ʻO kēia maʻalahi maʻalahi he ala maikaʻi loa ia e hoʻohana ai i ka pipi moa aiʻole ka puaʻa. No nā'ākena, e hoʻohana i nā pahu hau me ka lama, ka pahu hauʻi, aiʻole i ka home.
Hanaʻia ke kīʻaha me kahi'āpana homemade, akā i loko o ke kui, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka pahu o ka gravy a iʻole nā kīʻaha 2 gravy i hanaʻia mai kahi hui maloʻo.
ʻO ka'ōniʻomaʻa'ōmaʻomaʻa, nā mea kanu i kāwiliʻia, a me nā kānana kānana i kāluaʻia a me nā kāloka paha he koho maikaʻi loa ia no nā mea kanu i ka hoʻopihaʻana.
Pākuʻi
ʻO Tex-Mex Pūʻai a me ka Pīkī Casserole
Ka mea e pono ai
- 4 punetūpakai ka paʻakai
- 3 punetēpeluʻokiʻoki (kaomi)
- 2 punetēpō'ōmaʻomaʻo lahilahi (kaʻoki)
- 1/2 huele seleri (hoʻokipa)
- 2 kaʻiʻo pipi (ka puaʻa, ka 'ai a me ka paila)
- 4 ka paʻakai
- 2 kaʻiʻo o kaʻiʻo (a iʻole kekahi wahi waiū no ka hana pihaʻana i ka wai)
- 1 i 1 1/2 mau kīʻaha'opena (aiʻole nā kāloki i kālaiʻia)
- 9 pahikīpike (kahi maloʻo aiʻole homemade)
Pehea e hana ai
- E puhi i ka umu a 450 F (230 C / Gas 8). ʻO ka paila he 9-inch i hohonu kahi pāhaʻi pāhaʻi aiʻole 1 1/2-quar baking dish.
- I loko o ka skillet ma luna o ka mahana wela, e hoʻoheheʻe i ka wai. E hoʻouka i kaʻilima, i ka pepa pele, i ka meli, a me ka meaʻai. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki ana, a hiki i ka wa eʻoluʻolu ai nā hua.
- E hoʻomoʻomo mālie i ka palaoa me ka hoʻomoʻa pinepineʻana, no 3 a 5 mau minuke. E māmā keʻokeʻo nā kapuaʻi. E hoʻomoʻa i nā mea i koe a me ka haʻalulu e hoʻohui. E lawe mai i kahi mele.
- I kēia manawa, inā e hana i nā'āpana home, e hoʻomākaukau i ka palaoa aʻokiʻoki.
- E ninini i ka huʻu iʻa i loko o ka pāhao tunu. E uhiʻia me nā mea i hanaʻia a hanaʻia paha.
- E kinai i ka umu wela ma kahi o 15 mau minuke, aiʻole a hiki i ka maneʻana o nā bisi.
Nā Manaʻo a me nā Variations
- Kuhi i ka'anakena wela me ka lāpī me ka kuke no kekahi mau minuke he nui, a hiki wale i ka hoʻoheheʻeʻana o ka paʻakai.
- E hoʻohana i ka huʻi a me ka hae mai kahi pahu aiʻole ke kāla e hoʻololi i ka'āpana homemade.
Hiki iāʻoe ke like