Kāleʻaʻohi i kahi iʻa ma kahi Cedar Plank

ʻO ka hauhiʻana ma kahi papa lāʻau e like me ka hoʻohanaʻana i ka paila, koe wale nō ka mea hiki i ka papahele ke hiki ke puhi i ka uahi. He kūpono kēiaʻano no ka mea, hāʻawiʻia kahi hale paʻa e hāʻawi i ka meaʻai i ka manawa e hāʻawi ana iā ia i kahi'ōhihi wela . He maikaʻi loa kēia inā e'eneʻonaʻoe i kekahi mea momona e like me nā iʻa iʻa. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ua hoʻolālāʻia kēiaʻano no ka hānaiʻana i nā iʻa, akā hiki iāʻoe ke kuke i nāʻano meaʻai likeʻole me kahi papahele .

E kiʻi i ka Pono Plank

E hoʻomaka me kahi'āpana lāʻau mama i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia, e like me 1 iniha ka lahilahi, e hoʻomaopopo pono i ka lōʻihi a me ka laulā e paʻa i ka mea i ulanaʻia. ʻO ka poʻe maʻamau ka hoʻohanaʻana i ka lāʻau kedera, akāʻo ka nui o nā lāʻau e like me ka alder,'ola, kepaula, ka cherry a me ka'ōpala. Eia naʻe, no ka mālama ponoʻole i ka papa. Hiki iāʻoe ke kūʻai i nā papa lāʻau lāʻau maikaʻi ma nāʻene pūnaewele, nā hale kūʻai kūikawā kūikawā, a me nā hale kūʻai.

E hoʻomākaukau i ka Plank a me nā iʻa

Ma mua o ka hoʻokumuʻana i ka papahele ma ke kuʻi, e hoʻomoe i ka wai no ka hora hoʻokahi. ʻO kēia ka mea e hiki ai i ka lāʻau ke komo i ka mea e like me ka mea e hiki ai, e hāʻawi ana i ka manawa e pono ai e puhiʻia ka iʻa i mua o ka hoʻomakaʻana o ka papa e puhi. Ināʻikeʻoe ua puhi ka papa i ke ahi, e hoʻokuʻu iho i lalo i ka wai e hoʻomau i nā ahi, akā e hoʻomanaʻo i kahi mea e puhi ai. ʻO ka puhiʻana o ka wahie ka mea hana i ka uahi a kōkua i ke ho'āʻana i ka iʻa.

ʻAʻole ponoʻoe e makemake i ka papa e'ā ahi.

I mea e paleʻole ai kāu iʻa i ka papa, e hoʻomaʻamaʻa pono i kaʻaila ma kaʻaoʻao e noho ai ka iʻa. ʻAʻole pono ka hoʻohuli i ka iʻa. ʻO ka papaheleʻo Plank he mea kūponoʻole no ka mea ua hoʻonāʻia kaʻai mai ka wela kūpono. Makemakeʻoe i ka papa e hōʻike i ka wela kūpono o kāu meaʻai e hiki ai ke puhi.

Heʻano maʻalahi loa kēiaʻano o ka hoʻokipaʻana a no ka meaʻaʻoleʻoe eʻimi i ka iʻa a hana paha i kekahi mea i ka wā e kuke ai, e hāʻawi ana kēia i ka manawa e hoʻomākaukau ai i nā meaʻai'ē aʻe e like me nāʻaoʻao, nā meaʻai, a me nā meaʻai.

ʻO ka hoʻouluʻana

Ke hoʻopauʻoe i ke kukuna a hoʻomehana nā papahele, kau i ka iʻa ma luna o ka papa, ka manawa a kau i ka mea a pau ma ke kī . Ma muli o ke kuʻinaʻiaʻana o ka iʻa eʻoi aku ka lōʻihi ma mua o ka mea iʻona ponoʻia. E hoʻolālā ma kahi o 50% o ka hoʻolālāʻana i ka manawa e like me ka hoʻomaʻamaʻa pinepine i ka wā e 'ai ai i ka papahele. I ka wā e hoʻomoʻa ai, hiki iāʻoe ke hoʻolei i ka iʻa me ka wai lemon , ka waiū, a ma kahi paha o nā mea e'āʻole ana. ʻAʻole makemakeʻoe e hoʻonā i nā ahi.

I ka pauʻana o ka iʻa, e wehe i ka papahele a me nā iʻa a me nā'āpana makaliʻiʻelua, a hoʻokuʻu paha i ka iʻa i luna o kahi pākeke me kahi spatula. Loaʻa iāʻoe kekahi hoʻohana mai kēlā me kēia papa honua. Inā hoʻohanaʻoe i kaʻenehana hau , e ho'āʻo e hoʻokuʻu i ka papahele i waho o ke kaomi no ka meaʻaʻoleʻoe e makemake i kahi lehu e hāʻule ana i loko o ka pahu. Ināʻoe e hoʻohana ana i ka'alapalahu e hiki iāʻoe ke hoʻopau i ke ahi a hoʻomaʻemaʻe i ka lehu ma hope.

ʻO ka mākaukauʻo Plankʻo kahi ala maʻalahi a maʻalahi hoʻi i ke kaʻina. ʻO nāʻaʻa a me ka māmā ke hana mau i kēiaʻano loea.

I hoʻokahi manawa e ho'āʻoʻoe i kahi ho'āʻo, e makemakeʻoe e'āpala i nā meaʻai ma luna o ka papa. Hiki iāʻoe ke papahele i nā'āpana moa, nā mea moa,ʻo ia hoʻi nā mea e pono ai ka lōʻihi o ka manawa. ʻAʻole hiki ke loaʻa i ka papahele nā ​​mea wikiwiki no ka meaʻaʻole lākou eʻike i ka uahi no ka loaʻaʻana o ka meaʻai. Eia kekahi, maikaʻiʻole ka hoʻomākaukauʻana i nā mea kuke e pono ai e puhi i ka wela a me ka wikiwiki, e like me nā kuahue a me ke kālua.