ʻO Fice Rice, nāʻano Vietnamese

ʻOiaʻiʻo:ʻO nā meaʻai a pau ma Asia Hikina ua hoʻoholoʻia e ka Kina ma kekahi aʻoi aku paha.

ʻO kaʻoiaʻiʻo:ʻO ka hananaʻona Vietnamese me kona mau meaʻono, nā meaʻono, paʻakai, nāʻawaʻawa a me nā meaʻawaʻawa, ua hoʻoikaika nuiʻia e ka loli Wu Xing me kēlā me kēia leʻa e like me ka lepo, ke keleawe, ka wai, ka lāʻau a me ke ahi, a me nā meaʻelima.

Mai ia mau meaʻelua wale nō, he maʻalahi ka hōʻiliʻili i ka nui o kaʻai Haina i hoʻololi i ka kukeʻana o Vietnam.

I ka wā e hele mai ai i ka laiki i kōlaʻi, aia he mahele ma waena o Kina me Vietnamese i kalai i ka laiki? ʻAe, aia. ʻO ka lau naheleʻo Vietnamese he mau momonaʻoi aku kaʻoi aku o nā mea maʻamau.

Ma kēiaʻano meaʻai,ʻo ka momona o ka'ōmole (ka maloo maloʻo, ka momona Chinese kuihi) a me ka puaʻa liʻiliʻi, a me ka paʻakai o ka mea iʻa e hoʻonāʻia e kahiʻano lime o ka wai.

Ka mea e pono ai

• 2 punetēpī ka'anikona
• 2 mau hua (kahi i hoʻokuʻuʻia i ka iʻa)
• 1 ka lāʻau
• lemongrass (' āpana'āpana)
• 2 cloves keleka (minced)
• 2 pāleka (pāʻani liʻiliʻi)
• 1/4 ke kāpeti kāpena (kahi'āpana)
• 1/4 ke kīʻahaʻona (ke hoʻohanaʻia me ka maloo, hoʻomaha loa)
• 1 wili (thinly sliced)
• 1/2 kīʻaha kīʻaha barbecued (nāʻili lahilahi)
• 3 kapu i ka laiki (i hoʻomaloʻo
• ka lāʻau masela aiʻole kekahi lālā laiki lōʻihi
• (heluhelu
• no ke aha e hikiʻole ai iāʻoe ke hoʻohana i kahi laiki i kīʻia
• ), kāwiliʻia e hoʻokaʻawale i nā'āpana)
• Kōkuhi
• ka lawaiʻa iʻa (eʻono)
• 1/2 'ai ka lime wai (ka wai o ka hapahā o ka lime)
• 1/2 kīʻaha cilantro (aiʻole ka basil lemon a iʻole ka mint, e hoʻoulu ai)

Pehea e hana ai

1. E hoʻonā i ka'aniko hulu i loko o ka wok a iʻole ka pākī.
2. E pīpī i nā hua i'ō. ʻO Cook, pinepine pinepine, a hiki wale i ka hoʻonohonohoʻana. E hoʻokuʻu i waho a hoʻololi i kahi papa.
3. Ma kahi o ka wela o ka wela, e hamo i ka lemongrass, ke kāleka a me nā pāpaku a hiki i ka palupalu a me keʻanoʻono.
4. E hoʻopili i ka wela, e hoʻonui i ka kāpetiʻokiʻoki a me ka pua momona, a hoʻoulu i ka paʻi no ka hapalua minute.
5. E hoʻoulu i ka pua a me ka puaʻa liʻiliʻi. E hoʻolālā i kahi no hoʻokahi minute.

1. E hoʻouka i ka raiki. E ninini ma kahi o kahi teaspoon o ka moa iʻa. E puhi i ka lau a hiki i ka wa e puhiʻia ka laiki. E hoʻopau i ka wela.
2. E kīkoʻo i ka hua e like me ka'ati aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. E hoʻonui i ka laiki. Hoʻopuka.
3. E kinaki i kaʻaila lime ma luna o ka laiki i hoʻopalapula. Kuhi hou i kekahi mau manawa.
4. E lawelawe i nā mea i hoʻolālāʻia me ka cilantro, ka basil lemon a mint paha, aʻekolu paha.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	813
Ka nui o ka momona	14 g
Ka momona	4 g
Ka momonaʻole	6 g
ʻO Cholesterol	43 w
Sodium	78 mg
Nā Carbohydrates	143 g
Fiber Dietary	6 g
Pāmua	28 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.