ʻO French Savory Sweet Potato Soufflé

Makehewa nā mea a pau e pili ana i ka hoʻonāʻana , akā,ʻaʻole i maʻalahi e like me kāu e noʻonoʻo ai. ʻO kēia meaʻaiʻualaʻuala pālolo he meaʻono maikaʻi loa ia no kaʻaʻaiʻoluʻolu, nani a maʻalahi hiki ke hana. Hoʻomaʻamaʻaʻia me koume, aniani, a me ke kāleka, a me ka lima lima lima o Gruyere,ʻo kēia kukui he mea hilinaʻiʻoleʻia i ka hopenaʻuala .

Ka mea e pono ai

• 1 1/2 tablespoons me 2 punetēpē i hoʻouluʻia i ka waiū, i māheleʻia
• 3 punetēpī i ka palaoa Parmesan
• ½ kapu'ākiki keʻokeʻo loa
• 1 clove kaloka, kahiʻoki loa
• 1 kapu
• ʻo ka potato potato puree
• 1 punetēpō ka palaoa
• ½ teaspoon ka paʻakai
• 1/2 kapu i ka waiū
• ½ teaspoon mae wale koume
• 1/8 teaspoon ka honua pepaʻeleʻele
• ¾ kapu i piha i ka pīkī Gruyere
• 3 mau hua, kaʻawale

Pehea e hana ai

1. E hoʻomohu i ka loko o ka makani nui nui a hohonu paha me ka 1 1/2 punetēpuni o ka wai momona. E kāpīpī i ka'ōmole me ka pāʻani Parmesan a hoʻokaʻawale i ke kīʻaha.
2. E hoʻolale i ka umu a 375 F.
3. I loko o kahi pūkoi nui e wela ai ka mahana, e hoʻolei i nāʻaila a me ke kāleka i loko o ka waiūpaʻa e koe a hiki i ka huliʻana i ke translucent and tender. E mālama iāʻoeʻaʻole e pau kaʻaila. E hoʻonui i ka palaoa a me ka paʻakai i kaʻaila a me ke kāleka. Eʻai i ka palaoa, e hawanawana pinepine, no 30 maukona.

1. E hoʻonui i ka waiū i ka palaoa a me ka kuke, e hawanawana pinepine, no 4 mau minuke, a hiki i ka wa e paʻa ai ka paila. Pono kēia māhele o ka meaʻai i ka holomua o ka hau, no laila,ʻaʻole e wikiwiki.
2. E hoʻomoʻi i ka'ōlaʻauʻuala, purema thyme, a me ka pepaʻeleʻele a hoʻomau i ka kukeʻana i kahi mahana wela no hoʻokahi minuke. Laweʻia mai ka wela a me ka haunaele i loko o ka gruje.
3. Hiki i ka Whisk ½ kapu o ka huilaʻuala ma loko o ka hulu iʻa, a laila e hoʻomoʻi i ka'ōpuni'ōpelu iʻa i loko o nā kīlala wela , e hoʻoulu ai e hoʻokomo pono. Eia hou, e mālama iāʻoe no ka wikiwiki i kēia māhele.
4. E paʻi i ka'ōmaʻa ma ka lihi lōʻihi a hiki i ka wā o nā'ōpala . E hoʻomoʻe i ka hapakolu o nā hua manu i loko o kaʻuala , a laila e hoʻopili i nā moa manu i loko o ka hui.
5. Hiki i ka paila i hoʻopauʻia i loko o ka mea i hoʻomākaukauʻia a me ka baʻa no 30 mau minuke, a hiki i ka hoʻolālāʻia o ka'ailala a uaʻokiʻia. Pono e hoʻolimalimaʻia ka makani i ka manawa koke,ʻaʻole ia e hala ma mua o nā minuke kekona mai ka umu mai. E mālama i nā mea a pau no ka hana ma mua o ka laweʻiaʻana mai ka umu.

ʻO kēia hanuʻuala ke hana i 6 mau lawelawe.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	303
Ka nui o ka momona	16 g
Ka momona	8 g
Ka momonaʻole	5 g
ʻO Cholesterol	136 mg
Sodium	463 mg
Nā Carbohydrates	28 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	14 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.