Ma nāʻoihana mahiʻai,ʻo ka horseradish he mea hana i hanaʻia mai ke kumu nui, keʻokeʻo o ka kanu horseradish, ma kaʻohana like me ka mustard a me ka wasabi.
Ka hoʻomākaukauʻana iā Horseradish
ʻO ka Horseradish he pungent, e'ānai ana i keʻala a hiki ke'āpono i nā hewa. Hoʻomākaukauʻia e ke kānanaʻana i ke aʻa a laila kāwiliʻia a kāwiliʻia me ka vīneka. Ma kēiaʻanoʻano maʻalahi, hiki ke hoʻohanaʻia ka horseradish i hanaʻia e like me keʻano hoʻolaʻa, ma keʻano he mea hoʻokomo i loko o ka cocktails, i nā pale lole pale a me nā mea'ē aʻe.
Akā, no ka hikiʻole ke loaʻa i ke kumu aʻa horseradish hou (aʻo ka nui o ia mea e hoʻohana pono aiʻoe?), Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka horseradish me ka lepo lepo.
ʻO ka Horseradish ka meaʻala i hanaʻia ma ka maloʻoʻana i ke aʻa a laila e'ōniu ana i loko o ka lepo. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka horseradish mai ka lepo, he mea nui ia o ka huiʻana me ka wai a me ka vīneka a wai wai lemon.
Akā, me nā meaʻala a pau loa, e hoʻomaka ana e lilo kona oomph i loko o kekahi mau mahina. ʻO kekahi mau hale kūʻai kūʻai he mau'āpanaʻano'āpana nui kahi e hiki ai iāʻoe ke kūʻai ma kahi liʻiliʻi aʻoi paha o nā meaʻala likeʻole e like me kou makemake. No laila, kūʻai i nā kumukūʻai e noho mau i ka mea hou.
Hoʻohana no ka Horseradish
ʻO ka pāpale Lūkū ,ʻo ia kekahi o nā mea nui ma kaʻu pīpī pila , kaulana i hanaʻia me ka horseradish maikaʻi, e like hoʻi me ka Bloody Mary cocktail.
Hoʻopuka kokeʻia ke aʻa a me ka waina i ka hopena o ke aʻa e like me ka waina. Akā, i ka wā e hoʻomākaukauʻia ai kēiaʻano, e mālamaʻia ka momona i loko o ka pahu hauā no nā mahina.
E hoʻomaopopo i ka hoʻomākaukauʻana o ka horseradish i likeʻole me ka hani horseradish . Hoʻokumuʻia ka Horseradish sauce i ka horseradish iʻona ai ka kirimalu, ka kirimaluʻono a me ka mayonnaise i hoʻopiliʻia, aʻo ia ka mea e māmā ai aʻoi aku. Hoʻomaopopo pinepineʻiaʻo Horseradish sauce me ka'ūpuni'ōpiliʻaila ,ʻo ia kekahi o nā momona momonaʻoi loa o ke ao holoʻokoʻa.