ʻO Ham a me kaʻApaʻApa'Alapa me Parmesan Cheese

Hana i kēia mau kuʻina no kahi brunch kūikawā, meaʻai awakea, aʻaina paha. ʻO nā māmole he ala maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i ka haʻaluluʻai, akā eʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i ka ham ham ināʻo ia kāu mea.

Inā ponoʻoe eʻokiʻoki i nā kihi, e hoʻohana i kāu meli punaheleʻo Alfredo kope ma kahi o ka pāʻina Parmesan i ka home.

E hoʻolālā e hana i ka pahu crepe ma kahi o hoʻokahi hola ma mua o ka manawa, aiʻole e hoʻopiha i ka pahu paʻi no 24 mau hola.

Ka mea e pono ai

• No ka Crepes:
• 2 hua nui
• 3/4 kapu waiū
• 1/2 kīʻaha i ka palaoa a pau
• 2 punetēpē kalo i ka waiū
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1/2 teaspoon Cajun hoʻomaha (a
• paprika , no kaʻili)
• No ka hoʻopaʻaʻana:
• 1 kaʻailaʻailaʻaila
• 1 i ka 1 1½ mau kīʻaha i hoʻokuʻuʻia i ka ham (aiʻole ia i hoʻopiliʻia)
• 18 a 24 mau ihe asparagus
• Kōʻano: ka paʻakai a me ka lepo hou he pepaʻeleʻele, eʻono ai
• No ka iki:
• 3 punetūpēpē (ʻaʻole iʻoluʻoluʻia)
• 1/4 ke kīʻaha i kahi koʻiʻalani
• 1 clove garlic, minced
• Kō koho: 2 punetēpē kahi'āhiʻomaʻuʻulaʻula iki
• 2 punetēpuni ka palaoa āpau
• 1 1/2 kapu waiū
• 1½ teaspoon ka paʻakai
• 1/8 kapune ka'ōpū maloʻo hou
• 2 teaspoons kahi pālaʻi liʻiliʻi
• 1 i kīʻaha pīpī Parmesan i kālaiʻia (aiʻole e pili ana paha i 2/3 kapu inā e'okiʻonaʻiaʻo ia)
• Paʻahi: mea pāʻani Parmesan hou, eʻono

Pehea e hana ai

Nā mea kanu

1. I ka mea holoi, hoʻohui i nā huahua 2, 3/4 kapu waiū, 1/2 kīʻaha ka palaoa, 2 punetēpē ka waiū, he 1/2 teaspoon ka paʻakai, a me ka Cajun hoʻoulu aiʻole paprika, inā hoʻohana. ʻOhu a'āleʻa.
2. E hoʻolili i ka pahu paʻi no hoʻokahi hola a iʻole paha.

Hoʻopiha

1. Eʻokiʻoki i ke ham i loko o ka liʻiliʻi liʻiliʻi a iʻole e paʻi. E hoʻokaʻawale.
2. Hehi umu i 500 F.
3. E huki i ka'oaʻakai a holoi. E maloʻo me nā kāwele pepa.
4. Hoʻopulu i ka'otepaka me kaʻailaʻaila ai 'ole kaʻailaʻaila me ka lemon hou e kāhiko ai i ka nani. E hoʻolālā i kahi papa hoʻokahi i loko o ka papa kai bakunipuni; e puhiʻia no 10 mau minuke.

1. Wehe i nā'ōhua'ōpaka i kahi pāpale a hoʻokaʻawaleʻia e hoʻomaʻalili.

Ka lole

1. I kahi o ka'aniani liʻiliʻi i ka mahana wela, eʻoki i ka 'āpona i 3 punetēpē o kaʻaila a maʻa wale. E hoʻouka i ke kālaka a me ka beleʻulaʻula a me ke kani i hoʻokahi minute hoʻokahi. E hoʻopili i ka palaoa a hoʻopauʻia. E hoʻomau i ka kuke no 2 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ai.
2. Hoʻopili liʻiliʻi i ka waiū i ka mix o nā roux, e hoʻonāukiuki mau. Hoʻokomo i ka 1/2 teaspoon ka paʻakai, ka pepa, ka pā pālahalaha, a me ka paʻi Parmesan i kālaiʻia. E hoʻomau i ka kuke, hoʻonāukiuki a hiki i ka ulu.
3. ʻO ka momona he 9-by-13-by-2-inch baking dish.
4. Heʻena umu i 350 F.
5. E kau i kahi kuhi ma kahi pālahalaha nui. E hoʻonoho i kekahi ham a me 3 a 4 mau ihe asparagus i waenakonu o ka crepe. Ka pune e pili ana i 2 punetēpona o ka hakina ma luna o ka ham a me ka pipi; e piʻi a paʻi paha e like me ka makemake. E hana hou me nā mea i koe a me ka hoʻopihaʻana.
6. Hoʻonohonoho i nā mālō i loko o ka pāpaʻi i hoʻomākaukauʻia; no ka hoʻomau houʻana ma luna o lākou.
7. E kāpīpī me ka pīpī Parmesan i kālaiʻia.
8. E puhi i loko o ka umu wela a hiki i ka wela a me ka hu.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	501
Ka nui o ka momona	29 g
Ka momona	14 g
Ka momonaʻole	11 g
ʻO Cholesterol	206 mg
Sodium	961 mg
Nā Carbohydrates	41 g
Fiber Dietary	5 g
Pāmua	21 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.