ʻO kēia kumukūʻai'ōmaʻomaʻoʻo Kalakī Barley LīpīʻO ka meaʻai e hoʻopihaʻia i ka meaʻai. Me ka palaoa bale, nā kīʻaha, a me kaʻuala,ʻaʻohe mea eʻoki i kaʻiʻo. Aʻo ka maʻalahi ke maʻalahi e kuke i ka mea kukeʻai. Ke hoʻi maiʻoe i ka home,ʻo ka hoʻolālā e aloha iāʻoe i ka wā e wehe aiʻoe i ka puka, he waha wai.
ʻO Barley kahi hua kanu kupaianaha e kuke ai i ka kuke kuke . E mālama ponoʻoe i ka kūʻaiʻana i ka pale elele, i hoʻokuʻuʻia i waho o ka hull i waho a pēlā e mālie ke hanaʻia ka kuke. Ua pihaʻo Barley i ka muka , hiki ke kōkua i ka paleʻana i kekahi o nā maʻi e like me ke kanesa. A keʻono ia i ka meaʻono! He mūlū momona kona aloha a me kānaʻanoʻoluʻolu e aloha ai.
Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā lālā a pau āu e makemake ai i loko o kēia meaʻai hoʻomoʻa. E hoʻohana i ka'ōlaʻau russet ma kahi o ka uala, e hoʻomoʻi i ka'ōpū kahi a ka zucchini, e hoʻopili i nā pāpaʻi a me nā rutabagas, aiʻole e ulu ai i loko o kekahi mau hua mīni paʻakai me nā'ōmato i ka hopena o ka manawa kuke. ʻO ke kuhumu loa ka mihinu,ʻo ia hoʻi, hiki iāʻoe ke hoʻonui a kāʻili i nā meaʻono a he meaʻono loa ia.
Paʻa maikaʻi kēiaʻai. E hana i kahi nui nui aʻai i kēia pō, a laila e hoʻonele i nā'āpana 2- aiʻole 4-hapa i loko o kahi pahu pahuʻai paʻa. E hōʻailona i ka mea 'ai, e hoʻonui i ka lā i hanaʻia ai, a hoʻokuʻu i ka 3 mahina. No ka lawelaweʻana, e hoʻolū i ka pahu hau hau i ka pō, a laila e wela ma luna o ka pahu a hiki i kaʻaila a hoʻonāukiuki loa.
E lawelawe i kēia soupī me kekahi palaoa pīpī, ka'ōmole o ka wainaʻulaʻula, a me ka salakeke'ōmaʻomaʻo a huaʻai paha i kahi pō maluanu.
Ka mea e pono ai
- 1 kaʻaila liʻiliʻi
- 1 ka lauʻole
- 1/2 tsp. ka hua fennel
- 3 kāloka, peeled a me kaʻopihi
- 1 kaʻiki, kahiʻoki
- 2 hele i kahi seleni,'āpī
- 3 kanikani kālepa, minced
- 2 kaʻuala, keʻoki a me kaʻokiʻoki
- 2 mau'ōmole kelikena
- 2 ka'ōmole ke kīʻaha maloʻo
- 1/4 tsp. paʻakai
- 1/4 tsp. pepa
- 3 (14 oz). hiki i nā pūpū puna
- 4 ipu wai
- 14-ia. hiki iā ia ke kālai i nā walaʻau me nā mea kanu, me ka meaʻole
- 2 kīʻaha pīpī pēpē
Pehea e hana ai
- E kau i nā mea āpau a pauʻole ke kō o nā tōmomo paʻiʻia i loko o ka pahu koko 5-6 ma ke kauoha i hāʻawiʻia. Mai hoʻolālā.
- E uhi i ke kuʻi koko a hoʻomoʻa i lalo no 8 hola. Hoʻoulu i ka wai a hoʻokomo i nā'ōmato a me ka'ōniu pēpē; e hoʻopili hou e hoʻohui.
- E uhi i ka pahu kukui a hoʻomoʻa no ka 20 a 30 mau minuke a hiki i ka wela a wela a wela ka'ōnihi. Holoi a hoʻolei i nā hua baʻa ma mua o ka lawelaweʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 210 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 0 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 486 mg |
| Nā Carbohydrates | 42 g |
| Fiber Dietary | 11 g |
| Pāmua | 9 g |