Ka Maki Lawaiʻa Fiesta Puaʻi a me ka Pī

E lawelawe i kēia moa punaheleʻo Tex-Mex i ka mea hānaiʻeleʻele me kahi laiki a me ka mekiko Mexican a me ka kirikinaʻono a me ka guacamole.

Ua hoʻohanaʻia nā'ōpena'ā'ī i ka papa kiʻi kiʻi. Hoʻokumuʻia nā mīpī moa i kahi o hoʻokahi hapaline o kaʻailaʻaila ma mua o ka heleʻana i loko o ka pūkū liʻiliʻi. ʻO ka'ūʻana i ka moa e hoʻonui i kahiʻala, akā,ʻaʻole kūpono. ʻAʻoleʻoe eʻoluʻolu e hoʻohana i nā'ōmato ahi a me ke kāhili-style inā makemakeʻoe.

Ināʻoe e kuke i ke kīʻaha ma kahi kiʻekiʻe, hiki iāʻoe keʻimi i kahi liʻiliʻi me kahi meli moa a wai paha. E hoʻolālā i kahi hola ma mua o ka hanaʻana a hoʻomoʻi i ke kai a me ka wai, e like me ka mea e pono ai.

Ka mea e pono ai

• 3 a 4 iʻole ka umauma moa umauma
• 1 hiki (12 a 15 mauʻane) i ka palaoa, kahe
• 1 hiki (15 mauʻoni) i nā pīniʻeleʻele, kāwiliʻia, holoiʻia
• 2 teaspoons ka kumini kumumana
• 2 teas teas chili kalo
• 1ʻoki, iʻokiʻia me ka lahilahi
• 1 'āniwi'omaʻomaʻo iki,ʻokiʻia i loko o nāʻie
• 1 hiki (14.5 'aune) ke kuhinu paona
• 1 hiki (6 'aune) ke paʻi kōmato
• ʻo ka paʻakai a me ka'ōmole pepa maloʻo, e like me ka mea e pono ai

Pehea e hana ai

1. Eʻokiʻoki i nā umauma moa'āpana. Inā makemakeʻia, e hoʻolapalapa i nā moa moa i kahi 1 pailakeke o kaʻailaʻaila ma luna o ka mahana-wela kiʻekiʻe, huli a hiki i ka'ōmole.
2. E hoʻomoʻa i ka moa i ka mea kuke kuke me ka pahu hua, ka piʻiʻeleʻele, ka kumini, kaʻaila chili, ka'ati, ka pīpelu pepa, ka'ōmato, a me ka paʻi mīmati. E uhi a eʻaila ma kahi haʻahaʻa no 5 a 6 mau hola aiʻole HIGH no 4 mau hola. E hōʻolo i ka moa e pili i hoʻokahi hora ma mua o ka hanaʻana a hoʻomoʻi i ka meli moa a wai paha i ka lahilahi, inā pono.

1. Eʻai a me ka manawa me ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele hou, e like me ka mea e pono ai.
2. Hana i nā meaʻai me ka'ūpī liʻiliʻi a me ka guacamole a me kaʻaila kirimalu, inā makemakeʻia.
3. E mālama i ka moa'āla me nā mea i hoʻomehanaʻia a me ka palaoa Fry American a me nā tortilla a me nā laiki i hoʻomolaʻia iʻole i kēia mau laiki a me ka māmā Mexica .

Nā Manaʻo a me nā Variations

• E hoʻopili i ka hapalua o ka umauma me ka 6 - 8 iwi a me ka uha. Hiki ke hoʻomaloʻo nā umauma'ōpiopio inā lōʻihi lōʻihi; Hoʻomaʻamaʻa a hoʻoluʻumeʻa nā'ūhā kuhū.
• E hoʻoulu i kahi wela me nā pepa puna maikaʻi a maikaʻi loa paha aiʻole nā ​​mea paʻi paʻi paʻi paʻi. A iʻole, e kāpili i nā mīmī paʻu me ka chili i kālaiʻia i nā tōmato aiʻole nā'ōmato me nā pepaʻulaʻula. Hiki ke hoʻohuiʻia nā'ōmole pepaʻulaʻula no ka wela.
• Hiki ke hoʻopiliʻia nā pīni a me nā pīni ulaʻula ma kahi o nā pīniʻeleʻele.

Nānālā kūikawā (no ka lawelaweʻana)
Kālepa	1054
Ka nui o ka momona	37 g
Ka momona	10 g
Ka momonaʻole	14 g
ʻO Cholesterol	209 mg
Sodium	307 mg
Nā Carbohydrates	100 g
Fiber Dietary	17 g
Pāmua	84 g

(ʻO kaʻike kumu waiwai ma kā mākou papahana e heluʻia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻikepili kumuhana a pono eʻikeʻia heʻike.