01 o 09
Ka Papa Hana 1: E hoʻomākaukau i ka Līkii
Ka Papa Hana 1: Hoʻomākaukauʻana i ke Rīwai. D.Schmidt E lawelawe i 2 ma keʻano he kīʻaha nui a iʻole 4 i 5 mau kānaka ma kahiʻaoʻaoʻaoʻao.
- 1 ka pele pineapple (makemake houʻia, akā, hana pū ke kēne hoʻi)
- Eha mau kapu i ka laiki ,ʻoi aku i kahi o 1 lā
- 4 punetēpu o kaʻaila no ka haʻalulu
- 2 he pāloka, kahi i hoʻopiliʻia
- 3 cloves kele, minced
- 1ʻulaʻula aiʻole ka'ōmaʻomaʻo (de-seeded inā makemakeʻia ka raiki hikila)
- 1/2 kīʻaha i hoʻomoʻaʻia i nā'ōpala
- 1/2 kīʻaha pī
- 1 mau hua, iʻokiʻia (omit inā hōʻoia)
- 1/4 kapu currants (aiʻole mau hua waina)
- 3 punetēpō o ka moa a mea kanu paha
- 3 punetēpuni o ka mīkini iʻa (aiʻole e pani i ka lole soy inā meaʻaiʻole)
- 2 teashi o ka paukū
- 1 teaspoon o ke kō
- 3ʻaila a me ka'ōmole
- 1/3 kapu i ka coriander hou
- 8 i ka 12 mau kupa / hou (ke koho)
E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i ka laiki. E hoʻomoʻa i kahiʻailaʻuʻuku i ka laiki (a hiki i 1 punetuni) a hana i kāu mau manamana lima. Makemakeʻoe e hoʻokaʻawale i nā laiki iʻole e kau pono. E hoʻokaʻawale.
(No kahiʻano meaʻai o kēia meaʻai, eʻike i ka Līkiʻi Pineapple Fried Rice. )
02 o 09
Ka Papa 2: E hoʻolālā i nā'āpana'āina, kālepa, a me Chilli
E'ānai ana i ka papalina, ke kāleka, a me ka chilli. D.Schmidt E hoʻohui i 3 punetūpona o kaʻaila i loko o ka wok a iʻole ka pā nui kaʻaila i kahi mahana wela. E hoʻonui i ka pālohe , keleka, a me ka chili, e hoʻouluulu no hoʻokahi minute, aiʻole ia aʻala. Inā hoʻohanaʻoe i ka'āpae, hoʻokomo hou i kēia manawa.
Kōkuhi: Inā pau ka maloʻo o wok / pan, e hoʻohui i kahi ukana liʻiliʻi a iʻole ka pa o ka wai ma mua aʻe o kaʻaila.
03 o 09
Ka Papa 3: Hoʻokomo i ka Ui
E hoʻoulu i ka pua. D.Schmidt E hoʻokuʻu i kahi papalina, ke kāleka, a me ka chili e loaʻa ai kahi no ka hua (inā hoʻohanaʻia). E hoʻomoʻi i ka hua manu i ka wok / pan, a hoʻoulu i ka wikiwiki e kuke (e like me ka hanaʻana i nā hua i kāwiliʻia ).
04 o 09
Ka Papa 4: Hoʻomoʻi i kaʻala a me nā lole
Hoʻohui i nā meaʻala. D.Schmidt E hoʻohui like i ka moa a mea kanu paha, kahi meaʻai iʻa (aiʻole mea 'aila), curry lulupa, a me ke kō. E hoʻoikaika maikaʻi, a laila hoʻohui i wok / pan.
05 o 09
Ka Papa 5: Hoʻokomo i ka Cashews
Hoʻohui i ka Cashews. D.Schmidt E hoʻonui i nā cashews a hoʻouluulu i 30 maukona.
06 o 09
Ka Papa 6: Hoʻokō i ka Lī
E hoʻohui i ka huaki. D.Schmidt E hoʻopili i ka laiki i hoʻomākaukauʻia i ka wok / pan. E hoʻolālā a hiki i ka huiʻana o nā laiki a pau me ka milo a heʻaʻahuʻaʻahu. E wāwahi i kekahi lumps me kāu mea hana a iʻoleʻoe i ka pāpā.
Kōkua: Maiʻae i ka ho'āʻoʻana e hoʻohui i ka wai hou i ka laiki i kēia wahi, aiʻole e pau i ka mushy. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā mea'ē aʻe a hoʻonui i kaʻaila hou aʻe i lalo o ka pā i ka paʻaʻana o ka raiki. E hoʻomau mau i ka raiki mai ka lalo o ka pā, e hoʻoulu ai ma mua o ka hoʻoikaikaʻana.
07 o 09
Ka Papa 7: Hoʻoulu i ka Peas, nā Pū (aʻo nā Raisins), a me ka Pineapi
Hoʻoponoponoʻia ka pineapo, kaha (a mau hua waina), a me ka pāpale pinea. D.Schmidt E hoʻonui i ka peas, nā currants (aiʻole nā hua waina), a me ka paʻaina. E puhi i ka meaʻai.
08 o 09
Ka Papa 8: E hoʻomau i ka hoʻolālā a me ka ho'āʻoʻana i kahi ho'āʻo
E hoʻomau i ka paʻi a me ka ho'āʻo i ka hōʻoia no ka paʻakai a me ka meaʻala. D.Schmidt E hoʻomau i ke kāhili a hiki i ka hoʻohuiʻana o nā mea a pau (1 i 2 mau minuke'ē aʻe).
Kōkua: E hiki iāʻoe ke lohe i kekahi laiki i ka "pupuhi" aiʻole ka pīpī i ka pā. ʻO ka hope, e ho'āʻo i ka ho'āʻo. Ināʻaeʻole ka liʻona, e hoʻokomo i 1 teaspoon i 1 punetēpī kahi meaʻai iʻa (a i ka paʻakai inā he meaʻaiʻole). Ināʻaʻohe o ka'ōlaʻi, e hoʻonui i kahi chili hou. Ināʻae ka paʻakai no kāu mea eʻono ai, e hoʻonui i ka lime aiʻole ka wai lemoni e hoʻopau i ia.
09 o 09
Ka Papa 9: E lawelawe aʻai?
ʻO ka palaoa pāʻani Thai e paʻiʻia i ka palaoa i lawelaweʻia me nā mea kanu i loko o ka moku pākī. Loaʻa kiʻi / lifeispixels No ka lawelawe, e kāpīpīʻia me kaʻaila a me ka coriander. E lawelawe ma kahi pāpale, aiʻole, e like me kā lākou i hana ai ma Thailand, i loko o kahi pāpale pānaʻi, e like me ia i hōʻikeʻia. (E aʻo i ka hanaʻana iāʻoe iho: Pineapple Pineapple "Boat" .) Hiki ke lawelaweʻia ka meaʻono Thai kani ma kaʻaoʻao no ka mea makemake i ka meaʻono. No ka mea kanu nui a Thai i ka hale, e nānā iā Nam Prik Pao Chili Sauʻai Meaʻai .