Nā Pāleka Kūkākūkā Māleʻele me Ke Kānāwai ma ke Kuhihina a me nā Kiʻi

Ua makemake aneiʻoe e hana i kahi meaʻono no kaʻohana i kaʻaina awakea? E ho'āʻo i kēia mau'ōwili hanohano. He maʻalahi ka papahele a me ke kākoʻo i nā'ōwili e lawe wale i mau minuke'ē aʻe e hana ai a hiki iāʻoe keʻike i ka paʻipaʻiʻana i ka palaoa he meaʻoluʻolu.

Hāʻawiʻia: hana 10 mau kālaiʻia

• 01 o 05

  E hoʻomākaukau i ka Pāpā Leve

  3/4 kapu waiū, pāmahana lumi
  1 tsp kahi lelo maloʻo maloʻo
  1 Nānā
  1 Pūmole momona, margarine, aiʻole kaʻaila hinu
  1/2 teasp paʻakai
  2 kapu i ka palaoa wī, ma kahi

  I loko o ke kīʻaha kaiapuni, hoʻohui i ka waiū a me ka hū. E hoʻomoʻa i ka sukakai, ka pata, a me ka paʻakai. Pākuʻi. E hoʻokuʻu i hoʻokahi kīʻaha o ka palaoa a me ka hui maikaʻi. E hoʻopili mālie i ka palaoa i koe, ka palaoa āpau e hana i ka paila e pili ana i ka spoon a puni ke pola. E hoʻohuli i ka pailapulu ma luna o ka lepo māmā a kāpīpī i 4 mau minuke, e hoʻonui i ka palaoa i ka mea e pono ai a hiki i ka wa e māmā a maʻemaʻe ka paila. E kau i ka palapalapala i loko o ka ipu kīʻaha. E hoʻohuli i ka paila palaoa i loko o ke kīlaha a hiki ke hoʻomāmāʻia ka luna. E uhiʻia me ka lole maʻemaʻe a ala aʻe i kahi mahana, kahi kaʻawaleʻole no ka hola 1 a iʻole e pālua ka nui.

• 02 o 05

  E mahele i ka palaoa

  E hoʻopau i ka paila . E hoʻohuli i ka pailapula ma luna o ka papa keʻokeʻo a kāpīpī i 4 mau minuke a hiki i ka manawa e puka mai ai nā momi mai ka berena. E mahele i ka paila i 30 mau'āpana like.

• 03 o 05

  ʻO ka Pāpaʻi Māhoe i loko o nā Kele Kūkā

  E kāwili i kēlā me kēia'āpana palaoa ma kahi papa māmā, e hana ana i 30 kaula, e like paha me 5 iniha ka lōʻihi. E hana ana me nā kaulaʻekolu i ka manawa, e paʻiʻaoʻaoʻaoʻao i kēlāʻaoʻao ma luna o ka papa pale a pino pū nā piko. Hoʻopiliʻia nā'ōpana'ōpili a me nā piko i lalo. E hoʻonoho i ka papa kau ma luna o ka pepa bakena. E uhi a hoʻokuʻi i kahi mahana, kahi kaʻawaleʻole no 45 mau minuke a hiki i ka papalua o ka nui.

• 04 o 05

  ʻO nā pāpaʻiʻo Bake Braided

  Hoʻomaʻaʻia nā kīʻaha ma kahi o 350 mau F no 15 mau minuke a hiki i ka wā he'ōmaʻomaʻo gula. Wehe i nā'ōwili mai ka pepa ae hoʻolūlū i ka pale.

• 05 o 05

  Ka palaoa Baking Tips

  1. ʻO ka palaoa o ka palaoa heʻoi aku ka nui o ka gluten ma mua o ka palaoa āpau. ʻO keʻano,ʻo ka berena i hanaʻia me ka palaoa palaoa e piʻi aʻe ka kiʻekiʻe ma mua o ka palaoa i hanaʻia me ka palaoa. Hiki iāʻoe ke hana i kāu palaoa pono'ī ma ka hoʻokuʻuʻana i 1-1 / 2 teaspoons gluten i kēlā me kēia kīʻaha o ka palaoa a pau e hoʻohana ai i kāu meaʻai.
     
     
  2. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nāʻano waiū a pau i loko o kēiaʻano meaʻai: ka waiū a pau, ka skim, ka momona liʻiliʻi, a pēlā aku.
     
     
  3. Hiki ke hoʻololiʻia ka milikū me ka waiū.
     
     
  4. Aia kekahi waiū e hoʻomaʻemaʻe i ka papa waila . E hoʻohana iā ia eʻike i kahi waiū maloʻo e hoʻohui i ka wai i ka hoʻololiʻana i ka waiū i ka papa.
     
     
  5. E mālama i ka mea hū e mālamaʻia i loko o ka pahu hau a ma loko o ka pahu fri. ʻO ka mahana, kaʻaila, a me ka ea e pepehi i ka lewē a pale i ka paila palaoa mai ka piʻiʻana.
     
     
  6. No ka mālamaʻana i ka meaʻoluʻolu, waiho i loko o kahiʻeke.
     
     
  7. E mālama i ka palaoa i mea e pono ai e mālamaʻia mai ka hao.
     
     
  8. ʻO ka'ōwili e'ōwili ana i ka wai i ka wā eʻoki ai lākou, e hua mai i kahi'ōwili paʻakikī.
     
     
  9. Hoʻopiliʻiaʻo Brush me nā hua manu ma mua o ka hanaʻana i ka palaoa no ka hanaʻana i kahi'ōpena'ālohilohi.
     
     
  10. Hoʻopiliʻo Brush me ka waiū ma mua o ka pailaʻana no ka hanaʻana i kahi'ōpūʻeleʻele a'ālohilohi.
      
      
  11. Hoʻopili ka'ōpala me ka waiūpī ma hope koke iho o ka paila no ka hanaʻana i kahi'ōpū'eleʻa.