Pehea e hana ai i Dosa

by ʻO Petrina Verma Sarkar

01 o 09

E kiʻi i kāu mau lako a pau
© Petrina Verma Sarkar
No ka hanaʻana iā Dosas, ponoʻoe e paʻi ka Dosa , kahi kīʻaha paila liʻiliʻi / canola / hinuʻaila kalo, kekahi pola wai paʻakikī, pīkoi nuiʻole, pāpale pepa, a ladle, a spatula a me kahi palahima.
02 o 09

ʻO kaʻaila māmā
© Petrina Verma Sarkar
E kńkau i kahi pepa pepa i loko o ka paila a kńkau i ka mńnń i loko o ke pola o ka aila kuka. E kāpīpī i kaʻauʻau a pau a laila e kāwili i ke kāwele pepa ma luna o ka pan o ka paila i kaʻaila. ʻO ka nui o kaʻaila ka mea iʻikeʻoleʻia ma ka pā. I kēia manawa e hoʻopili i ka wela / wela i ka kiʻekiʻe kiʻekiʻe. E haʻalele mākou i ka wela ma kēia pae honua.
03 o 09

Hoʻomaka e hana i ka Dosa
© Petrina Verma Sarkar
E hoʻopiha i ka ladle a hiki i ka 3/4 pāʻani me ka Dosa paio. E ninini mālie i kēia pahu ma waenakonu o ka pā - e like me kāu e hana ai i kahi pancake - a hiki i ka wā e kaʻawale ai ka ladle. E hoʻomaka nei e hoʻolaha i ka paila.
04 o 09

E kau i ka paila ...
© Petrina Verma Sarkar
... i ka hoʻopiʻiʻana i ka hana o ka pancake i ka 8 "ke anawaena. Mai hopohopoʻoe inā hoʻokumu ka Dosa i nā kī liʻiliʻi i kou hoʻolahaʻana i ka paona (ʻike i ke kiʻi).
05 o 09

ʻO Drizzle Dosa me kaʻailaʻaila
© Petrina Verma Sarkar
Ke hoʻopauʻoe i ka hoʻokuʻuʻana i ka pāpā ma waho o ka pā, e hoʻokuʻu i ka pulupulu paila i kaʻailaʻaila a hoʻokuʻu i kaʻaila ma nā mea āpau o ka Dosa a ma nāʻaoʻao hoʻi. I kēia manawa, e paʻa i ka pā ma ke koʻokoʻo, e hoʻokiʻekiʻe i luna e paʻi i mea e hoʻokuʻuʻia ai kaʻailaʻaila i nā Dosa.
06 o 09

ʻO ka manawa e hāpai i ka Dosa
© Petrina Verma Sarkar
Ke hoʻomaka ka nānāʻana i luna (ʻaʻole ia eʻoluʻolu aʻalu paha), e hāʻule i ka Dosa. I kēia manawa, kūpono,ʻo ka honua ma lalo e pono ke gula ma keʻano. Eʻae i ka kuke no hoʻokahi minute hoʻokahi ma hope o ka hoʻololiʻana i ka Dosa.
08 o 09

E lawelawe
© Petrina Verma Sarkar
E lawelawe i ka Dosa makaukau me nā kīʻaha e like me South Indian Coconut Chutney ('okena ma ka'ākau i ke kiʻi), South Indian Gunpowder Chutney a me Sambar ('okena ma ka hema i loko o ke kiʻi). Makemake au e hana a lawelawe iā Dosas i ka wā e 'ai wau i ke kuke, no laila, he kelehe a keʻano hou hoʻi i ka wā eʻai ai. Akā,ʻaʻole pono kēia. Hiki iāʻoe ke hana, hoʻopaʻa a lawelawe i ka Dosas ma hope. E mālama pono i ka mahana a hiki i ka lawelaweʻana ma ke kauʻana iā lākou - e like me ka pancakes - i loko o ka pā pani.
09 o 09

E hoʻomaka i ka Dosa hou
© Petrina Verma Sarkar
Ma mua o kou hoʻomakaʻana i ka Dosa hou, e hoʻopili hou i kahi kāwele pepa i loko o ka pa a hoʻokomo i ke kai anuanu. E kaomi i ka mea e lawe i ka wai nui a laila e kau ma luna o ka po e hoʻomaha ai. Mālama kēia i kāu Dosa hou e hoʻolaha nui aʻaʻole e uha no ka wela o ka pā. No laila e hana e like me kāu hana no Dosa hope loa.

E kiʻi i kāu mau lako a pau

ʻO kaʻaila māmā

Hoʻomaka e hana i ka Dosa

E kau i ka paila ...

ʻO Drizzle Dosa me kaʻailaʻaila

ʻO ka manawa e hāpai i ka Dosa

Kōkua

E lawelawe

E hoʻomaka i ka Dosa hou

Enjoy similar articles

Newest

Users choice