ʻAʻole hiki i nā mea a pau ke komo i nā kūleʻa iʻa iʻa maikaʻi. Malia pahaʻoe e noho ana ma Midwest, aiʻole kekahi kūlanakauhale liʻiliʻi, aiʻole ma kahi'āpana'āina. ʻO keʻano kēia o ka hapa nui o nā iʻa a me nā iʻa āu e kūʻai ai e hele mai mai kahi mega-mart. ʻAʻole naʻe i nalowale nā mea a pau, no ka loaʻaʻana o ka iʻa maikaʻi i ka nui o nā supermarkets-ināʻikeʻoe i kahi e nānā ai a me ka mea e nānā ai.
E hele i ka Palena Paʻa
Ke lōʻihi loa mākou mai ke kai,ʻaʻole mākou e hopohopo i ka iʻa "hou" i hōʻikeʻia ma ka supermarket.
E pilau paha, i ka wā kahiko a iʻole kaʻoi aku kaʻino-i ka palaoa, i ka iʻa kai mua. Ick. ʻAʻole iʻai nāʻAmelika e noho nei i uka i ka iʻa e like me ka poʻe kaiākea, no laila,ʻaʻole e kūʻai aku ka mea kūʻai'āina i nā iʻa kūpono e kau i ko lākou lima ma luna o nā iʻa. ʻO ka iʻa paʻakai, ma kekahiʻaoʻao,ʻaʻole ia e kūʻinoʻia pēlā.
E kūʻai i kahi
ʻO kaʻaeʻole i ka hoʻoponopono "No Fresh Fish " i nā supermarkets kahi i loaʻa ai ka lawaiʻa kai piha. Ma nā moku o ka'ākau, loaʻa pinepineʻia nā pinepine a me nā'āpana'ōmaʻomaʻo-kūʻai aku iā lākou i nā manawa a pau e hiki ai iāʻoe, no ka mea, he mau iʻa iʻa honua lākou. ʻO nā meaʻeleʻele i hoʻokuʻuʻia ma kahi o nā ka'āina. Hiki iāʻoe ke hele i uka nui loa ma ka Pākīpika Komohana. E hoʻomanaʻo hoʻi i ka loaʻaʻana o nā iʻa a me nā iʻa i ka'āina a puni, aʻo nāʻano i hoʻohanaʻia no ka hānaiʻana i nā iʻa, no ka hapanui loa, a me ka maikaʻi o ka nohona.
BuyʻAmelika
Ke halaʻoe i ka māhele papaha, e nānā i nā lepili.
ʻO ka mea mua āu e nānā ai he mea hōʻike ia ua loaʻa kēia iʻa iʻAmelika, Kanada, Iceland, a me New Zealand. ʻO kēia mau'āina kaʻoihanaʻoihana lawaiʻa kūponoʻoi loa i ka honua, a i keʻano o ka iʻa iʻaʻAmelika, ke kōkua neiʻoe i ka hana i nā hana maʻaneʻi. He nui nā'āina'ē aʻe e lawaiʻa i kā lākou mau kai o ka moana.
A he'ōleloʻano kūikawā no kahiʻoihana mahiʻai mai ka Hikina Hema o Asia: Ua hoʻokomoʻia kēia mau kolepa me nā lāʻau me nā'ōpala, a he nani loa ia no ke kaiaulu-a me nā poʻe o ka'āina-ke'ōlelo aku nei mākou iāʻoe e pale aku iā lākou.
E Kakele i kahi Hala
E kala mai, akā keʻole hiki iāʻoe ke komo i kahi supermarket maikaʻi loa ma kekahi kūlanakauhale nui i uka, mai kūʻai i ka momona. ʻO ia keʻano o nā kī kī "hou", nā kupua, nā mīkeke a nā lobsters. ʻO nā lobsters hoʻi, e kūʻaiʻia e ola i loko o nā moku, e nele i ka nui o keʻano i ka wā e hiamoe ai lākou i loko o ka pahu. Eia hou,ʻai ka poʻe Eastern i ka nui o ka lobster, no laila e holo wikiwiki ana ke kiʻi. Ua hiki paha i kahi lobster i loko o ka pahu i Iowa ke noho ma laila no nā hebedoma. A ua paʻakikī i ka moku e ola i nā pumana , nā kahu, a me nā lōʻihi lōʻihi me kaʻole e nele i ka maikaʻi: hiki iā ia ke hana, akā eʻikeʻoe he kiʻekiʻe ke kiʻekiʻe o ka uku a me keʻala. ʻO kā mākou'ōlelo aʻo? E kūʻai i ka maloʻo, aiʻole i ke kolo i ka iʻa.
E nānā i kahi iʻa momona
Hāʻalo maikaʻiʻia ka iʻa iʻa a me ka iʻa lawaiʻa, a he nui nā supermarkets e lawe i nā koho maikaʻi. Kūlana nui mākou ma nā iʻa i puhiʻia i ka lapalapa e like me ke keʻokeʻo aiʻole ke kēpau, aiʻole ka lama hala i loaʻa ma nā wahi a pau. No ka iʻa lawaiʻa, eʻimi i nāʻawa a me nā sardines a me nā ancholani oʻElia; Heʻokoʻa kēia i ka "buy American" rule.
He mea maikaʻi loa kaʻeke i loko o nāʻeke, e like me ka mālamaʻana o kaʻAmelika i kaʻaila. Hiki ke mālama iāʻoe i kekahi mau calorie i loko o nā wai i ka wai, akāʻo ka'ānena nui loa.
Kohoʻana i ka iʻa Loaʻa
ʻAʻole hiki ke pale i nā iʻa a pau. ʻO ka iʻa iʻa e like me ka yellowtail a iʻole kekahi tuna ke hoʻohanaʻoleʻia i ka hauʻiʻana, a hiki i ke kahawai ke hana i ka lāʻau maloʻo. E nānā ma kahi o kēia iʻa iʻa nui:
- Ke kākoʻo a Pacific paha
- ʻO ka hamoʻo Sockeye (ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka mōmona )
- ʻO ka tunaʻelima (kahi iʻokiʻia i nā'āpana lean)
- Kahi mano a Thresher
- ʻO Tilapia
- Kau
- Walleye
- Ke kālepa Pacific
- "Nānā,"ʻo ia ka mea e kala wale
- "Snapper," he mea maʻalahiʻole kaʻulaʻula
- ʻAmelika
- 'Akelika
- ʻO ke aliʻi Alasana a paʻa paha ka hau
- ʻO nā scallops moana i hoʻopihaʻia (e hoʻopaʻaʻia lākou i mea e kūʻai ai i ka kūʻaiʻana)
E nānā i ka Sila
E like me ka mea i hōʻikeʻia ma luna nei me nā pehu moana,ʻo ka hoʻokuʻuʻana i ka malohi he hōʻailonaʻo ia o ka iʻa paʻakai.
ʻAʻole loa mākou e kūʻai i ka iʻa pa'ū i hoʻonohonohoʻia ma luna o kahi pānui styrofoam, i uhiʻia me ka lole'ikikoki a hoʻokuʻuʻia i loko o ka pahu hauʻona-ʻo ia ka mea ho'āla no ka puhi pāʻani. ʻO kahi wale nō i ka rule seal ka manawa i'ōlelo maopopoʻia ai ka hua'ōleloʻo kaʻona iʻa he "mau maloʻo maloʻo",ʻo ia hoʻi keʻano o ka maloʻo kekeneke ma hope o ka loaʻaʻana o ka iʻa. I ka manawa e hoʻomaʻamaʻaʻia ai kēiaʻano, hiki ke waihoʻia i loko o kahiʻeke i hoʻopaʻaʻia me ka wili liʻiliʻi a no ka noho maikaʻiʻana i nā mahina he nui.