ʻO kēia mea ho'āla no ka hīpī kāpenaʻono a Hungarian - cukros ecetes kaposztaleves -ʻoi aku ka maikaʻi ke hanaʻia me ka wai kuke mai ka pua puaʻa i puhiʻia , akā hiki ke hoʻohanaʻia ka'ōpū a me ka wai ma kahi. ʻO kēia kānana e manaʻoʻia e maʻaleʻale a me ka puʻuwai a hiki ke hanaʻia i mea'alaʻula no kahi'ōwili'ē aʻe, aiʻole ia i lawelaweʻia ma nāʻano laiki a me ka laiki kahiʻano kumu, iʻaila a me ka meaʻole.
Ka mea e pono ai
- Eʻai i ka wai mai ka pua puaʻa puhi
- 2'Alika a me ka'āpala
- 1 kapiʻi aliʻi liʻiliʻi, iʻokiʻia aʻokiʻokiʻia
- 4 i'opiliʻia, hiki i ka mīmū a me ka mīmaki paʻi a me ka 1 (28-aune) ke hiki ke kope i nā tōmato me nā wai
- 2 cloves kahiʻakai āpau
- 2 pālala nui,'ōpala aʻokiʻoki i loko o nā pipi
- 2 punetēpōʻaila waina-waina (kohoʻole)
- 1 punetune ke kōkoʻomaʻu aiʻole eʻono (koho)
- ʻO ka puaʻa puaʻa lele
Pehea e hana ai
- Hoʻomoʻaʻia ka puaʻa puaʻa i ka hoʻomoʻaʻana i ka wai i loko o ka umu Dutch a me ka ipu hao nui paha. E hoʻopau i nā meaʻai'ē aʻe koe wale nā mea kanu a me nā meaʻai. E hoʻonui i ka wai aiʻole ka hulu, inā pono, no ka mea, ua uhiʻia nā meaʻai e 2 iniha. E lawe mai i kahi maʻi a hoʻomohala, 30 mau minuke, i uhiʻia.
- E hoʻoulu i kaʻuala a hoʻi i kahiʻeha. ʻO Cook, kahi i uhiʻia, a hiki i ke akala, 20 a 30 mau minuke. E hoʻonui i kaʻiʻo a me ka mahana. Inā ua haʻaleleʻoe i ka kāpena a me kaʻaila mai kaʻaina puaʻa puaʻa puaʻa, hiki iāʻoe ke hoʻomoʻi i ka'ōpala me kaʻiʻo. ʻO ka'āpana i loko o nā kīʻaha mahana a lawelaweʻia me ka palaoaʻala.