Ua lōʻihi ka punahele o ka palaoa i kaʻu mea a ua liloʻo ia i meaʻai nui i kaʻu hanaʻana i kaʻohi mai ka wā i aʻo mua wau i ka kukeʻana e like me ke kamaliʻi. Ua hilinaʻi pinepine wau i nā mea i loaʻa mai nā puke kūmole kūikawā i kāheaʻia i nā hua a me kaʻaila. ʻO ka hopena ua piʻi wau me kahi meaʻaiʻole i makemakeʻoleʻia i kēia mau meaʻai a hoʻomanaʻo wale nō wau e like me kaʻu hoʻomanaʻoʻana i ka pānaʻi panana eʻono: i kaʻono, ke ahonui, a me ka piha i kaʻaila. He pono ka hoʻomaʻamaʻaʻana i kēia mau meaʻai i ka meaʻai'alaina a hiki ke lilo i ka manawa maʻamau i ka hoʻopunipuniʻana.
ʻIke wau i ka'ōmaʻa bakina me ka maopopo loa, akā eʻoluʻoluʻoe e hoʻoulu i 1 teaspoon o ka lepo'onamamona, kahi lima o walnuts a pecans paha, aʻo kekahi mau hua paha e hoʻoulu i kahiʻoluʻolu hoihoi i kēia meaʻaʻala maikaʻi.
Ka mea e pono ai
- 1/2 pākeke ka honua
- Chia hua
- 2 punetēpuni wai
- 4 maia (browned, medium-sized)
- 1 ka ipu kō
- 1 1/2 teaspoons vanilla kahi
- 1 teaspoon ka paʻakai
- 1 teaspoon ka palaoa
- 1 teaspoon ka soda kalo
- 2 1/4 kapu i ka palaoa
Pehea e hana ai
E hoʻolapalapa i kāu umu a 350 kapuaʻi Fahrenheit a me kaʻaila momona a me ka palaoa heʻehiku (9 x 5 inihi) ka paila palaoa.
I loko o kahi kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻouluulu i ka huapalaa chia a me 2 punetēpona wai aʻae i ka hoʻomaha e hoʻomaha i 5 mau minuke, a hiki i ke kaniʻana.
E kuʻi i ka maiʻaʻaʻala a kau i loko o kahi pola nui. Ma ka hoʻohanaʻana i ka masher potatoes a iʻole kahi kāpili nui, kāpili i ka maiʻa me ka 1 cup sugar and gelled china seed mixture a hiki i ka pauʻana o nā lumps.
E hoʻolālā i ka mīkini vanilla, ka paʻakai, ka palolo palolo a me ka soda bakū a hui maikaʻi a hiki i ka huiʻana.
E hoʻonui iki i ka palaoa a pau, e pili ana paha i 1/4 kapu i ka manawa, a hiki i ka wā i hoʻohuiʻia ai nā mea a pau a ua hoʻokumuʻia kahi pahu paʻi. Kuhi ka paila a laila e hoʻopili i ka paila i loko o ka paila palaoa i hoʻolapalapaʻia a kau i ka piko waena o kāu umu.
Hiki no hoʻokahi hora, ai ole ia a hiki i ka manawa i hoʻokomoʻia ai ka pahi i waenakonu e puka mai ana ma waho o ka maʻemaʻe (kahi mea e pono ai ke kuʻi mai i kahi mau maile maiʻa), aʻo ka luna he'ōniʻula gula. E hoʻokuʻu i ka pan i kahi pae kaea me kaʻaeʻana i ka palaoa baʻa e hoʻomaha ai i ka 20 mau minuke. No ka lawelawe, e paʻi me ka pahi kānana aʻoluʻolu i ka laulā, aiʻole i hoʻopaʻaʻia me ka waiʻu pīnaki, margarine, aiʻole i ka pākoki (nā leo kani, akā he meaʻono!).
E kūʻai i ka berena hūʻole ma loko o ka pahu hau pumehana a hiki i ka 1 pule. E hoʻolimalima i ka maile maiʻa (makemake wau e paʻi mua iaʻu ke hoʻopuka wau) no ka mahina 1 i loko o kahi pahu pahu pahu. No ka hoʻouluʻana, eʻae wale i ka palaoa banana e hele i kahi mahana o ka lumi.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 148 |
| Ka nui o ka momona | 1 g |
| Ka momona | 0 g |
| Ka momonaʻole | 1 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 264 mg |
| Nā Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Dietary | 2 g |
| Pāmua | 1 g |