ʻO ka palaoa hoʻonaneaʻo ka'apena Curry Powder

ʻOi ka maʻalahi o kaʻoihana ma mua o kou noʻonoʻoʻana, aʻoi aku ka maikaʻi o kaʻai ma mua o nā pālaki kūʻai kūʻaiʻia, a, keʻoleʻoe e lawaiʻa i ka loaʻaʻana o kahi hui pūʻali, e komo mau i nā meaʻai me nā hoʻomalu (i loaʻa iāʻoe ka ' Loaʻa i nā mea i heluʻia ma luna o ka hōʻailona). Hōʻike kēia meaʻai iāʻoe i ka hanaʻana iāʻoe iho i hiki iāʻoe ke hōʻoia he mea hou-hōʻiliʻili a me ke olakino - a hiki iāʻoe ke hoʻololi i keʻano o iaʻano e like me kou makemake.

ʻO ka nui o nā kūkani Thai e hanaʻia mai kahiʻala liʻiliʻi ma mua o ka paukū paukū, akā,ʻaʻole ia he'ōlelo iaʻaʻole e hana nā mea kuke i nā pākī Thai. ʻO ka hoʻohanaʻana i ka paukū kalapuni ma mua o ka paʻiʻana,ʻo ka wikiwiki a me ka maʻalahi ka hanaʻana-he nui nā'āpana alanui ma Thailand. ʻO ka papa hana kēia e hana ana i kahi o nā pa kalakō maikaʻi loa āu e ho'āʻo ai a hana i nā kaʻinaʻoi aku kaʻoi aku iʻoi aku iʻole ka meaʻai pālahalaha e like me kēia mīkini hānai maʻamau .

Ka mea e pono ai

• 1 punetune turmeric
• 3 lālā bay (lawe i kahi piko)
• 3 punetēpuni coriander (kahi āpau a papa paha)
• 2 punetēpuni ka hua kumini (kahi a puni paha)
• 2 teaspoons ginger (honua)
• 1 teaspoon pepa keʻokeʻo (ka honua aiʻole nā ​​peppercorn keʻokeʻo piha inā hiki iāʻoe ke loaʻa iā lākou)
• 1 i 3 teaspoon ke kope o nā lau chili (aiʻole ka pepa cayenne e pili ana i ka nui o ka meaʻono e makemake aiʻoe)
• 1 ka'ōpala (kahi holoʻokoʻa a iʻole kaʻili o ka lepo)

Pehea e hana ai

Inā hoʻohanaʻana i nā kīʻaha

1. E kau i nā mea a pau i loko o kahi panakū maloʻo ma luna o ka mahana-kiʻekiʻe wela. E noʻonoʻo pinepine no hoʻokahi minuke, aiʻole hiki i ka mahana wela. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i ka mean a hoʻomau i ka hoʻoukaʻana i 6 a 10 mau minuke. E hoʻomaʻemaʻe kēia i ka meaʻala, e waiho ana i nā meaʻala aʻoi aku kaʻono.
2. Wehe i ka pan mai ka wela a me nā meaʻala i loko o kekahi pola e hoʻomaha. I kēia manawa, hoʻomākaukau i kāu mea mīkini. Inā hoʻohanaʻoe i ka mīkini kolo , ponoʻoe e holoi me ke kapa humu a me ke kāwele pepa e hoʻoneʻe ai i nā kāwaha a pau.

1. E kau i nā meaʻala i loko o ka mīkini a mīlī maikaʻi e hana i kou paukū.

Ke hoʻohanaʻia me kaʻala o ka lepo

1. E hoʻolāʻau i nā meaʻala a pau loa - e hoʻokuʻu i ka lau lālā a hiki i ka manawa e kuke ai i kāu pākuʻi-a hoʻomaloʻo me ka mea i kauohaʻia i ka hoʻohanaʻana i nā meaʻala a pau.
2. I ka hoʻohanaʻana i kēia pauku no ka pākuʻi, e hōʻoia e hōʻohui i 1 i 2 lālā bay i kāu ipu.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	4
Ka nui o ka momona	0 g
Ka momona	0 g
Ka momonaʻole	0 g
ʻO Cholesterol	0 mg
Sodium	1 mg
Nā Carbohydrates	1 g
Fiber Dietary	0 g
Pāmua	0 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.