He ala maikaʻi kēia no ka hoʻomākaukauʻana i nā nūpepaʻo BBQ . ʻOi aku ka meaʻono i ka mīkini, akā naʻe i ke koko a me ka momona i ka manawa like. Eʻoliʻoli me kāu mau mea kanu punahele i makemakeʻia a me ka salala'alalamu pāmaʻi maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 2 paʻiwi pipi
- No ka Rub:
- 1/3 ke kapuʻula
- 1 teaspoon chili lūlū
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1/2 kapune pepaʻeleʻele
- No ka iki:
- 1 ka'ōmole ka hakeke barbecue
- 1/4 kapu kalamalamala
- 2 pāpīpiʻi (minced)
- 1 punetune Ka 'ai no Worcestershire
- 1 teaspoon wela wela
Pehea e hana ai
No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōniʻona: e hoʻohui i nā meaʻai āpau i loko o kahi kōkiko. E hoʻokuʻiʻia ka huiʻana i ka maʻiʻeha a laila e ho'ēmi aʻae i ka hoʻohui no 10 mau minuke. E hōʻoia i hoʻokomo ponoʻia ka marmalade i loko o ka mila. Wehe i ka wela aʻoluʻolu e hoʻomaha iki.
Hoʻokumu mua. I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi e hui pū i nā mea hana. E hoʻokuʻu i ka momona momona mai nā pūʻai pūpū, eʻokiʻoki i nā iwi āpau, a kau i ka pau ma luna. E hana i kaʻupena ma ke kaha aʻae i ka kukeʻana no ka wela wela-wela no 1 1/2 a 2 mau hola.
E hoʻohana i ka hapalua o ka haʻina chipotle i nā pūpū liʻiliʻi me kēlā me kēia 15 mau minuke i ke kukeʻana. E mālama i ka hoʻomaha e lawelawe me nā iwiʻaoʻao.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 674 |
| Ka nui o ka momona | 40 g |
| Ka momona | 17 g |
| Ka momonaʻole | 19 g |
| ʻO Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 662 mg |
| Nā Carbohydrates | 42 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 36 g |