Nā Kinohi Squash Butternut - Hoʻokomo

E kāpae i nā lilo a me ka momona o nā hua liʻiliʻi hohonu. ʻO nā kīʻaha pīkole kaʻi i nā meaʻono, heʻono i ka meaʻono a maikaʻi maoli. ʻAʻole lākou lōʻihi i ka hanaʻana i loko o kāu umu aʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka pāpale.

Ka mea e pono ai

• 1 ka'ōpū nui
• Kō koho: 2 teaspoons oliveʻaila (virgin)

Pehea e hana ai

1. ʻO ka umuʻehā ma 400 F / 204 C.
2. Eʻokiʻoki i ka'āpana, i loko o kahi'āpana o ka'āpala a mālamaʻia no kekahi meaʻai'ē aʻe. Eʻoki i ka hopena o ka'ā'ī o ka'ā'ī. E'ākiʻoki i kaʻiliʻeleʻele.
3. Eʻokiʻoki i ka'ōpū'ōmaʻomaʻo i nā'āpana lahilahi a me nā'āpana. Pono lākou eʻike. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mandoline , ka'ōpala o ka meaʻai meaʻai, ka mea nānā huaʻai, a iʻole ka pahi (e mālama!) E hana i kēia.

1. Hoʻopili i nā'āpana'āpala me kaʻaila, inā hoʻohana. E hoʻohana i kou mau lima maʻemaʻe e hoʻokaʻawale i nā'āpana a hōʻaʻahu iā lākou me kaʻaila.
2. Kāleʻa pālua me ka pepa pepa. E hoʻolālā i nā'āpana'ōpiopio ma ka papa bakena i kahi papa (e hoʻomaopopoʻole i kahi o nā kinipona e piʻi).
3. Huki no ka 20 a 35 mau minuke a e'oniʻoki ana nā'āpana i ka'ōniʻoniʻo akā he mauʻalani keʻokeʻo wale nō naʻe,ʻaʻole i nā browned wale nō.
4. ʻAʻole paha lākou eʻoluʻolu loa i ka hoʻomehanaʻana: e lawe iā lākou i waho o ka umu a hoʻomaha lākou i kahi mahana wela no 10 mau minuke. E pīpī lākou i ke ala e hana ai nā kuki ma hope o ka pukaʻana i waho o ka umu.
5. Inā ma hope o ka manawa hauʻoli e hoʻomauʻole ana, e hoʻihoʻi i loko o ka umu 400 F / 204 C no 5 a 10 mau minuke.
6. E kāpīpī i ka paʻakai, inā e hoʻohana, ma luna o nā pākiki. Eʻai koke a hoʻololi paha, i kahi manawa e hoʻonaniʻia i ka mahana wela, i loko o nā pahu.
7. Hiki i nā pahu ke mālama i ko lākou huehue no hoʻokahi pule pule akā hiki ke mālamaʻia no hoʻokahi mahina. Inā hoʻomaka lākou e nalo ke kani, e hoʻokomo iā lākou i loko o ka umu 250 F / 120 C no 5 mau minuke.

ʻO nāʻano likeʻole

E pāʻani a puni me nā mea kūpono me ka, a ma kahi o ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka'ōpena o ka pepa'anake manu inā makemakeʻoe i ka mea paʻakikī. E ho'āʻo i kahi pīpī o ka mea hānai meaʻai no kahi meaʻono, a me ka paʻakai. Kūleʻa maikaʻi ka'ōpiopio i ka'ōmaʻomaʻu. He maikaʻi nō hoʻi kahi'āpana lepo lepo .

E ho'āʻo i kēiaʻano meaʻai me nāʻano likeʻole o ka'ōmaʻomaʻu hoʻoilo. Kūleʻa maikaʻi ka'ōʻau a me nā'āpana acorn . ʻO nā meaʻeleʻele i hoʻolālāʻia i ka hoʻolālāʻeleʻele e like me ka meaʻono e mālie akāʻaʻole e hāʻawi i nā'āpana no ka nui o ka manawa.

ʻO kaʻeke kauwelaʻeleʻele wale nō ka nui o ka heleʻana no nā mākokiʻo ka sshhetti squash.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	48
Ka nui o ka momona	3 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	2 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	2 mg
Nā Carbohydrates	5 g
Fiber Dietary	1 g
Pāmua	0 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.