ʻO ke ki i kēia meaʻono i ka lepo o nā kāloka. ʻAʻole i kapaʻia kēia'ōpena no nā lau curry maoli, akā, he "paʻi kala,"ʻo ia wale nō ka huiʻana o nā meaʻala e hāʻawi ai i kahi manaʻo maʻamau i nā meaʻai he nui. He maikaʻi keʻano o ka paiʻana o ka pai o ka'ōniu o ka niu, kahi e hana ai i ka momona no kēia bisiki. Hāʻalo maikaʻi kēia kuki me kekahiʻano kāloka, mai kaʻalani lahilahi a keʻokeʻo keʻokeʻo. Akā, e hoʻomanaʻo i kaʻae o nā kāloka e hoʻohana i ka hopena o ka mea hope. Hiki ke hui pūʻia kaʻalani, ka'ōmaʻomaʻu, a me kaʻulaʻula iki i kahi pila, akā eʻono kaʻono i nā mea nui.
Hoʻopili ka wai niu i kahi momona e lawe maoli ia ma luna. Inā makemakeʻoe, hiki i ka waiu niu iā ia ke hoʻololiʻia me kahi waiū lawaiʻa'ē aʻe, e like me ka almond a me ka cashew a hoʻololiʻia paha e like me ka nui o ka meli paʻakai.
Ka mea e pono ai
- 1'atika paona (unpeeled akā ua hoʻoneʻeʻia nā greens)
- 4 kaukani kalo (unpeeled)
- 1 teaspoon
- ka pau
- ʻO ka hinu a me ka paʻakai no ka'ōhinuʻana
- 4 kohu 'ōpī puna puna (aiʻole 4 mau kīʻaha wai + 2 paila pua)
- 1/4 kapuʻona niu (mai ka piko o ka pūpū o ka waiu niu momona piha)
- Kāleʻa: Ke paʻakai paʻakai
Pehea e hana ai
- E kāpae pono i nā kāloti e hoʻokuʻu i ka lepo a me ka'ūpala. E puhi me kahi kīʻaha maʻemaʻe a kāwele pepa paha.
- E hoʻolale i kāuʻewa a 400 F. E kau i nā kāloka ma kahi papa hoʻokahi ma luna o kahi paʻi hao. E hoʻolālā i nā pūliki kelepona ma ke pā me ke kāpuni me nā kāloka. E kāpīpī māmā i ka lepo lepo ma luna o nā kāloka a me ke kāleka i ka kapaʻaʻahu māmā. E mālama i ka paukū pauku no ka mea e hoʻopau i ka hopena o ka kuke.
- Paikinoʻo Drizzle me kaʻailaʻaila a kāpīpī mālie me ka paʻakai. E hui i kahi o 40 a 45 mau minuke, aiʻole a hiki i ka manawa o nā kāloti e palupalu, me ka huliʻole. E hoʻokuʻu i nā meaʻai e hoʻomaʻoʻo a laila e wehe i ke kālaka mai nā pūpū a hoʻokuʻu pololei i loko o ka pahu o ka mea holoi.
- E kau i nā kāpena'ōpala i loko o ka mea holoi wai a hoʻomoʻi i 2 mau kapu o ke kōleʻa puna. ʻOhu a hiki i kaʻoluʻolu. E hoʻokuʻu i ke koena o nā kīʻaha 2 kapu, ka pauka pauka, 1/4 kapu o ka waiu niu, allspice a me ka paʻakai a hui hou, a maʻalahi. E hoʻololi i kahi kūmole 2 a 3-Quake a hoʻomehana maikaʻi i kahi wela a hiki i ka wela a puni, e pili ana i 5 mau minuke.
E kūʻai i nā mea lewa i loko o ka pahu hau i loko o ka pahu fri a no 4 mau lā. A iʻole, e hoʻonoe i ka'ōpala i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pahu pale hau e pale ai no kahi mahinaʻelua. No ka hoʻouluʻana, e hoʻomaʻamaʻa wale i ka wela-haʻahaʻa i loko o ka mahana wela 2-Quake a hiki i ka hoʻouka a hoʻomehanaʻia.
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 175 |
| Ka nui o ka momona | 7 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 2 g |
| ʻO Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 7,758 mg |
| Nā Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Dietary | 3 g |
| Pāmua | 8 g |