Quesillo: Venezuelan-Style Flan

ʻO Flan - ka mea i kapaʻiaʻo ka caramel caramel - he mea mālama Pelekaneʻo ia me kahi pahu momona. ʻO Quesillo ka huahana Venezuelan o kēia makana punahele Spanish. E like me keʻano Spania , ua ninini muaʻia ka caramel i loko o ka'āpana mua a laila hoʻokomoʻia ka mea hū. I ka manawa i puhiʻia ai ka questionillo, ua pau i ka holoʻana o ka caramel i luna.

E makaʻala a noʻonoʻo i ka paʻiʻana i ka questionillo, no ka mea,ʻaʻole e hoʻopolowaʻia aʻole e nalowale kāna huaʻona. Nui nā poʻe e lawelawe ana i ke kī ma ka lumi a ma ke anuanu paha, akā he meaʻono hoʻi ia i ka manawa he mahana iki.

He hana maikaʻi kēia meaʻai no ka'ōniu 8-kapu, akā hiki iāʻoe ke maʻalahi i ka meaʻai no nā mea nui. Hiki iāʻoe ke hana i ka nīnau i loko o kēlā me kēia mea.

Ka mea e pono ai

• 3/4 kapu kō
• 6 hua nui
• 1 hiki keʻono
• waiū paʻa
• 1 ka'ōpū waiū
• 1 teaspoon vanilla kahi
• ʻO ka paʻakai

Pehea e hana ai

1. Ma ka lole poʻo kaumaha a iʻole ke kāpili, hoʻoheheʻe i ke kōpaʻa meʻelua mau punetēpona o ka wai ma kahi mahana wela, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, a maloʻo ke kō a hoʻomakaʻo ia e hoʻololi i ke gula'ōmaʻomaʻo.
2. E pīpī pono i ka pahu momona wela i loko o ke kāpili, e'ōwili a puni e kāhili i ka lalo a me nāʻaoʻao o kaʻeleʻele (ponoʻoe i nā mea paila no kēia mea e like me ka maʻalahi o ka hoʻoheheʻeʻana o ka lepo). E hoʻonoho i kahi hoʻolei.
3. ʻO ka umu'ehiʻehā i 325 F. E hoʻonā i kahi wai e hoʻolapalapa. E hoʻokuʻi pū i nā hua, ka waiū me ka waiū, ka waiū, vanilla, a me ka paʻakai a paʻiʻia, aiʻole e hoʻohuiʻia i ka hui.

1. Hūpī i ka huulu iʻa i loko o ka poli. E kau i ka'ōpala ma loko o kahi pan me nāʻaoʻao lōʻihi (e like me kahi pan 9 pan-keke 13 x 13). E kau i ka pā ma ka umu umu, a hoʻopihapiha i ka papa i ka'āpala me ka wai paila (e hana i ka marie bath ).
2. E kaʻa a hiki i ka manawaʻole e waiho i kahi nui ma waenakonu, aiʻole hiki i kahi pahi i hoʻokomoʻia i loko o ke āpau e puka mai ma waho, ma kahi o 20 a 30 mau minuke.
3. E lawelawe i ka mahana a iʻole ke anu.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	518
Ka nui o ka momona	14 g
Ka momona	7 g
Ka momonaʻole	5 g
ʻO Cholesterol	258 mg
Sodium	285 mg
Nā Carbohydrates	83 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	16 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.