He wikiwiki a maʻalahi ka hoʻomākaukauʻana o kēia kīʻaha punahele maʻalahi. E lawelawe iā ia me ka couscous a me ka Paʻi Pipi Bean Saladi.
Ka mea e pono ai
- 1 Pāʻanu, iʻokiʻokiʻia
- ½ kapu waina keʻokeʻo maloʻo
- 2 punetēpō wai wai lemon
- 1 punetune ka momona
- 12 punetūpē ka paʻakai
- 1/16 teaspoon pepa keʻokeʻo
- 5 punetēpē paʻakai
- ¾ lb i ka papa hana, holoiʻia a hoʻopauʻia
- 1½ teaspoon ka paʻakai
- 2 punetēpuni Cognac
Pehea e hana ai
- E hoʻopiha i ka pāpale, ka waina keʻokeʻo, a me ka wai lemoni ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi ma luna o ka mahana wela haʻahaʻa no 5-10 mau minuke, a hiki i ka ho'ēmiʻiaʻana o ka huiʻana i kahi 2 punetēpē.
- E hoʻomoʻi i kaʻaila a lawe mai i lalo iho o kahi simmer.
- Ke piʻi aʻe nā hua mua mua, hoʻololi iki i ka wela a hoʻonui i ka 12 mau punetēpuni o ka waiū, hoʻokahi punetune i kekahi manawa, e hāwanawana pinepine. E hōʻoiaʻiʻo eʻae i kahi pāpaʻa o ka waiū e hoʻoheheʻeʻia mua ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka lā aʻe.
- Ke hoʻopiha pihaʻia ka wai pīpī, e hoʻokahe i ka paʻi paʻu keʻo me ka pepa keʻokeʻo a waihoʻia.
- I loko o kahi skillet ma luna o ka wela wela, e hoʻonū i 5 punetēpeta o ka waiū, a laila ka wāwae i ka louse, e hoʻololi i nā manawa a hiki i ka'ānenaʻana - ma kahi o 3-4 mau minuke.
- E ho'ēmi i ka wela me ka paʻakai i ke koʻi me ka paʻakai. E hoʻopili pono aku i ka Cognac (hiki ke lapalapa) a hoʻolālā maikaʻi. E pipi i ka mīmū keʻokeʻo maʻemaʻe ma luna o kaʻawa wela a lawelawe.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 1337 |
| Ka nui o ka momona | 109 g |
| Ka momona | 65 g |
| Ka momonaʻole | 33 g |
| ʻO Cholesterol | 608 mg |
| Sodium | 1,624 mg |
| Nā Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Dietary | 4 g |
| Pāmua | 46 g |