Pāʻani Peach a me Paʻi

Hanaʻia kēia peach pie me kahiʻailaʻono a me nā pīpī i kālaiʻia. Hoʻonohonohoʻia nā pīpī i loko o kahi'upapelu'upapelu i kōwiliʻia a laila ua nininiʻia kahi'āpana'alapona momona ma luna o nā pīpī. Hiki ke hoʻohanaʻia nā nectarine no kēia kui.

Ua komo pū wau i kahi mea 'ai i ka mea' ai i ka palaoa, akā, eʻoluʻoluʻoe e hoʻohana i kāu meaʻono maikaʻi loa aiʻole e hoʻohana i ka meaʻai pākīpiʻi a me ka'ūpulu maloʻo.

Ka mea e pono ai

• Pastry no ka Huha: (aiʻole e hoʻohana i ka meaʻai pākīpiʻi a iʻole kaʻeha 9-inch i hoʻonaniʻia, iʻokiʻia)
• 1 1/3 kapu
• ka palaoa (ke kumuhana)
• 1 ka'eneʻena kōmaha (ka paʻiʻia)
• 1/2 (māmā) teaspoon ka paʻakai
• 4 punetēpī kaʻaila liʻiliʻi (aiʻole ka pōkole, eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi)
• 3 i 6 mau punetēpō ka wai anuanu
• Ke hoʻopiha nei:
• 4 ka paʻakai
• 1 kapu kōpaʻa
• 1 kaomi i nā mea kaumaha
• 1/8 teaspoon ka paʻakai
• 1/4 teaspoon almond extract
• 1/2 teaspoon nutmeg
• 6 i 8 mau paʻi kuʻuna maʻamau (peʻe, kuaki,ʻokiʻoki i ka'āpana aiʻoleʻewalu paha)

Pehea e hana ai

Ka Hale Paʻi

1. E hoʻokomo i nā kīʻaha 1 1/3 o ka palaoa, 1 punetēpu o ke kō, a me ka 1/2 teaspoon o ka paʻakai i loko o ke pola o ka meaʻai a me ka pulse i nā manawa he nui e hoʻomola maikaʻi.
2. E kāpīpī i nā'āpana o ka pata a iʻole ka pōkole i ka palaoa. Hoʻoluli i kahi mau manawa e 6 i hoʻokahi o ka lua. Pono ka huiʻana e like me nā kuhū liʻiliʻi me nā'āpanaʻike e pili ana i ka nui o nā peʻa liʻiliʻi.
3. E kāpīpī i 4 mau punetēpuni o ka wai hau ma luna o ka'ōwili palaoa a laila kau i ke poʻi i hope a me ka pulse e like me 8 a 10 mau manawa.

1. Pono ka paila palaoa e hoʻokomo i ka peni i loko o kou lima. Inā e'ōwili mau ana, e kāpīpīʻia i ka wai hau nui, e pili ana i 2 teaspoon i ka manawa, a me ka pulse i kekahi mau manawa. E hana hou a paʻi ka pailaʻana i ka wā eʻokiʻia.
2. E hoʻokuʻu i ka paila ma luna o ka lepo a me ka'ōpala i kekahi mau manawa. E hoʻokahe i kahi'ōpala pāʻani, e hoʻopili i loko o ke kāpili'ilika, a me ka pahu hau no 20 a 30 mau minuke.
3. Ho'āhu i ka umu a 450 F.
4. E kāwili i ka pailapuni i loko o ka pōʻai 11- 12-inch. E hoʻopau i ka palapalapa i loko o kaʻepa 9-inch a paʻiʻia kaʻaoʻao. E kńkau i kahi pepa o ka pulu a pepa pepa paha ma lalo a ma luna o nńʻaoʻao o ka pńpń. E hoʻopihaʻia i nā paona paona aiʻole nā ​​kīʻaha maloʻo a hoʻokipa no ka 10 mau minuke, aiʻole a hiki wale i ka hoʻomakaʻana o ka lau.
5. Wehe i ka paʻi keʻo mai ka umu ae wehe i nā paona a me ka pepa.

Hoʻopiha

1. I loko o ke pola, e hui i 4 punetēpē o ka palaoa a me 1 kapu o ka sugar granulated; hoʻopiliʻia. Hoʻohui i kaʻami, 1/8 teaspoon o ka paʻakai, kahi almond extract, a me ka nutmeg; e pīpī i ka hui.
2. E hoʻonohonoho i nā pāpaʻi paina i loko o kaʻaila 1 i loko o ka'ūpelu i kāluaʻia, no laila, e hoʻomaha ana lākou i ka lālā. E hoʻopihapiha i kekahi mau kūhaka me nā pāpaʻiʻoi aku. E ninini i kaʻaila e hoʻopiha i nā pīpī.
3. E hoʻi i ka umu wela (450 F) a me ka kuke no 10 mau minuke.
4. E hoʻokuʻu i ke ahi a 350 F a me kaʻai no 35 ā 45 mau minuke, aiʻole a hiki i ka paʻiʻana i nā piʻi a piha ka hoʻopiha. I ka pihaʻana o ka pihaʻole, e hoʻokuʻu i kahi kī e hoʻomaha ai.
5. Ināʻeleʻele ke'āpena'āpīpī ma mua o ka hoʻopiha pihaʻiaʻana o ka hoʻopihapiha, e uhi iā ia me kahi pēke paleni a iʻole ka pale paʻi .

Hiki iāʻoe ke like

ʻO Pie Pastry Basics, Paʻemaha Paheʻe Kino

ʻO ka Peach Pie Pelekane

Nā Kīpala Pepa Upside-Down a me ka wikiwiki

Pākī Cake Peach