ʻO ka papahana Marzipan

ʻO Marizpan, kahi lama almond, he punahele kahiko. Kūʻai pinepineʻia i loko o nā hale kūʻai, akā hiki ke maʻalahi i ka home me kēia papa hana.

Ke hoʻohana nei i kēia me he kumu, hiki iāʻoe keʻaʻahu, ho'āla, a hana i ka marzipan i loko o nā kukui'ē aʻe he nui, e like me nā mea i komoʻia i ke kokoleka, a hanaʻia i loko o nā huahua a me nāʻano hua a iʻokiʻoki i loko o nā'āpana aʻaiʻia.

Hiki ke paʻiʻiaʻo Marizpan a hoʻohanaʻia e uhi i nā pōpō, e like me ka fondant. He mea nui keʻano o Fondant, a heʻoi aku ka maikaʻi inā loaʻa iāʻoe nā pīpī maʻemaʻe, nā hiʻohiʻona nani, a he mea nui paha e hoʻomau i ka mana noho lōʻihi. Akā ua makemake nā kānaka he nui i ka'alamona o marzipan ma luna o ka mea aloha. Inā makemakeʻoe e hoʻohana i kāu marzipan no ka'ōwili, e ho'āʻo i kēia meaʻai no ka marzipan'ōwili .

Ka mea e pono ai

• 2 kapu kō
• 1/8 teaspoon ka uliuli o ka tartar
• 4 mau ipu'alamona almond (aiʻole nā'alemona almond)
• 2 mau hulu manu nui
• Kōʻano: ka mea hana 'sugar no ka lepo

Pehea e hana ai

1. E hoʻomākaukau i kāu papawaena ma ka holoiʻana i ka 'sukuka'opuka ma luna o kahi pāpale kila, ka papa lāʻau lāʻau, aiʻole ka pepa bakena nui. E hoʻopiha i kou pūmole aiʻole kekahi pola nui me ka wai anuanu.
2. E kau i ke kōpaʻa a me ka 2/3 kapu wai i loko o ka mea kaumaha nui a me ka mahana wela, e hoʻonāukiuki, a hiki i ke kaheʻana o ke kō.
3. E hoʻomoʻa i kaʻaila o ke kīʻaha a hoʻololi i ka wela. E lawe mai i kahi ohe a uhi, a hoʻomau i ka hoʻolapalapa no 3 mau minuke.
4. Wehe a hoʻolapalapa, me ka hoʻouluʻoleʻana, a hiki i ka piʻiʻana o ka mahana i ka papaʻeleʻele, 240 F ma kahi pāmahana kukui.

1. E kau i ka lalo o ka'ōmole i loko o ka wai anuanu i hoʻomākaukau aiʻoe, e hoʻouluulu i ke kōpaʻa a mau loa a lilo i kaʻeleʻele a me ka momona. ʻO ke kai anuanu ke kōkua i ka hoʻonoeʻana i ke kukui wela.
2. I ka hikiʻana o ka mahana pono, e haʻalulu i nā'alemone a me nā hua manu, a laila e hoʻokuʻu i ka pan i hope o ka wela nui a hoʻoneʻe i nā mea a pau no 2 mau minuke mau, a hiki i ka mānoanoaʻana.
3. E popo i ka marzipan ma kāu papa hana i hoʻomākaukauʻia, a hoʻololi iā ia me ke kaula kila a hiki i ka manawa e hoʻonani ai i lalo e pā.
4. E hui pū me kou mau lima me ka mea hana 'sukuka a hoʻomaka e kāpili i ka marzipan, e hana a hiki i ka maʻalahi a me ke kūpaʻa.
5. Hiki ke hoʻohana kokeʻia kāu marzipan i kēia manawa a iʻole mālamaʻia paha ma ke kāpiliʻana i loko o ke kāpili'ilika a mālamaʻia i loko o kahi pahu pale.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	209
Ka nui o ka momona	12 g
Ka momona	1 g
Ka momonaʻole	8 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	19 med
Nā Carbohydrates	22 g
Fiber Dietary	3 g
Pāmua	6 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.