ʻO ka'ānaiʻana a me ka hoʻoikaikaʻanaʻaʻole i'ōleloʻia no ka hoahānau
Nā hoʻomākaukau hoʻomākaukau
Hoʻopiʻiʻia ke kuhumu a me ka momona e hoʻokaʻawale i nā kumulāʻau. ʻO ka'ānaiʻana a me ka hoʻouluʻana, hiki ke ho'ēmi i ka hānai wikiwikiʻana i kahi keiki hānai , mush. E like me ka pasta,ʻaʻohe nui o kahiʻahu o ke couscous. Pēlā i hanaʻia nā meaʻai me nā huapalapala'alapala, nā mea kanu, a me nā meaʻala, me nā huaʻai, nā hua maloʻo, nā hua, a me kaʻiʻo i hoʻohuiʻia a hoʻohanaʻia paha e like me ke kālaiʻana.
ʻO ka hapanui o nā kāpena i manaʻoʻia heʻano likeʻole a me ka wikiwiki e hoʻolapalapa i ka pahu ma ke komoʻana i kahi wai e hoʻolūʻia.
Eia naʻe, e pono ana ka pilikino pono loa (kahi ikaika o ka palaoa kuluma) iʻoi aku ka manawa a me kahi moku mahu maikaʻi i kapaʻia he couscoussiére.
Nā Pālolo Kūkākūkā
- E hōʻoia eʻike i kahiʻano pilina āu i kūʻai ai (i ka manawa a iʻole ka kuʻuna) e hoʻolālā pono i ka manawa kuke .
- Hiki ke kukeʻiaʻo Couscous e like me ka raiki . E puhi i kaʻopihi, e hoʻoulu i ka'ōpiopio a hoʻoulu i ke kapa komo, e hoʻoulu i kaʻenehana, lawe mai i ka maʻihe, e hoʻonā i ka mahana i kahi hoʻokipa haʻahaʻa, e uhi a me ka kuke (no peeking!) A maloʻo ka wai. Fluff e hoʻokaʻawale.
- Inā neleʻoe i kahi mokuahi, e hana maikaʻi kahi meaʻala wela i loko o kahi kumukū. E laina i ka colander me ka loleʻeleʻele inā nui loa nā puka.
- I ka hoʻohanaʻana i keʻano hana lōʻihi o ka mokumahu couscous, uhiʻia ka ipu hao e like me ka momona o ka momona i luna o ka palaoa a hoʻolilo i ka mele hula.
- A me kahi kīʻaha o ke kīʻaha momona, hiki keʻai pūʻia hoʻi ka pilikino e like me ka porridge, i nā salama, aiʻole i nā meaʻai.
- No ka pālua aʻekolu paha i ke kani o ka couscous instant, e pale i keʻano wai wela i hāʻawiʻia ma ka pahu a lawe i ka manawa e holo mālie ai.
- Pono eʻaiʻia ka makua hānai i loko oʻelua mau lā. Hiki ke maloo a hiki iʻekolu mahina.
- 1 ka kīʻaha hoʻomaʻemaʻe = 2-1 / 2 mau kīʻaha.
- Ma kahiʻaoʻao pālahalaha, e hoʻolālā i ka 1/2 a 3/4 kapu i kāpena kuʻiʻia e kēlā me kēia kanaka.