ʻO ka Pīpī Casserole me Ham a me ka palaoa

E puhi i kēia'alalaʻuala nui ma keʻano he kīʻaha nui a iʻole kaʻaoʻaoʻaoʻao. Hanaʻo Ham a me ka cheddar cheese i ka puʻuwai nui no ka lawelaweʻana i kahi pāla palaoa hoʻokahi, aiʻole e hoʻohana i kahi'āpana meli liʻiliʻi a hoʻolilo i kahi'āpanaʻaoʻao. He mea kanu maikaʻi loa ia e hele ai i kahiʻaina ahiahi.

E hoʻopili i kaʻailaʻeleʻele me ka 1ʻona o nā aniani anianiʻeleʻele aʻoki paha i kaʻaila a pau loa. Makemakeʻole e hoʻomoʻi i kekahi peʻa a me nā kāloti a me nā huaʻai i hoʻomoʻia i ka pālalapi no kaʻoi aku o nā kala a me nā meaʻai. ʻO ka koho maikaʻi loa no ka'ōlaʻi,ʻo ia ka'ōlaʻi'alalaʻau maʻamau e like me Kennebec a me Yukon Gold. Hoʻokumu ka hana kānalua no ka mīkiniʻona i ka wā e mālama ai lākou i ko lākouʻano iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka papa.

E hoʻonui i ka papa no kahi potluck a iʻole e hana iʻelua pahuhemo a hoʻokuʻu. E nānā i nā kuhikuhi hoʻonoe a me ke aʻo hou ma lalo o ka meaʻai.

Ka mea e pono ai

• 2 paona paila
• 1 kaʻaila āpau āpau
• 1 'āpau i nā' āmiki melemele
• 5 punetēpē paʻakai
• 5 punetēpuni
• ka palaoa a pau
• 2 1/2 kapu waiū
• 2 punetēpuni ka meaʻono
• 1/2 ka nupa i hanaʻia i ka pua melemele (aiʻole Dijon)
• 1 teaspoon ka paʻakai
• 1/2 teaspoon pepa
• 1/4 teaspoon paprika
• 2 punetēpuni punetēpī pimiento
• 2 mau kapu i kāwiliʻia
• 2 mau kīʻaha
• ka ham
• 1½ kapu
• nā meaʻai (mālie,ʻaʻole i pili)
• 3 punetūpēpē (iʻokiʻia i nā'āpana liʻiliʻi)

Pehea e hana ai

1. Peel i kaʻuala aʻokiʻoki i loko o ka lihi 1/2-inch.
2. E kau i kaʻuala i loko o kahi'ōpiʻi me nāʻaila a uhiʻia me ka wai paʻakai. E kau i ka pan ma luna o ka wela a lawe i kahi maʻi. E ho'ēmi i ka wela i ka liʻiliʻi, e uhi i ka paila, a e kuke no kahi o 10 a 14 mau minuke, aiʻole a hiki i ka wa eʻoluʻolu. E puhi a hoʻokaʻawale.
3. E puhi i ka umu a 350 F
4. E hoʻokuʻu i ka waiū ma ka'enelaʻuʻuku. E hoʻopau i ka palaoa a hoʻonāukiuki a hiki i ka laumā E hoʻomau i ka kuke no 2 mau minuke, e hoʻoikaika mau ana. Hoʻopili liʻiliʻi i ka waiū i loko o ka paila. E hoʻomoʻa i ka mīkini Worcestershire, ka mūmū, ka paʻakai, ka pepa, paprika, a me ka pimiento. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki ana, a hiki i ka mānoanoa

1. E mālama i ka hapalua o ka mea kuke a hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻuala a me nāʻaila i loko o ka pāʻani bakina 3-quart. E uhi i kaʻaila me ka hapalua o ka hīnī. E hohola i ka ham a pau i ka paʻakai. E uhiʻia me nā uala hoʻomake.
2. E ninini i ka mea 'ai i kaʻaila keʻokeʻo ma luna o nā mea a pau. E kāpīpī i kaʻai hou ma luna. E kāpīpī me ka berena crumbs a laila paʻi i ka waiū.
3. E hoʻomoʻa i ka umu wela a hiki i ka hoʻoheheʻeʻana o ka hīnaʻi, ma kahi o 10 a 15 mau minuke.

Nā mea kōkua

• No ka hoʻokuʻu: E hahai i nā mea i ka 1 a hiki i 5 akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa i ka umu a hoʻokuʻu i nā pahuʻai a me 3 punetēpē o ka waiū no ka hoʻoukaʻana. E ninini i ka'ōniʻa keʻokeʻo ma luna o ka mea kanuʻuala a kāpīpīʻia me ka palaoa i koe. E'ōwili i ka pīkole (i loko o ka pā) e paʻa mau ana i ka pahu.
• No ka hoʻomaʻamaʻaʻana mai ka maloo hauʻoki, e hoʻokuʻu i ka pahu mai ka pahu hauʻona i ka pō ma mua; E hoʻopiha i ka pīpī i ka pō a hiki i ka hōʻino. E kāpīpī i ka kahīpiʻu me nā meaʻai, ka pahu me 3 punetēpeta o ka baila, a hoʻomoʻa i loko o ka umu he 350 F ma mua o 20 a 30 mau minuke.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	579
Ka nui o ka momona	37 g
Ka momona	21 g
Ka momonaʻole	11 g
ʻO Cholesterol	101 mg
Sodium	757 mg
Nā Carbohydrates	42 g
Fiber Dietary	4 g
Pāmua	22 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.