Loaʻa ka'ōmaʻomaʻoʻeleʻele, kaʻeleʻele, a me ka dino Kale , nā lauʻeleʻele i maʻa pinepineʻia-pinepine no ka manawa pono kūpono - e hoʻonuli i kā lākou mau huapalapala paʻa. Ma kēiaʻano meaʻai,ʻo kēlā mau lā maloʻo i kekahi manawa, iʻokiʻokiʻia i ka lahilahi, i hoʻopiliʻia me ke kapaʻulaʻula, a hoʻokauwā kūpono i ka hopena.
He mea paʻakikī keʻano o kouʻono,ʻoiai ke hoʻopiliʻia i ka palaoa? E ho'āʻo e hāʻawi mua i ka massage puʻuwai. ʻO ke kūpono, kānake. Hoʻopiha i nā lima o nā lau a holoi iā lākou - e like me ka ikaika e like me kou makemake - e uhaʻi i kā lākou mau kaha no kahi'ōwiliʻoi aku. E heleʻiʻo i laila a paʻi i kēlā mau lau. He hōʻailona koʻikoʻi nui kēia, inā makemakeʻoe e noʻonoʻo i ia ala, a mahalo nui i ka pīpī a me ka penaʻana i nā lau, e nānā ana i ka hoʻomakaʻana e hoʻonuanu a hoʻohuli i ka malu o ka'ōmaʻomaʻo ke heleʻoe.
E kaomi i lalo no nā hoʻololi a me nā mea hoʻohui e kūkulu ma luna o kēia salakeke maʻalahi.
Ka mea e pono ai
- 1 poʻo Tuscan,ʻeleʻele, aiʻole Dino Kale
- 1 ka shallot liʻiliʻi a iʻole ke kāleka kāleka
- 1 Pākīpika waina winika waina
- 1 teaspoon ke kō
- 3'Ōlapa o kaʻailaʻaila
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka lepo hou
- 1/2 kīʻaha piha i ka Parmesan (kō koho)
Pehea e hana ai
- E hoʻoulu i nā lau lau a pā i ka maloʻo. E huki i nā hopena a me kaʻokiʻana i nā lau, ma ke alahele, i nā'āpana like. E hoʻokaʻawale.
- E hoʻopau pono i ka shallot aiʻole ke kāleka kelepona a hoʻokomo i loko o kahi kīla nui. E hoʻohui i ka wīne a me ke kōpaʻa ae waiho i 10 mau minuke. Whisk i kaʻaila a hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
- E hoʻomoʻa i ka holo a hoʻomololei mālie a hiki i ka uhiʻiaʻana o nā lau. Hoʻohui i Parmesan, inā makemakeʻoe, a hoʻouka i ka hui.
Nā Hoʻololi a me nā Hoʻohui
He meaʻoluʻolu loa kēia, e kāhiko wale ana i nā lau. Inā makemakeʻoe i kahiʻoi aku e hoʻonui ana, e ho'āʻo i kēia mau manaʻo:
- E hoʻonui i ka 1/4 i ka 1/2 teaspoon i nā paʻi kelepiliʻulaʻula i ka pāpale no ka'ō'ō
- E kuhū i loko o ka pahu 1/2 ka'ūni uliuli (hele nui ke kala me ka uliuli!)
- Eʻokiʻoki i kahiʻohe'omaʻomaʻomaʻa i loko o nā pali a hoʻokomo i ka pāpale, e waiho i ka 'ānika no kahi minuke he 15 mau minuke ma mua o ka hoʻouluʻana i ke kale e hoʻokuʻu ai
- Mash 1 kahiko anchovy i loko o ka pāpale no kahi hohonu hohonu, umami
- Hoʻopiliʻia i nā kopa o ka'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻa a me nā manamana no kekahiʻanoʻokoʻa keʻokeʻoʻulaʻula
- E kāpīpī ma luna o nā huaʻikuʻu maloʻo a me nā blueberries no ka makaʻoluʻolu
- ʻO ka mīkoiʻelua lā i kaʻaʻahu ma kahi o ke kōpaʻa no ka maikaʻi
- Hoʻopili i kekahi mau kupapaʻu i haehaeʻia i ka lima e hoʻomāhuahua ai i kahi momona
- Hoʻokomo i ka lima aʻelua paha o nā nūnū meka, nā almonds, a me nā pekani he mau koho maikaʻi loa
- Eʻoki pono i kahi lemon i mālamaʻia a hoʻokomo i ka pāpale, e hoʻohana ana i ka wai lemon ma kahi o ka vīnegaʻulaʻula, inā makemakeʻoe, no kahi lemony
- Hoʻopiliʻia ka'ōmole a me ka pear i keʻala maikaʻi
| Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana) | |
|---|---|
| Kālepa | 197 |
| Ka nui o ka momona | 13 g |
| Ka momona | 3 g |
| Ka momonaʻole | 8 g |
| ʻO Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 207 mg |
| Nā Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Dietary | 1 g |
| Pāmua | 6 g |