ʻO kēia'ōlaina Thai'ōpiopio i hoʻopiliʻia i ka raiki, heʻoiaʻiʻo i ka lani. ʻO ka palaoaʻohi liʻiliʻi me nā pīpī nani o ka pineapple, nā'ōpala, a me nā au e hoʻonā i ka mea e hoʻouna pololei iāʻoe i ka lani! Hanaʻia e like me ke kumu nui a iʻole e like me kahi'āpanaʻaoʻao maikaʻi i kēlā me kēiaʻai. Hiki iāʻoe ke lawelawe i loko o ka pineapple hoʻohālike e like me kā lākou e hana nei ma Thailand, he maʻalahi a he leʻaleʻa hoʻi.
Ka mea e pono ai
- 2 i ka 3 punetineʻaila
- 3 i 4 mau kapu i ka laiki, no ka mea, he mau lā kahiko
- 3 punetēpē soy meaʻai (pani
- ka meaʻai iʻa ināʻaʻole ka meaʻaiʻole)
- 2 teashi
- ka pau
- 2 pāhili,'āpana'āpana
- 3 cloves keʻalani,'ākaki'āpala
- 1ʻulaʻula aiʻole ka'ōmaʻomaʻo, ke'alaniʻi lahilahi, aiʻole 1/4 i ka 3 teaspoon teaset i hoʻomaloʻoʻia i nā chili (chili flakes)
- 1/4 ke kīʻaha punaʻai a me kaʻaila moa (he mea hānai mau paha ināʻaʻole ka meaʻaiʻole)
- 1 momona (hiki i nā momona ke haʻalele)
- 1'atiʻokiʻoki liʻiliʻi, kahi iʻeli (e pili ana i 1/4 kapu), koho
- 1/2 kīʻaha pī
- 1 ka liʻiliʻi liʻiliʻi pineapple, drained, aiʻole 1 1/2 kīʻaha paila pineapple hou
- 1/4 kaona currants a mau waina
- 1/2 kapu i hoʻomoʻaʻia i nā'ōpala lele
- ʻOhiʻia ka wai lime, kō koho
- 3ʻaila a me ka'ōmole
- 1/3 kapu i ka lau coriander hou (cilantro)
Pehea e hana ai
- E hoʻokuʻu i kaʻaila 1 kaʻaila me ka raiki, me ka hoʻohanaʻana i kou mau manamana lima e hoʻokaʻawale i nā pīpī i loko o ka'ehi. E hoʻokaʻawale.
- I loko o ke kīʻaha, e hoʻoulu i ka mīni soya aiʻole i ka meaʻai iʻa me ka paukū.
- ʻO Drizzle 1 i 2 punetēpine i loko o ka wok aiʻole ka nui o ka pīpī i ka mahana wela-kiʻekiʻe. E hoʻonui i nā pāloka, ke kāleka a me ke chili, e hoʻouluulu a hiki i keʻala, e pili ana i hoʻokahi minuke. I ka manawa e maloo ai ka pan, e hoʻohui i kahi ukana liʻiliʻi, 1 punetune i ka manawa, eʻoluʻolu i nā meaʻono.
- Hoʻopili i ka hua (inā hoʻohana) i wok a hoʻopūlala wikiwiki e kuke (e like me ka hanaʻana i nā hua i kāwiliʻia).
- E hoʻonui i ka kāpena, inā hoʻohanaʻia, a me ka peʻa. E hoʻolālā i ka 1 i 2 mau minuke, e hoʻonui hou aku i nā kālā inā pono.
- E hoʻonui i ka laiki, ka pineapple chunks, currants, a me nā wāwae. Hoʻopili i ka iʻa / pēlā me kaʻoluʻolu e hoʻonani i kahiʻoihana-kiʻekiʻe i ka wela nui a hiki i ka'īla "hula", i ka 5 a 8 mau minuke, a hiki i ka manawa e makemakeʻia ai ka māmā. Eʻae i ka hoʻonuiʻana i kekahi mau mea mai kahi maʻaneʻi, aiʻole eʻoi aku ka kaumaha a / aʻoi aku paha kou laiki. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i nā mea'ē aʻe a hoʻoulu i kaʻailaʻuʻuku aʻe i ka pā e hāʻawi i kāu laiki kahi kūikawā kūikawā.
- Wehe i ka wela. E ho'āʻo i ka hopena no ka paʻakai a me ka meaʻono, e hoʻonui i kahi mau paʻakai o ka paʻakai aiʻole i kahi meaʻona hou, e like me ka mea e pono ai. Inā nui kaʻono no koʻoukouʻono, e hoʻoulu i kahi kīpala aʻelua paha o ka wai lime.
- No ka lawelaweʻana, e hoʻouka i nā kīpala i kahi paeʻai (aiʻole i loko o ka pineapple i kālaiʻia). ʻO kahi kiʻekiʻe me kaʻaila a me ka coriander.
Hiki i nā Vegan ke hoʻokuʻu i ka hua me ka loliʻole o nā meaʻai a me nā meaʻai o kēia pālahalaha nui e like me ka hāʻawiʻana i nā pūnana kumu maikaʻi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 622 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 796 mg |
| Nā Carbohydrates | 129 g |
| Fiber Dietary | 7 g |
| Pāmua | 15 g |