamū.
6. E lawelawe i ka palaoa a pau i ka palaoa a me ka palaoa.
7. E hohola i ka waiūpaʻa aiʻole ka mayonnaise ma luna o ka meaʻai.

Kākoʻo

ʻO nā kohoʻaoʻao e pili ana i ka meaʻai āu e lawelawe nei. No ka'ōpōpō aiʻole i ka brunch lumana, e lawelawe i ka'ōlala'alala aiʻole nā ​​hua'iliala i huiʻia; ʻalani,'ōpona a huapona lama paha; a me ka wela kapu, ka, ke koko, a me nā mea'ē aʻe paha. No kaʻaina awakea,ʻo ke kāwīwī me ka'ōpīʻuala,ʻo kaʻalani fried a me ka salala'ūlapa a me ke kēni, ka waiʻala a me ka behaʻona.