Nui loa koʻu haʻaheo no kēia kekeʻa no ka mea ua laweʻiaʻo wau i nā makahiki e pono ai! Hanaʻia ia i ka laiki a me ka tapioca flours aʻo ka gluten a me ka lactoseʻole (ʻo ia hoʻi ka vegan). Heʻaʻa Asia maikaʻi , hiki ke loaʻa i kēia mauʻano'āhiiki raiki i nā'āina he nui o'Aselika hikina-hema, me nāʻano kūlikeʻole e pili ana i ka'āina a me ke poʻo. He meaʻoluʻolu a paʻa i ka niu aʻono i ka niu. He nui a me ke kālani a me ka kafe paha,ʻo kēia kekeʻa he meaʻono awakea,'ōpōpō, a me ka meaʻai me kaʻaina awakea. A iʻole e hana i kahi pani pupuhi kahi eʻaiʻia ai i ka manawaʻole! KANAWAI!
Ka mea e pono ai
- 1 ka palaoa i ka palaoa āpau i ka palaoa (e loaʻa ana i loko o nā paʻiʻikepili i nā meaʻai meaʻai ma'Asia / Haina)
- 2/3 kīʻaha tapioca (loaʻa i nā hale meaʻai meaʻai, aiʻole nā meaʻai meaʻai Ahia / Kina)
- 1 hiki ke hoʻonui i ka 1/4 kapu waiu niu
- nui ka paʻakai
- 3/4 ke kīʻaha o ke kō
- 2 teaspoons ke ho'āla niu
- E hoʻokahe i ka'ōʻaiʻulaʻulaʻulaʻula (aiʻole kekahiʻanoʻokoʻa o kāu koho)
- Kōmike: 1/4 kapu kōniu kuʻi (no ka hoʻonani)
Pehea e hana ai
No kahi papaʻaina i kēlā me kēiaʻaoʻaoʻo ka palaoa (akā me nā kala'ē aʻe!), Eʻike i kaʻu: Pehea e hana ai i "Rainbow" Sticky Rice Cake.
- E hui pū i nā kapuaʻi i kahi kīla nui. E hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka sukuka ae hoʻopili i nā mea a pau.
- E hoʻonui i ka waiu niu me ka'ōniu niu. E noʻonoʻo pono i ka lima, a iʻole me ka hui pū me nā mea hoʻohui uila ma ka liʻiliʻi. Loaʻa iaʻu kahi lima pale lima.
- Ke hanaʻoe i kahi pālahalaha maikaʻi, e hoʻolei i ka hapalua o ia mea i loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe.
- E hoʻomoʻi i kahi mau'ōmole o kaʻulaʻulaʻulaʻula i kekahi o nā kīla a hoʻoulu i ka hanaʻana i ka pahu wōliko (aiʻole koho i kekahi leki'ē aʻe aiʻole nā kala e like me kou makemake).
- ʻO ka momona i kaʻaila panai me kahi mau'ōmole o kaʻaila (ka mea aniani e hana maikaʻi i hiki iāʻoe keʻike i nā papa i kāu hoʻohuiʻana, akā,ʻaʻole pono ia).
- E kau i ka paila palaoa ma kahi mokuahi, inā iāʻoe kekahi. Ināʻaʻole,ʻo ka wok pāʻokoʻa a me ka ipu o ka ipu nui ke hana, i ka manawa e hiki ai i kāu pīkeke ke komo i loko (ua hoʻohana au i kahi wok flat no kuʻu). E pono nō hoʻiʻoe i kahi poʻi e hoʻopiliʻia ma luna o ka ipu pan a me ka ipu / wok.
- E ninini i kahi wai i loko o kou mokuahi, aiʻole i loko o lalo o ka ipu hao a wok paha (e pili ana i ka ipu pan) - ma kahi o 1 iniha ka hohonu. Mai ka hohonu o ka wai, aiʻole e nui ka'ōpala i ka wā e hoʻoulu ai.
- I kēia manawa, ninini i ka 1/3 o hoʻokahiʻano o ka batter (ma o ka mākoʻo aiʻole keʻokeʻo) i loko o ka pan. Hiki iāʻoe ke koho e hana i nā papa me keʻano lahilahi a mānoanoa paha - ma kahi o ka 1/4 a 1/2 wini o ka paʻiwaʻi maikaʻi.
- Lawe mai i ka wai i kahi e hoʻopupu ai, a laila e hoʻonā i ka wela e hoʻolapalapa ai i ka'ōmole (Inā e hoʻohanaʻoe i kahi wok aiʻole ipu hao, hiki i ka wai paila ke hana i ka pīpī panana e hoʻonana iki.) E uhi i ka ipu aiʻole wok / ka mokuahi me kahi poʻi pale e hiki ai i ka pīpī ke kope.
- Hoʻohuhu no nā minuke heʻelima, aiʻole a hiki i ka hoʻoikaikaʻana o ka pahu i ka pāʻana. A laila e hoʻohui i kāu papaʻelua ma luna. Kōkua:ʻo ka papaʻelua a me nā lā ma hope aku, e liʻiliʻi ka lōʻihi e kuke - mai ka 8 a 10 mau minuke, ma muli o ka wela o kāu steamer. Hoʻomaʻaʻia a hiki i ka waenakonu o ka pīpī e like me ka paʻa i ka paʻiʻana e like me waho. E ala iki ka'akeʻa i kona kukeʻana. Eia kekahi, e hoʻomaopopo i ka hoʻohuiʻana o ka wai i kou mokuahi a iʻole wok / ipu i kēlā me kēia 10 mau minuke.
- E hoʻomau i ka hoʻohuiʻana i nā papa a me ka hukiʻana i ka pōpō me keʻano likeʻole a hiki i ka pauʻana o ka paukū. No ka papa hope loa, makemake wau e hoʻonui i kekahi mau lālā hou o ke kalaʻulaʻulaʻula e hana i kahi kiʻekiʻe ma luna (nānā i ke kiʻi). Manaʻo : Heʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka hoʻonaniʻana i kēia pōʻai (ināʻoe i lalo i kekahi o nā papa, e loli māmā aʻaʻole e paʻa ka pōpō i ke kāpiliʻana). Eia kekahi, e hoʻomaopopo i ka paleʻana o ka waena o ka pīpī i ka hopena -ʻo ia ka mea maʻamau. E hoʻopauʻia ka hopena o ka hopena inā uaʻoluʻoluʻia, aʻaʻoleʻoe eʻike i ka manawa e hoʻopiliʻia ai ka pōpō.
- Ke hana 'ia ka kuke, e hoʻokuʻu i ka paila mai ka mokuahi a' aeʻoluʻolu ia ma kahi o 10 mau minuke. Ma hope o ka hauʻoli, waiho i loko o ka friji. ʻO ka hoʻokipaʻana e kōkua iā ia e paʻa ai i mea e maʻalahi ai ka paʻiʻana.
- Ke anuanu ka palaoa, e kāpili i kahi pahi pīpī ma waho o ka pā, a laila e pani i ke pani a hoʻohana i ka pahi a me nā lima e huki i ka pōʻale.
- No kaʻokiʻana, e hoʻohana i ka pahiʻoiʻoiʻoi,ʻoiʻole, a me hoʻokahi'āpana slicking mai luna mai luna a (e ho'āʻo i ka hoʻohanaʻole i ka nui o kahi hāʻinaʻike). Hiki iāʻoe ke lawelawe wale i kēia pōʻai i nā paʻipaʻi aiʻole eʻokiʻoki i keʻano o keʻano, e like me nā manamana a me nā'āpana. E lawelawe ma ke ana wela. KANAWAI!
No ka mālamaʻana i kēia pōʻai: E kau i loko o ka pahu i uhiʻia aiʻole i loko o kahiʻeke. Hiki ke mālamaʻia no hoʻokahi lā aʻelua paha ma kāu pākuʻi, a laila e kau i loko o ka pahu fri. ʻIke au i ka meaʻoi loa eʻai i kēia pōpō i loko o 3 mau lā; Ma hope o ia mea, nalowale kona lau a me ka meaʻono.