ʻO ka hua'ōleloʻo ke kāʻiliʻana keʻano o ka hanaʻana i ka paila, i ka lima ma ka lima, no ka hoʻouluʻana i ka paila i loko o ka palaoa,ʻo ia ka mea i hoʻolaha i ka waiwai a me keʻano.
I ka hanaʻana i ka paila , ua hui pūʻia ka palaoa a me nā mea maloʻo'ē aʻe me nā mea momona,ʻo ia hoʻi ka wai mahana, me ka lewē a me ke kō, a hiki i nā mea likeʻole. Hoʻopiliʻia kēia'āpana lāʻau a hiki i ka hanaʻana i kahi pōlele mohala me ka'ōwili'ōwili.
ʻO keʻano maʻamau no ka kāwiliʻana i ka laweʻana i ka palaoa ma kahi pālahalaha a hoʻokomo i ka heʻe o ka lima ma kahi'ōwili e hele nei, a laila e hoʻololi a hana hou. ʻO ka palapalapala e like me keʻokiʻia a me ke kauʻana. ʻO kēia ka hōʻailona a me ka hoʻouluʻana e hoʻoulu ai i nā'āpana gluten.
Hiki ke kōkua i ka palaoa āpau a me kou lima e pale i ka paila mai ka pīpī. ʻO ka palaoa i ka palaoa e pono ke kāwiliʻia no ka 8 a 10 mau minuke. 'Aiʻiliʻi ka'ōpiliʻana i kahi berena e paʻakikī, a nui loa kaʻaiʻana i ka palaoa iʻoi loa ka paʻakikī.
Ma hope o kaʻaila, e waihoʻia ka paila no ka alaʻana, a ma hope.
ʻO ka hana o ka hanaʻana i ka palapalapala e hoʻomohala i nā pilau e hiki ke hoʻokōʻia e kekahi mīkini, e hoʻohana i ka pilina papuni paʻakikī ma luna o kahi mea hui hanui, aiʻole i loko o kahi meaʻaiʻai. Akā,ʻo ka hua'ōlelo'okaiʻana wale nō ka hoʻohanaʻiaʻana no ka hanaʻana i ka paila i ka lima.