01 o 06
E hoʻomaka me nā'aulika Artichokes
Artichokes ma Market. aughingmango / Getty Images Ma muli o kou hoʻolālā e hana me lākou, makemakeʻoe e hoʻomaka me nāʻano artichokes kiʻekiʻe. ʻO nā hua liʻiliʻi-ʻoihana ka paʻakikī a maloʻo no nā mea āu e hana ai!
No laila, eʻimi i nā artichokes me ke koʻikoʻi, nā poʻo māmā a me nā'ōpuni keʻo. ʻO nāʻokiʻoki a pau heʻeleʻele, akā e nānā i nā mea i hoʻomaloʻoʻoleʻia.
Kōkuhi: E hoʻomau i nāʻaoʻao'ā'ī mai kaʻeleʻele nui i kāu hana, e holoi iā lākou me ka lemon i kīʻia -ʻo ka waiā i loko o ka lemon e hoʻohaʻahaʻa i keʻano.
Hoʻomaopopo: Hoʻokipa 'o Artichoke connoisseurs i nā mea kahiko, i nā'anikena a me kaʻimiʻokoʻa i nāʻano'alapuniʻole i ka nele i ka nuttyiness maʻamau e hana nui ai nā artichokes. ʻO nā poʻe e huhū nei i ka hanaʻana i nā manamana manamana aʻoi aku i ka ho'āʻoʻana e hoʻomākaukau ai aʻoluʻolu paha i kahi'anikiki maikaʻi e makemake i nāʻano'ākala.
02 o 06
Eʻoki i ke kumu
Lawe iā Artichoke Stem. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Eʻoki a hoʻolei i ka hopena o ka artichoke. Ehia nā kumu e wehe aiʻoe ma muli o ka hoʻomākaukauʻana:
- No nāʻano artichokes kapi maʻamau e makemakeʻoe eʻokiʻoki kokoke i ke kumu i hiki ke kū i ka artichoke.
- No nā artichokes Roman-style a me nā artichokes grilled, e wehe wale i ka'āpanaʻeleʻele i ka hopena a waiho i ka nui o ke kola i hoʻohuiʻia -ʻoʻoe ka pele ma hope.
03 o 06
Eʻoki i nā kākala
Hoʻolālāʻo Artichoke Leaves. ʻO Jerry Young / Getty Images E hoʻohana i kekahi'āpana wili eʻoki ai a hoʻokuʻu i nā'ōpala o nā lālā i koe. ʻO kēia kōkuʻu he kohoʻole, akā, heʻanoʻoluʻolu loa no ka mea eʻai ana i nā artichoke inā e lawelawe anaʻoe i keʻano o keʻano o ka artichoke.
04 o 06
Eʻoki i ka Crown (Thorny)
ʻOʻokiʻia ke koʻi o Artichoke. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Eʻoki a hoʻolei i ke poʻo a me ka lei o ke artichoke.
E hoʻomaopopo i kēia kōkuʻu he koho, akā, ua maikaʻi a maikaʻi loa ia no ka mea eʻai ana i nā artichoke ināʻoe e hana nei me nāʻano i kālaiʻia.
05 o 06
E huki i nā'ōpū o waho
Keʻokiʻana i nā Lea Mai kahi Artichoke. ʻO Dave King / Getty Images E huki a hoʻolei i ka liʻiliʻi, paʻakikī,'ōuliuli, nā lau i waho.
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kēia kōkuhi he koho. ʻO ka mea e pili ana i kēia mau lau,ʻaʻole lākou i loaʻa i kekahi "meaʻai" hiki keʻaiʻia ma luna o lākou, no laila, e hukiʻia e kahi mea e hoʻolei aku iā lākou me ka loaʻaʻole o kahi meaʻai iki e hiki ai i ka lā aʻe. no ke aha? ʻO kēia,ʻo kēia kūʻana o ka hoʻolālāʻana no ka hoʻomaʻamaʻa nuiʻana i ka nānāʻana i ka hopena.
06 o 06
Hoʻomākaukau e Kuki!
Nā Artichokes Steam. Nigel O'Neil / Getty Images Ua hoʻoponoponoʻoe, kahiʻaila artichoke i hoʻomaʻemaʻeʻia e hoʻomehu ai a hoʻolapalapa aiʻole ka umauma wela aiʻole kaʻaila a me ke kuhinu.
Pono e nānā i ka pehea o kaʻokiʻana i nā Artichokes no nā kuhikuhi a pau a me nā mea e hoʻomaopopo ai no ka hanaʻana i ka pilau, ka'eneʻoki, ke kālaiʻana, a me ka hanaʻana i nā artichokes! ʻO ke alakaʻi kūʻokoʻa loa ka wā e komo aiʻoe i kahi'ōpiopio. A laila e nānā i nā'Āla Kuhiʻana no Artichokes .