ʻO kēiaʻano haʻahaʻa aʻano hoʻonanea kalala, kāpīpī, a me nā kāloti kahi iʻailaʻia i loko o ka'enela momona a me ka pepa. ʻO kēia mea a pau e hoʻouluʻia e kahi'ōhū'ōpiopio'Apiopi kūikawā i kapaʻiaʻo " tickil gomen" . He mea maʻamau ia ma luna o ka meaʻaiʻai meaʻai, iʻikeʻia heʻai hoʻokipa ma'Aitiopia. ʻO kēia mea lanakila maʻalahiʻo ia kekahi o kēlā mau mea maʻa maʻalahi eʻoi aku ka maikaʻi ma mua o kona mau wahi. E lawelawe ma kaʻaoʻao o nā lelo, nā meaʻai i kāhiʻia, ka moa moa, aiʻole i ka iʻa i kāluaʻia.
ʻOiai he meaʻono loa kēia pāʻani me kahi waleʻai punetūpō o ka baila a iʻole kaʻaila, e lele loa nā'ōmole inā makemakeʻoe e hoʻopili iki i kahi mea! E hele i ka piha i 4 mau punetēpuni no ka'ōpala maikaʻi loa.
Ka'ōlelo aʻo:ʻo kēia kīʻaha he turmeric, kahi mea maʻalahi i nā mea a pau e pili ai (ua loli keʻano i nā mea maikaʻi a hoʻohanaʻia e like me keʻala maoli). E noʻonoʻo e waiho i nāʻeke lole keʻokeʻo keʻokeʻo ke lawelaweʻoe!
Ka mea e pono ai
- 1 aiʻiki liʻiliʻi
- 6 cloves kele
- 1 i ka 4 punetēpē paʻakai aiʻole kaʻaila hinu
- 1/2 teaspoon ka paʻakai nui o ka moana, aʻoi aku i ka mea eʻono ai
- 1 poʻo
- ke kāpena savo a iʻole ka 1/2 poʻo
- ke kāpena'ōmaʻa
- 3'alala pipi
- 3
- kāloti
- 1 teaspoon ka'ōpū'āina
- 1/2 teaspoon turmeric
- 1/2 teaspoon'ōpū pepa maloʻo hou
Pehea e hana ai
- Mua i nā meaʻala: Peel aʻoki loa i kaʻoki. E kālepa i nāʻulaʻula kāpili a kāpala i kaʻaoʻao o ka pahi a kaʻalā, ka pālahalaha o kahi meaʻai meaʻai, aiʻole ka lalo o kahi panū liʻiliʻi. Mai'ānai i ke kāhili,ʻoki wale nō i ka pono o ke kālala ma kēia kīʻaha a e kōkua iā ia e mālama i kaʻono aʻaʻole e lilo i ka pungent pono ke mareʻia me nā meaʻokoʻa'ē aʻe.
- E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa a iʻole ka wela o kaʻaila i loko o kahi pālaʻi nui a me ka ipu lepo ma waena o ka mahana wela. E hoʻomoʻi i nāʻaila a me ka paʻakai a me ka paʻakai, e hoʻoulu pinepine. I ka halaʻana o hoʻokahi minuke, e hoʻopili i nā'ōpuni kālepa i'ōpala. E ho'ēmi i ka mahana i ka mean a e hoʻomau i ka kuke, me ka hoʻoulu pinepine, a hiki i ka'aluʻolu o nā'aleʻuma a huli i ka translucent, kokoke i 5 mau minuke.
- ʻOiai ka meaʻaila, e'ōwili i nā huaʻai: Eʻokiʻoki i ka kāpena i ka hapalua, inā pono, eʻokiʻoki a hoʻolei i ke kumu, a laila'ānai i nā lau i nā'āpana bite. Peel i kaʻuala aʻokiʻoki i nā'āpana momona. E puhi i nā kāloti aʻokiʻoki i mau'āpana. Loaʻa ka pālala. ka kāpena, a me nā kāloka nui aʻe a emiʻole paha ka nui o ka nui o ka mahele hope loa o kēia pālahalaha, no laila e mālama pono ana ia mau mea a pau i kahi maikaʻi. E hoʻonoho i nā huaʻai a pau.
- E hoʻoulu i ka'ōniʻi, ka pulupulu, a me ka pepa i ka riki a me ke kāleka. E hoʻonani i kaʻala, hoʻokahi paha minute. E hoʻopili i ke kāpena kāpili, e hoʻolālā e hoʻohui, e hoʻoulu, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i ka mean-low, a me ka kuke a hiki i ka hoʻomakaʻana o ke kāpena e hoʻoholo, ma kahi o 3 mau minuke E hoʻoulu, e uhi, a kuke a kuke a hiki i ka pauʻana o ka mīkini, e pili ana i 5 mau minuke.
- E hoʻopili i nā'ōlaʻiʻuala, nā kāloti, a me nā kīʻahaʻelua. Hoʻonui i ka wela i luna e lawe mai i ka huiʻana i kahi'ōpū. E uhi, e hoʻemi i ka wela e hoʻomau i kahi maʻalahi māmā, a eʻaila a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai nā'ōmole, e pili ana i 15 mau minuke. Inā pono, e kuke me ka uhi e hoʻopau ai a hoʻemi i ka wai ma mua o ka lawelaweʻana.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 211 |
| Ka nui o ka momona | 6 g |
| Ka momona | 1 g |
| Ka momonaʻole | 4 g |
| ʻO Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 283 mg |
| Nā Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Dietary | 9 g |
| Pāmua | 6 g |