Malia paha kaʻu mea punahele punahele,ʻo Ras Malai ka piʻupuʻu i hanaʻia mai ka hale hoʻokipa a iʻole ka'ākī'ūpī i hoʻonaniʻia i nā meaʻono a me ka momona i hoʻonaniʻia me ka cardamom. Hana ia me ka nani a hoʻonaniʻia me nā hua maloʻo.
Ka mea e pono ai
- Paneer i hanaʻia mai ka 1 lita o ka waiū (meaʻai ma lalo)
- 1-piha piha piha i ka waiū
- 1/2 ke kō
- 1 kaha kinetona ka pauka cardamom
- 4 ipu wai
- 1 kapu
- ke kō
- 1/2 ago i hoʻopiliʻia i ka palaoa
- almonds a pistachios paha
Pehea e hana ai
- E hoʻokuʻu i ka wai a me hoʻokahi kīʻaha o ke kō i loko o ka pā a me kaʻaila a hiki i ka pauʻana o ke kō. E hoʻopau i ke ahi ae mālama i ka syrup.
- Hoʻopili i ka Paneer ( pehea e hana ai i ka Paneer ) ma kahi paʻa aʻoluʻolu. E hoʻonui i ka pōpole ma mua o ka nui o ka wōnati a palahalaha iki i waenakonu.
- Ke hanaʻia ka pōpō Paneer, e hou i ka syrup i kaʻaila, a laila e hoʻomau a hāʻule mālie i nā pōpō Paneer. Hoʻomoʻa no 10 mau minuke. E hoʻopau i ke ahi.
- I loko o kekahi paila'ē aʻe, e hoʻoulu i ka 1 liter o ka waiū waiū piha piha me ka 1/2 kīʻaha o ke kō, a hiki i ka liʻiliʻi a hoʻokomoʻia i 75 hapahā o kona waihona kumu. E hoʻopau i ke ahi, e hoʻomoʻa i ka pauka cardamoma a me ka hui maikaʻi.
- E hoʻoulu i ka paila baila i ka pōkole panee (ma hope o ka hoʻouluʻana) i ka pūpū waiū a me ke anuhu no nā hola.
- Mamua o ka lawelawe, e hooulu ia me na pahee o na hua maloo.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) |
|---|
| Kālepa | 653 |
| Ka nui o ka momona | 23 g |
| Ka momona | 9 g |
| Ka momonaʻole | 10 g |
| ʻO Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Nā Carbohydrates | 99 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 17 g |
(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.