Ka Maki Maki Muesli

ʻO kēia mīleli maʻalahi ka mea kanu i meaʻono, nā kīhāpau i piha i ka hua maloʻo a me nā huapalapala.

Ma kēiaʻanoʻano hoʻomehana, hoʻohana mākou i nā'ōlaina'ōmaʻa maikaʻi, nā hua'ōmaʻomaʻu, ka maloʻo maloʻoʻole iʻole ka'ōniu iʻole i paʻipaʻiʻia, nā huaʻikuʻu maloʻo maloʻoʻole, a me nā kumulāʻau sesame a me nā līkeke. Akā, hiki iāʻoe ke hōʻano hou i nā add-ins e like me kou makemake.

Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau e ka huiʻana o ka waiūpaʻa, ka meli, a me ke kōkoʻomaʻu'ōmaʻomaʻo. Hiki ke mālamaʻia nā pahupapa muesli ma kahi pahu makani no ka liʻiliʻi 1 wiki - ināʻaʻole iʻai muaʻia,ʻo ia!

Ka mea e pono ai

• 1 ka'ōmole'ōwili
• 1 ka ipu niu (kua kuhūʻia a maloʻo)
• 1/3 kapu kīmoa
• 1/4 ke kīʻaha'anamepona sesame (kahiʻole)
• 1/2 kīʻaha hua'iliala (unsalted)
• 1/2 kīʻaha kīkino'ōkiko lau (ʻaʻole iʻoluʻoluʻia)
• 1 kīʻaha lāʻauʻiliahi i hoʻomaloʻoʻia
• 1/4 nā'ōkeke flax
• 3.5 ounces / 100 grams butter
• 1/2 ka pele
• 1/8 kapu piha
• ke koko kō

Pehea e hana ai

1. ʻO ka momona a me ka laina he 9-iniha (22 cm) ke kūpuni panakena pīpī me ka pepa pepa. E hoʻokaʻawale.
2. I ka lole nui ma lalo o ka mahana wela, hoʻonani i ka'ōwili i'ōwiliʻia, ka niu i hoʻomaloʻoʻia (maloʻo), ka hua korikō, nā kumulāʻau sesame, nā hua'ōmaʻomaʻa a me nā hua'umaʻa, e hoʻouluulu i kekahi manawa no 8 mau minuke a hiki i ke gula. E makaʻala iʻole e puhi i ka paila. Hoʻololi i kahi bola kālā. E waiho i kahi e hoʻomaʻalili ai.
3. Ke maloʻo ke kōpaʻa, e hoʻopili i nāʻanoʻano me nā kumulāʻau līlū.

1. I loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi i ka mahana wela, e kuke i ka waiūpaʻa, ka meli, a me ke kōkoʻomaʻu koko. E noʻonoʻo mau no 3 a 4 mau minuke a hiki i ke kaheʻana o ke kō.
2. E lawe mai i kahi maʻi, e ho'ēmi i ka wela a haʻahaʻa, me ka hoʻouluʻole, no 5 mau minuke. E hoʻopili i ka huʻu wela wela i nā mea maloʻo. E hoʻolālā a hiki i ka huiʻana.
3. E popo i ka paila i loko o ka paila panaki. E hoʻohana i ka hope o kahi pūlaʻi nui nui e kāomi pono i ka hui i lalo a paʻa.
4. E hoʻomaha eʻoluʻolu aʻokiʻoki i nā'āpanaʻewalu.
5. Hiki ke waiho i nā lāʻau kī i loko o kahi pahu pale no kaʻilima no ka lōʻihi o hoʻokahi pule.

Waesli Kūʻokoʻa-mau

Inā makemakeʻoe i ka hemo o ka muesli e kāpīpīʻia i ka waiuma a iʻaiʻia me ka waiū e like me kaʻai, mai hoʻokomoʻoe i ka paila i loko o ka paila. Hiki ke mālamaʻia ka mea lapuwale i loko o kahi pahu pale no kahi o ka 1 mahina. Eia kekahi mau'ōlelo kōkua no ka hana muesli i kou makemake.

• No kaʻai Muesli Kaomi : E hanaʻia kēia paila palaoa ma nā pahu nui. Ma kēiaʻanoʻaʻai,ʻo kaʻai, nā nati, a me nāʻanoʻano e hoʻomoʻiʻia i loko o ka umu ma mua aʻe o kahi skillet, akāʻo keʻano o nā hana e hana pono wale nō.
• NĀ MĀʻU MĀʻU MANAʻU MANAʻO: E hoʻomaka i ka lā me ka huʻi o ka meli melemele momona. ʻO ka luna wale nō me ka dollop o ke kalokiko maoli, ka waiū momona momona a me nā hua punahele no kaʻaina kakahiaka maikaʻi a me ka meaʻai.