Hoʻopihaʻia kēia mauʻaila a hiki i ka lole, panko, a me ka'ōmole paina a hoʻouluʻia i ka maikaʻi. ʻO kahi pāʻinaʻai nui a iʻole ka hopena nui i ka mea i puhiʻia.
Ka mea e pono ai
- ʻEono mau'alaʻakai nui
- 1 kapu / 240 mL ka pipi palaoa i ka palaoa
- 1/3 kīʻaha / 80mL moa
- 1/4 paona / 60 mL ka'āina 'Īniki Italian, kuʻina
- 1/3 kīʻahaʻona paina pine
- 2 teaspoons / 10 mL ka paʻakai
- 2 punetēpili / 30 mL ka lapalapa pāʻalu liʻiliʻi,ʻo kahi'āpala
- kaʻaila aila
- 1/4 ke kīʻaha pipi Parmesan
Pehea e hana ai
E hoʻopili i nāʻili ma luna o kaʻaila. E oki i ke kumu hopena e hana i lalo. Eʻoki i ka piko a mālama. Hoʻopili i ka 'ālika e waiho ana ma kahi oʻekolu papa ma waho.
2. E hui pū me ka moa moa, me ka moa moa, ka palaoa wī palaoa, ka'ati pine, ka'ōmato, a me ka pā pā. Hiki ke kaulike i kēlā me kēia kola (hiki paha iāʻoe ke hoʻopau i ka pihaʻana o kaʻaila). Mai hoʻopili pinepine i ia mau mea iʻole e kāpae ka pume i ka pīpī.
ʻO ka grill preheat no ka mahana wela.
4. E kau i kaʻaila ma luna o ka palaoa a kuke no kahi hola hoʻokahi a hiki paha i ke aloha. Ke puhiʻia, e hoʻokaʻawale i ka pahu a waiho i kahi pale no kahi o 10 mau minuke ma mua o ka weheʻana.
5. Me nā mīkina pale mahana, e wehe pono i nā paʻi pepa. Wehe i kaʻili o waho. Hoʻomaʻi i nā'elika i piha i ka paʻi Parmesan i kālaiʻia.