ʻO kēia kahi laiki maikaʻi i ka lawelaweʻana me ka puaʻa a me ka'ūpī pipi a he mea maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i ka hopena. ʻO ka puaʻa, ka'omaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a me ke kāleka e hoʻoulu i ka'ōpala me kekahi'āhi Parmesan. ʻO ke kōkē ke kohoʻole, akā e hoʻohui i kahi meaʻono maikaʻi loa a me keʻano i ka pā.
Ka mea e pono ai
- 4 paʻi bacon
- 8 nā pūpūʻeleʻele'ōmaʻomaʻo
- 4 nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo,'ōpala a meʻoki
- Kō koho: 1 paʻi jalapeño (nā hua i weheʻia, minced)
- 1 clove keleka (minced)
- 2 kahe o nā moa (kahiʻole ka sodium koleka)
- 1 ka lālā laiki lōʻihi
- Ua hoʻomaloʻo ka lau i koume
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka lepo hou, eʻono
- Kuhi kuhi kuhi Tabasco (koho)
- 1/4 ke kīʻaha pīpī Parmesan i kahiʻia (kohoʻia)
Pehea e hana ai
- Eʻoki i ka puaʻa i loko o nā'āpana 1-ini
- I loko o ka'aniani liʻiliʻi, e hoʻolapalapa i ka puaʻa ma kahi mahana wela a hiki i ka walaʻau; e hoʻoneʻe i nā kāwele pepa e hoʻoulu. E hoʻokuʻu i nā kahe o ka hele, e waiho ana i 1 punetēpē i loko o ke kō.
- I kēia manawa, eʻoki i kaʻaila a me ka peel a'ānai i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo.
- E hoʻopili i kaʻaila'ōmaʻomaʻo i 1 punetene o ka hoʻouka a me ka saute no hoʻokahi minute.
- E hoʻomoʻi i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo a me ka saute no ka minute 1.
- E hoʻoulu i ke kālaka a me ka pepa jalapeño; ua hoʻokaho i kahi 30 maukona.
- E hoʻomoʻi i ka moa moa, ka laiki, ka lau, ka pepa, a me ka meaʻai Tabasco .
- E lawe mai i kahi maʻi.
- E hoʻonā, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana no ka mea haʻahaʻa, e uhi, a hoʻomehuhi no 20 a 25 mau minuke, aiʻole hiki i ka laiki a palupalu a paʻa ka wai.
- E hanaʻala me ka pā Parmesan i mua o ka lawelaweʻana, inā makemakeʻia.
- E kāpīpī i ka puaʻa puaʻa.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 326 |
| Ka nui o ka momona | 4 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 495 mg |
| Nā Carbohydrates | 61 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 13 g |