01 o 06
E hoʻomākaukau i ka lālā
ʻO Leah Maroney ʻO ka'ōpala he pizza kāpiliʻia, e like me ka hapalua o ka mahina a hoʻouluʻia me ka hīkī a me nā huaʻai, ka meaʻai, a me ka milo a hiki ke hanaʻia a laʻau. Hoʻohana pinepineʻia me kaʻaila marina a me ka pizza ma kaʻaoʻao. ʻO ka paila palaoa i hoʻohanaʻia he mōhaiʻalani a pizza paha, no laila, ka hana mua e hoʻomākaukau i kāu palaoa.
Hana i ka pizza ka paila mai ka pila a hoʻohana i kekahi i kūʻaiʻia . Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka pōpō palaoa palaoa a pau, aiʻole i nā mea i kāwiliʻia i ka lāʻau a me nā mea'ē aʻe. ʻO kēlā me kēiaʻaoʻao, e waiho ia i kahi mahana no ka hapalua hora i ka hora i loko o ka ipuʻaila i uhiʻia me kahi kāwele.
02 o 06
E hoʻomākaukau i ka hoʻopiha
ʻO Leah Maroney ʻOiaiʻoe e kali no ka wiliʻana o kāu palaoa, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. I ka wā maʻamau, ua hoʻopihaʻia nā paona i ka lihi -ʻo ia hoʻi he pēhi mālū e like me ka ricotta - me ka mozzarella. A laila ua hoʻokomoʻia kekahi mau kīʻaha!
Nā Mana Manaʻo'ē aʻe!
- Ham a me Provolone Kahele
- Broccoli a me Cheddar Cheese
- Sausa a me Pepperona
- Pākuʻi a me kahi kālepa
Ma hope o ka kukeʻana i ka māmā a me ka meaʻai, e hui pū me nā lauʻale a me nā manawa i makemakeʻoe. E hoʻokaʻawale. E hoʻolale i ka umu a 500ºF. Ināʻoe e hoʻohana i kahi pōhaku pizza, waiho i loko o ka umu wela a hoʻowāʻia e like me ka umu o ka umu.
03 o 06
E hoʻokuʻu i ka pauku
ʻO Leah Maroney Ma hope o ka alaʻana o ka palaoa, e hoʻokuʻu i lalo a laila e māhele iʻelua pōpō. E kau i hoʻokahi pōpō ma luna o kahi'āpuni maikaʻi. E'ōwili a'ōwili paha i ka palaoa i kahi oval a iʻole pōʻai paha. ʻOi he 1/4 "a 1/2" ka lahilahi a ma kahi o 10 "a 12" ke anawaena. E hana hou me ka mea'ē aʻe.
04 o 06
E hoʻopiha i ke koho
ʻO Leah Maroney E kau i ka hapalua o ka hoʻopihaʻana i kekahiʻaoʻao o kēlā me kēia'āpana-puni, e waiho ana i kahi 1 "āpau a puni ka palena.
05 o 06
Hoʻopili a hōʻailona i ke koho
ʻO Leah Maroney No kēlā me kēia'āpana, hoʻokiʻekiʻe i kaʻaoʻao o ka mea palapalapalaʻole me ka hoʻopihaʻoleʻana a huki i kahiʻaoʻao a hiki i kēlāʻaoʻao, hana i ka hapalua mahina ma luna o ka hoʻopihaʻana. Me nā lima lima, e kaomi i nāʻaoʻao, a hoʻohana paha i ka pākū no ka ulaula. E kau i nā'ōlune ma luna o ka pepa pīpī pīpī, aiʻole pizza peel, inā hoʻohanaʻia kekahi pōhaku pizza.
06 o 06
Eʻai a hauʻoli hoʻi!
ʻO Leah Maroney Inā hoʻohana i ka pele pizza a me ka pōhaku, e hoʻololi i nā paona i ka pōhaku pizza. A iʻole, e kau i ka pahukai i ka umu. E kupa no 12-15 mau minuke, a hiki i ka paila he gula gula ma nā wahi. Laweʻia mai ka umu a lawelawe me kāu marinara punahele a pizza paha.
Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke ho'āʻo hou i ka hoʻohālikeʻana o kāu panana, he kūlana kūpana'āina i Puglia i kapaʻiaʻo Panzerotti,ʻoiai ke hana mauʻia me ka palaoa a me ka liʻiliʻi loa. He like ia me ka pizza hohonu .