ʻO Bellini Cake Recipes

Hiki i nā pahuʻai ke hoʻohālike i kahi manaʻo, kumuhana, aiʻole nā ​​hopena o kaʻaina maʻamau me ka lanakila nui. ʻAʻohe mea i ka hōʻailona a me ka māmā o kaʻuhane e like me ke kāhiko i hanaʻia e hoʻohālike i ka Bellini, he pākani Champagne maʻamau. Kūpili nā pāpālina a me ka pāmera i loko o ka'ōniu, ka keke a me ka hoʻopihaʻana i nā meaʻono a me nā manaʻo.

ʻO ka holomua o kēia pīpī e pili ana i ka houʻana o nā peaches a me ka maloʻo maloʻo o ka champagne. Hiki iāʻoe ke ho'āʻo i nā peaches mālī liʻiliʻi ma kahi o ka mea hou mai kahi mea hoʻolaha kaulana. Eʻike pūʻoe i ka hoʻopiha āu e hoʻohana ai no ka mea ua kaumaha ka pihaʻana i ka hua ma mua o ke kō. Hoʻolālā kēia hana iʻelua mau'āpana kekeʻa i hoʻokaʻawaleʻia me nā kīpihi champagne piha i ka champagne maoli ma mua o nā pou.

Makemakeʻoe:

• ʻO ka palaoaʻeleʻele keʻokeʻo he 10ʻoki a puni
• ʻO ka pāpale pāpale piha Peach
• ʻO ka liqueur maikaʻi maikaʻi
• ʻO ka Champagne pīpī
• 3 pākani Champagne
• Champagne
• 2 x 6'eneke i nā meaʻokoʻa keke
• Gauzy kikokikona
• ʻO ka piʻi pīkī pua pua
• Māla i ka lālā lau
• Aia ka papaʻaina he 14 inch

Ka mea e pono ai

• 1 pākī keke keke
• No ka Peach Champagne Hoʻohui:
• 4 mau kīʻaha paʻi
• 4 mau kapu peaches (peele a pīpī)
• 2 punetēpuni
• 4 punetēpuni wai
• 1/2 cup champagne (maloʻo)
• No ka Champagne Buttercream:
• 5 mau kīʻaha
• ke kō
• 1 1/2 kīʻaha
• beka (ʻoluʻolu,ʻoluʻolu)
• 1 teaspoon vanilla kahi
• 5 punetēpī pāmaina (maloʻo, ma ke anahana piha)

Pehea e hana ai

ʻO ka Peach Champagne Hoʻohui:

1. E hoʻohui i ka peach jam a me nā peaches hou i loko o ka mea liʻiliʻi ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka hui e hoʻohālike.
2. Hoʻomaʻa no hoʻokahi mau minuke heʻumi a hiki i ka emiʻana a hoʻomaka e hoʻonui.
3. I loko o ke kīʻahaʻuʻuku, e hoʻonāukiuki i ka mea kanu a me ka wai a hui pūʻia me ka hoʻopiliʻana i ka hui mehana wela.
4. Hoʻonui i ka wela i keʻano a me ka'ōpū no hoʻokahi minuke e hoʻokuʻuʻia mai ka wela.
5. E hoʻolālā i loko o ka Champagne a me ka hale kūʻai i uhiʻia i loko o ka pahu hauʻi a hiki i ka manawa e liʻiliʻi ai.

Champagne Buttercream:

1. E kīʻaha i ka wai a me ka pata a me ka pata ma ka wikiwiki a maʻalahi a maʻalahi.
2. E hoʻokuʻi i ka vanilla a me ka champagne a paʻi noʻelua mau minukeʻelua.
3. E hoʻoneʻe i kahi uhi ākea.

Hōʻuluʻulu

1. ʻOhu a me nā pākū maloʻo. E kūkulu i nā kekeʻelua a māhele i ka hapalua e hana iʻelua papa pālua i kēlā me ka popo.
2. E hoʻopihapiha i kahi pēke pipili i hoʻokuʻiʻia me ka mea hui me ka pāpale kalamele a hoʻokaʻawaleʻia.
3. E hohola i kahi papa liʻiliʻi ma luna o ka papaʻaina a 14 pola a kau i ka papa mua he 10 polani keke ma luna o laila e mālama ai i kahi keke.
4. E hoʻonā i ka papa me ka lokomaikaʻi me ka peach liqueur.
5. Pipe a puni ke kahe o ka papa me ka paila no ka hanaʻana i kahi dam no ka hoʻopihaʻana.
6. E hoʻouka i ka piʻi piha i loko o ke apo a me ka luna me kaʻumi heʻumi iniha kaomi, e kaomi mau i ka sila.
7. E kau iʻeono iniha pāʻanika paʻopaʻu me kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a kau i ka papa muaʻoʻeono keneta i kaʻaila.
8. E hoʻonā i ka papa me ka lokomaikaʻi me ka peach liqueur.
9. Pipe a puni ke kahe o ka papa me ka paila no ka hanaʻana i kahi dam no ka hoʻopihaʻana.
10. E hoʻouka i ka piʻi piha i loko o ke apo a me ka luna me ka heluʻeono iniha, e kaomi mau i ka sila.
11. ʻO ka'ūpī keʻohuʻu i nā pōpōʻelua me ka pāpale waimele, ka wai maloʻo a me ka hoʻopiliʻana i ka pākale nani no ka hoʻopauʻana i nā pōpō. ʻO ka pipe kahi palena kūpono ma kaʻaoʻao o kaʻumi kenetene'ākena.
12. E hoʻohana i ka pālua mea hoʻokaʻawale ulaula e hana i ka kikowaena o ka'enekene'āwaiʻumi a me ka dowel i loko o ka pōʻai. E hoʻohana i nā'āpanaʻehā iʻokiʻia i ka nui no ka pono.

1. E kau i ka pāpaleʻulaʻula ma luna o ka pahuʻumi'ākau, e kauʻia a hoʻopaʻa paʻa.
2. E kau i nā aniani champagne piha i ka'āpana heʻumi kenia ma luna o ka pāʻani paleni a kau i ka liʻiliʻi me ka nani a puni nā kumu o nā aniani e huna ai i ka pāpale.
3. E kau i ka pōpōʻeono iniha ma luna o nā aniani.
4. E hoʻolimalima i nāʻaoʻao me nā'ōmaʻa palapī a me ka'ōmaʻomaʻo e hoʻopau ai i ka hoʻolālā.