ʻO ka hōʻiliʻiliʻana i kahi maikaʻi loa i ka nui o nā mea kanu. Me ka lāpakalāʻau,ʻo ia keʻano o kaʻonaʻoi aku i ka nuiʻole o nā kānaka, aʻike i nā meaʻono a me ka'ōpala e noho ana ma ka puʻu o ka puaʻa maikaʻi maikaʻi. Ke hoʻomoʻi nei i kahi'ālaʻi o ke kālala e'ānena ma kaʻaoʻao o ia e hoʻopiʻi wale ana i ka leʻaleʻa hauʻoli. ʻO ka hapa o ka māmā Parmesan ma luna o ka kōpunipika i ka wā e puka mai ai i waho o ka umu e hoʻoulu ai i ka'ākī momona a hoʻokuʻu i ka tīhi a hoʻoheheʻe i loko o nā cre crees o ka momona. Yum.
ʻAʻole hiki ke maʻalahi kēia pāʻani: E paʻi aʻoki paha i ka lāleʻaleʻa, e hoʻoulu me nā mea kanu, i ka lāʻau i ka umu. Nā kiko'ī ma lalo nei.
ʻIke: Uaʻikeʻia au eʻai i kahi poʻo o ka puaʻaʻalaʻala iʻailaʻia i kēia ala. E noʻonoʻo iāʻoe iho. Hiki paha iāʻoe ke pālua (aiʻoleʻekolu) i kēia meaʻai ināʻoe e lawelawe ana ma mua o ka'ōleloʻana, 2 mau kānaka, akā, inā he mau pilina ka poʻe no nā meaʻono.
Ka mea e pono ai
- 1 poʻo puapakalā
- 4 i 8 cloves keleka
- 1 Pākeke
- aila olila
- No ka 1/2 teaspoon ka paʻakai nui
- No ka 1/4 teaspoon ka'ōpū pepa maloʻo hou
- 1/4 ke kīʻaha pī Pī Parmesan hou i kālaiʻia
Pehea e hana ai
- E ho ohumu i ka umu i 425F.
- E kāpae i ka pēpēpopo: kuhikuhi i hope. Eʻoki a hoʻolei i ke kumu a hoʻohemo a hoʻokuʻu i nā lauʻulaʻula e pili ana i ke poʻo. Eʻoki i ke kumu. ʻO ka hapa nui loa kāu e hoʻolei i kēia, akā hiki i kēia keʻokiʻia (e pili ana i 1/4-iniha-lahilahi) a'ānaiʻia hoʻi. E mahele i ke poʻo i hoʻokipaʻia i loko o nā kīʻaha aiʻole eʻokiʻoki i nā mea a pau i 3/4-inihi lahilahi. Hāʻawiʻia ka papa hana paʻi i kekahi mau "steaks" nui o ka puaʻalaʻala a me ka pūpū o nā'āpana liʻiliʻi e hāmama, e like me ke kiʻi.
- E kau i ka paʻipaʻiʻalani ma kahi pepa bakupa (hiki iāʻoe ke kahakiʻia me kahi pepa pepa, inā makemakeʻoe) a hoʻopuehu i nā'ōpuni kelepuni (E makemake wau e pehi mua i ke keleka, akā,ʻaʻole wau e noʻonoʻo i ka heleʻana o ke kelepona. i hoʻomapala maikaʻiʻia i ke kāleka, waiho i ka pele pepa). Drizzle me kaʻailaʻaila a hoʻohana i kou mau manamana lima e hoʻopau i nā mea a pau me kaʻaila a hoʻololi i nā'āpana a pau aʻoi aku nā mea a pauʻole i kaʻaila. E kāpīpī i ka paʻakai a me ka pepa, a'ānena a hiki i kaʻaneʻane kokoke i keʻoluʻolu, e 30 mau minuke.
- Weheʻia mai ka umu, e hoʻololi i ka'ōpelu a me ke kāleka a'ōwili ma luna o ka pepa baking. E kāpīpī i ka puaʻaʻala me ka Parmesan a me ka baʻa a hoʻomaloʻoʻia ka pua aʻona maikaʻi ka puaʻaleʻa, ma kahi o 10 mau minuke.
E lawelawe i ke kīpona'alapalapala i puhiʻia a wela. (A eʻikeʻoe i kaʻinoʻole o ka mea i koe i ka lumi wela piha!)
Keʻimi nei i kahi mea me ka mea e lele ai? E ho'āʻo i kēia Kalipalapi Kālaʻo Pālaʻi .
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 157 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 2 g |
| Ka momonaʻole | 3 g |
| ʻO Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 458 mg |
| Nā Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Dietary | 5 g |
| Pāmua | 8 g |